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Pauillac (prononcé [po.jak]) est une commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine.

Pauillac

La mairie et la roselière.

Blason
Administration
Pays France
Région Nouvelle-Aquitaine
Département Gironde
Arrondissement Lesparre-Médoc
Intercommunalité Communauté de communes Médoc Cœur de Presqu'île
(siège)
Maire
Mandat
Florent Fatin
2020-2026
Code postal 33250
Code commune 33314
Démographie
Gentilé Pauillacais
Population
municipale
4 997 hab. (2019 )
Densité 220 hab./km2
Géographie
Coordonnées 45° 12′ 00″ nord, 0° 44′ 56″ ouest
Altitude Min. 0 m
Max. 29 m
Superficie 22,74 km2
Type Commune rurale et littorale
Unité urbaine Pauillac
(ville isolée)
Aire d'attraction Pauillac
(commune-centre)
Élections
Départementales Canton du Nord-Médoc
Législatives Cinquième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France
Pauillac
Géolocalisation sur la carte : France
Pauillac
Géolocalisation sur la carte : Gironde
Pauillac
Géolocalisation sur la carte : Nouvelle-Aquitaine
Pauillac
Liens
Site web www.mairie-pauillac.fr/

    Géographie


    Articles connexes : Géographie de la Gironde et Médoc.
    Représentations cartographiques de la commune
    Mairie
    Carte OpenStreetMap
    Carte OpenStreetMap
    Carte topographique
    Carte topographique
    Avec les communes environnantes
    Avec les communes environnantes
    1 : carte dynamique ; 2. carte OpenStreetMap ; 3 : carte topographique ; 4 : avec les communes environnantes

    La ville est située sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde à 50 km au nord de Bordeaux. Elle appartient à la presqu'île du Médoc, réputée pour son prestigieux vignoble, qui a pu s'y installer grâce à un climat favorable et à la nature du sol.


    Communes limitrophes


    Communes limitrophes de Pauillac[1]
    Cissac-Médoc Saint-Estèphe Braud-et-Saint-Louis
    (par un quadripoint)
    Saint-Sauveur Saint-Androny
    Saint-Laurent-Médoc Saint-Julien-Beychevelle

    Les communes de Braud-et-Saint-Louis et Saint-Androny sont sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde. L'île de Patiras est sur Saint-Androny, ainsi que le phare de Trompeloup[1].


    Géologie et relief


    La majeure partie du territoire repose sur des graves charriées par la Garonne depuis les Pyrénées. Elles forment une série de terrasses en pente douce de plus en plus anciennes à mesure qu'on s'éloigne du fleuve et confèrent au sol des propriétés de drainage naturel favorable au développement de la vigne. La limite ouest de la commune est marquée par la présence d'un sol sablo-argileux caractéristique des Landes médocaines[2].


    Climatologie


    Le climat à Pauillac est un climat tempéré de type océanique. La pluviométrie est répartie de manière assez homogène tout au long de l'année. Les températures donnent des hivers doux et des étés relativement chauds. Le bon ensoleillement assure une bonne maturité au raisin. La présence de la Gironde à proximité du vignoble protège les collines viticoles de la canicule et du gel.

    La station météorologique de Météo-France installée sur la commune et en service de 1986 à 2013 permet de connaître en continu l'évolution des indicateurs météorologiques[3]. Le tableau détaillé pour la période 1981-2010 est présenté ci-après.

    Statistiques 1981-2010 et records PAUILLAC-SUD (33) - alt : 19 m 45° 10′ 30″ N, 0° 45′ 00″ O
    Statistiques établies sur la période 1986-2010 - Records établis sur la période du 01-10-1986 au 01-01-2013
    Mois jan. fév. mars avril mai juin jui. août sep. oct. nov. déc. année
    Température minimale moyenne (°C) 3,6 3,8 6 8 11,5 14,2 15,5 15,7 12,9 10,5 6,3 4,2 9,4
    Température moyenne (°C) 6,8 7,6 10,5 12,8 16,6 19,7 21,2 21,6 18,4 15 9,9 7,2 14
    Température maximale moyenne (°C) 9,9 11,4 15,1 17,6 21,7 25,2 26,9 27,6 24 19,5 13,6 10,3 18,6
    Record de froid (°C)
    date du record
    −15,2
    17.01.1987
    −9,6
    08.02.1991
    −7,1
    01.03.05
    −1,6
    21.04.1991
    3,4
    08.05.1997
    6,9
    08.06.1989
    8,8
    04.07.1990
    7,6
    08.08.1987
    4,9
    30.09.1987
    −1,1
    25.10.03
    −9
    23.11.1991
    −7,2
    29.12.1996
    −15,2
    1987
    Record de chaleur (°C)
    date du record
    19,5
    13.01.1993
    22,5
    15.02.1998
    26,1
    20.03.05
    31,4
    30.04.05
    33,9
    27.05.05
    38,4
    26.06.11
    38,7
    18.07.06
    40,3
    04.08.03
    36,2
    17.09.1987
    30,8
    03.10.11
    22,8
    02.11.05
    20,2
    07.12.00
    40,3
    2003
    Précipitations (mm) 79,8 52,9 50,1 65,5 59,8 56,1 46,2 48,5 69,9 99,5 107,2 85,6 821,1
    Source : « Fiche 33314003 » [PDF], sur donneespubliques.meteofrance.fr, édité le : 06/01/2022 dans l'état de la base

    Urbanisme



    Typologie


    Pauillac est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1],[4],[5],[6]. Elle appartient à l'unité urbaine de Pauillac, une unité urbaine monocommunale[7] de 4 997 habitants en 2019, constituant une ville isolée[8],[9].

    Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Pauillac, dont elle est la commune-centre[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 5 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[10],[11].

    La commune, bordée par l'estuaire de la Gironde, est également une commune littorale au sens de la loi du , dite loi littoral[12]. Des dispositions spécifiques d’urbanisme s’y appliquent dès lors afin de préserver les espaces naturels, les sites, les paysages et l’équilibre écologique du littoral, comme par exemple le principe d'inconstructibilité, en dehors des espaces urbanisés, sur la bande littorale des 100 mètres, ou plus si le plan local d’urbanisme le prévoit[13],[14].


    Occupation des sols


    Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
    Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

    L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (56,5 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (57,9 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : cultures permanentes (48,6 %), eaux maritimes (26,4 %), zones urbanisées (8,2 %), forêts (6,1 %), prairies (5 %), zones agricoles hétérogènes (2,9 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (2,7 %)[15].

    L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].


    Risques majeurs


    Le territoire de la commune de Pauillac est vulnérable à différents aléas naturels : météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), inondations et séisme (sismicité très faible). Il est également exposé à deux risques technologiques, et le risque industriel et le risque nucléaire[16]. Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle[17].


    Risques naturels

    Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par débordement de cours d'eau, notamment la Jalle du Breuil. La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 1987, 1988, 1991, 1999, 2009 et 2010[18],[16].

    Carte des zones d'aléa retrait-gonflement des sols argileux de Pauillac.
    Carte des zones d'aléa retrait-gonflement des sols argileux de Pauillac.

    Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. 74,5 % de la superficie communale est en aléa moyen ou fort (67,4 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 2 155 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 2 155 sont en en aléa moyen ou fort, soit 100 %, à comparer aux 84 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM[19],[Carte 2].

    Par ailleurs, afin de mieux appréhender le risque d’affaissement de terrain, l'inventaire national des cavités souterraines permet de localiser celles situées sur la commune[20].

    Concernant les mouvements de terrains, la commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par la sécheresse en 2003, 2005, 2012 et 2017 et par des mouvements de terrain en 1999[16].


    Risques technologiques

    La commune est exposée au risque industriel du fait de la présence sur son territoire d'une entreprise soumise à la directive européenne SEVESO[21].

    La commune étant située totalement dans le périmètre du plan particulier d'intervention (PPI) de 20 km autour de la centrale nucléaire du Blayais, elle est exposée au risque nucléaire. En cas d'accident nucléaire, une alerte est donnée par différents médias (sirène, sms, radio, véhicules). Dès l'alerte, les personnes habitant dans le périmètre de km se mettent à l'abri[Note 3]. Les personnes habitant dans le périmètre de 20 km peuvent être amenées, sur ordre du préfet, à évacuer et ingérer des comprimés d’iode stable[Note 4],[22],[23].


    Toponymie


    Le nom de la ville dériverait de l’anthroponyme gallo-romain Paullius ou Pavillius avec le suffixe locatif -acum[24].

    En gascon, le nom de la commune est Paulhac.

    Pauillac étant en Médoc, pays gascon, la plupart des lieux-dits anciens y sont explicables par le gascon, par exemple Barail de Fonbern, Brame Hame, la Carreyre, le Coyniou, le Hagna, Les Houdines, les Ardileys[25]...


    Voies de communication et transports



    La route des châteaux


    Route des Châteaux à l'entrée Sud de Pauillac (Château Pichon Baron à gauche et Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande à droite).
    Route des Châteaux à l'entrée Sud de Pauillac (Château Pichon Baron à gauche et Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande à droite).

    Le vignoble du Médoc est construit essentiellement de part et d'autre de la route départementale 2, « la D2 », ou « route des châteaux ».


    Desserte ferroviaire


    La gare de Pauillac est située sur la ligne de Ravezies à Pointe-de-Grave, dite aussi ligne du Médoc. C'est une gare de la Société nationale des chemins de fer français (SNCF) desservie par les trains du réseau TER Nouvelle-Aquitaine.


    Réseau routier interurbain


    La ligne 705 du réseau d'autocars TransGironde relie Bordeaux (Ravezies) à Pauillac (Le Pouyalet). Elle fait l'objet d'un cadencement toutes les 30 minutes en heure de pointe[26].


    Quais


    Façades des quais de Pauillac depuis le port de plaisance.
    Façades des quais de Pauillac depuis le port de plaisance.

    Les quais de Pauillac s'étendent sur plus de 1 300 mètres, ce qui est en fait la façade fluviale la plus longue sur l'estuaire de la Gironde. Stendhal, qui passe une nuit à Pauillac le au cours de son voyage dans le midi de la France, lui rend un hommage appuyé : « Nous apercevons tout à coup, sur la gauche de la rivière, huit à dix belles maisons à trois étages qui ont l'air d'opulentes maisons de campagnes : c'est Pauillac. Rien de ces constructions sales et entassées qui avoisinent la rivière, centre de commerce dans les villes anciennes. Pauillac serait-il tout à fait nouveau ? On dirait que les trois quarts de la ville n'ont pas trente ans. Je prends une chambre à l'hôtel de Monsieur Delhomme sur le quai »[27]. L'actrice Armelle Leśniak, quant à elle, déclare que ce qui l'a le plus frappée en arrivant à Pauillac, « ce sont ses quais frangés par l'estuaire de la Gironde. Du Verdon à Bordeaux, Pauillac est la seule bourgade du Médoc ainsi bordée de quais qui lui donnent un charme fou. Un rêve de bateaux, de régates, de fêtes foraines. On s’imagine se régalant à l’ombre des platanes : un verre de vin bien sûr pour accompagner une tranche d’agneau de Pauillac, cet agneau de lait prestigieux, héritier de traditions ancestrales. À quelques battements d'ailes, les châteaux, chacun avec sa personnalité et dont les noms sont connus dans le monde entier »[28].


    Ports


    Le port de plaisance La Fayette.
    Le port de plaisance La Fayette.
    Capitainerie du port de plaisance.
    Capitainerie du port de plaisance.
    Le Pichon Baron de la SNSM.
    Le Pichon Baron de la SNSM.

    En 1896, la Compagnie Générale Transatlantique fait construire un appontement à Pauillac-Trompeloup. Quatre grands paquebots peuvent y accoster simultanément. Une ligne de chemin de fer raccordée à la ligne Bordeaux-Soulac conduit les voyageurs directement aux passerelles d’embarquement. De nombreuses compagnies utilisent ce port pour des paquebots de ligne à destination des Antilles et de l'Amérique du Sud. Ce port transatlantique fonctionnera jusqu'à la seconde guerre mondiale puis sera reconverti en terminal pétrolier. Aujourd'hui, l'appontement de Pauillac-Trompeloup est devenu le centre de convergence européen des pièces de l'Airbus A380 qui continuent leur route sur la barge Breuil vers Langon (voir Itinéraire à grand gabarit) pour rejoindre ensuite par convois routiers le site de Toulouse. Un nouvel appontement, le « Terminal du Médoc », devrait voir le jour en 2021 afin de recevoir des paquebots de croisières d'une longueur allant jusqu'à 340 mètres[29]. C'est l'objectif du Grand Port Maritime de Bordeaux, dont dépend le site de Pauillac, qui l'a inscrit dans son projet stratégique. Alors que cette activité s'est largement développée ces dernières années, l'escale girondine est contrainte par les limites d'accès des navires au centre de Bordeaux. D'où l'idée de créer un nouveau terminal dans le secteur des vignobles du Médoc[30].

    Le port de plaisance de Pauillac La Fayette fut construit en 1977 pour accueillir les bateaux médocains, mais aussi ceux des plaisanciers en transit de l'Atlantique à la Méditerranée par le canal du Midi. Le port propose ainsi le mâtage et démâtage des voiliers pour rejoindre ou venir de la Méditerranée. Il accueille également des bateaux à moteur, des paquebots fluviaux et la vedette de la station SNSM de Pauillac. Le bassin se trouvant au cœur du bouchon vaseux, il faut attendre plusieurs heures pour pourvoir rentrer ou sortir du port lors de forts coefficients de marée. Sur l'esplanade La Fayette se trouve une zone technique pour le stationnement de longue durée de bateaux et remorques[31].


    Histoire


    Stèle en hommage à La Fayette.
    Stèle en hommage à La Fayette.

    Les traces de Pauillac remontent à la préhistoire, mais c'est au XVIIIe siècle, avec l'expansion du commerce des vignobles et de la pêche que la ville prend le visage qu'on lui connaît aujourd'hui. Grâce à sa situation en bord de Gironde, aux XIXe et XXe siècles, des industries lourdes s'implantent à Pauillac (hauts-fourneaux, société pétrolière Jupiter...). Pauillac fut le point de départ des grands paquebots transatlantiques à destination de l'Amérique du Sud.

    En 1777, Gilbert du Motier, marquis de La Fayette appareilla de Pauillac sur les bords de la Gironde afin de joindre les Amériques, pour secourir le peuple américain durant la guerre d'indépendance américaine. Une stèle en bronze représentant son vaisseau La Victoire est d'ailleurs érigée au bord du port de la ville, sur l'esplanade de La Fayette. Sur la stèle peut être lu :

    D'ici, le 25 mars 1777, s'est embarqué Marie Joseph Paul Yves Gilbert Motier
    Marquis de LAFAYETTE, avec l'espoir de rallier les Amériques
    A bord de la VICTOIRE


    Politique et administration



    Résultats des élections présidentielles au second tour


    En 2017 : Emmanuel Macron a obtenu 53,29 % des suffrages exprimés et Marine Le Pen 46,71 %[32]. En 2012 : François Hollande a obtenu 52,36 % des suffrages exprimés et Nicolas Sarkozy 47,64 %[33]. En 2007 : Nicolas Sarkozy a obtenu 56,54 % des suffrages exprimés et Ségolène Royal 43,46 %[34].


    Résultats des élections législatives au second tour


    En 2017 : Benoît Simian (élu) a obtenu 45,78 % des suffrages exprimés et Pascale Got 54,22 %[35]. En 2012 : Pascale Got a obtenu 58,31 % des suffrages exprimés et David Gordon-Krief 41,69 %[36]. En 2007 : Pascale Got (élue) a obtenu 44,71 % des suffrages exprimés et Jean-François Régère 55,29 %[37].


    Liste des maires


    Liste des maires successifs[38]
    Période Identité Étiquette Qualité
    1947 1952 Robert Ferrand RPF-DVD Conseiller général (1949-1955)
    1952 1991 André Cazes DVD-RPR Conseiller général (1955-1992)
    1991 2001 Louis Sénillon RPR-UMP Conseiller général (1992-1998)
    2001 2014 Sébastien Hournau[42] PS Conseiller général (1998-2015)
    2014 En cours
    (au 30 avril 2014)
    Florent Fatin UDI Cadre

    Parrainages et jumelages


    Pullacher Platz à Pauillac, ville jumelée avec Pullach im Isartal.
    Pullacher Platz à Pauillac, ville jumelée avec Pullach im Isartal.

    Parrainages


    Jumelages


    Population et société



    Démographie


    L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[43]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[44].

    En 2019, la commune comptait 4 997 habitants[Note 5], en augmentation de 0,22 % par rapport à 2013 (Gironde : +7,85 %, France hors Mayotte : +2,17 %).

    Évolution de la population  [modifier]
    1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
    2 8582 0142 5992 6403 3523 6583 8053 7523 900
    1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
    3 7273 8633 6214 2224 1454 7354 6234 5645 180
    1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
    6 1255 9145 8725 2924 6504 8365 4525 3675 609
    1962 1968 1975 1982 1990 1999 2005 2006 2010
    5 7035 6406 3636 1455 6705 1755 2425 2915 075
    2015 2019 - - - - - - -
    4 8614 997-------
    De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
    (Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[45] puis Insee à partir de 2006[46].)
    Histogramme de l'évolution démographique

    Enseignement


    L'enseignement est assuré dans la commune de Pauillac via des écoles maternelles, primaires, deux collèges, un lycée filière générale et aussi professionnelle, jusqu'au BTS « force de vente »[47].


    Manifestations culturelles et festivités


    Cinéma l'Éden de Pauillac.
    Cinéma l'Éden de Pauillac.

    Sports


    Départ du marathon du Médoc sur les quais de Pauillac.
    Départ du marathon du Médoc sur les quais de Pauillac.

    Économie



    Viticulture


    Vignoble de Pauillac.
    Vignoble de Pauillac.

    Le vignoble de Pauillac s'étend sur plus de 1 200 hectares et produit exclusivement du vin rouge. Il compte 18 grands crus classés en 1855, dont trois des cinq premiers crus[57] :


    Élevage


    L'agneau de Pauillac est une appellation protégée par une indication géographique protégée, mais il n'est plus aujourd'hui élevé à Pauillac même.


    Culture locale et patrimoine



    Lieux et monuments



    Patrimoine naturel

    Carrelets et roselière de l'estuaire.
    Carrelets et roselière de l'estuaire.

    Patrimoine civil

    Le monument aux Pauillacais.
    Le monument aux Pauillacais.

    Patrimoine religieux

    Façade de l'église Saint-Martin.
    Façade de l'église Saint-Martin.

    Personnalités liées à la commune



    Héraldique


    Les armes de Pauillac se blasonnent ainsi :

    De gueules à la nef de trois mâts pavillonnés d'argent voguant sur une mer du même.


    Panorama


    Port de plaisance au lever du soleil.
    Port de plaisance au lever du soleil.
    Quais Sud de Pauillac et roselière de l'estuaire.
    Quais Sud de Pauillac et roselière de l'estuaire.
    Installations de pêche au carrelet sur l'estuaire de la Gironde.
    Installations de pêche au carrelet sur l'estuaire de la Gironde.

    Voir aussi


    Sur les autres projets Wikimedia :


    Bibliographie


    Jacques Baurein, Variétés Bordeloises, t. 1, Bordeaux, , 2e éd. (1re éd. 1786) (lire en ligne) : article 2.XXIII, pages 294-296.


    Articles connexes



    Liens externes



    Notes et références



    Notes et cartes


    1. Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
    2. La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
    3. Le périmètre de km correspond au périmètre de mise à l'abri réflexe. Alertés par les sirènes et/ou par un appel automatique sur le téléphone du domicile, les habitants concernés doivent se mettre à l’abri dès l’alerte et suivre les consignes.
    4. Les comprimés d’iode stable protègent efficacement la thyroïde contre les effets des rejets d’iode radioactif qui pourraient survenir en cas d’accident nucléaire.
    5. Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2022, millésimée 2019, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2021, date de référence statistique : 1er janvier 2019.
    1. IGN, « Évolution de l'occupation des sols de la commune sur cartes et photos aériennes anciennes. », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ). Pour comparer l'évolution entre deux dates, cliquer sur le bas de la ligne séparative verticale et la déplacer à droite ou à gauche. Pour comparer deux autres cartes, choisir les cartes dans les fenêtres en haut à gauche de l'écran.
    2. « Cartographie interactive de l'exposition des sols au retrait-gonflement des argiles », sur infoterre.brgm.fr (consulté le )

    Références


    1. Carte IGN sous Géoportail
    2. https://www.pauillac-medoc.com/wp-content/uploads/2018/04/plu2-1.pdf
    3. « Fiche du Poste 33314003 » [PDF], sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le )
    4. « Typologie urbain / rural », sur www.observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
    5. « Commune rurale - définition », sur le site de l’Insee (consulté le ).
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    [de] Pauillac

    Pauillac [.mw-parser-output .IPA a{text-decoration:none}po.jak] ist eine französische Stadt auf der Médoc-Halbinsel bei Bordeaux. Pauillac zählt 4.997 Einwohner (Stand 1. Januar 2019) und hat eine Fläche von 2539 Hektar. Von dieser Fläche sind ca. 900 Hektar für den Weinbau zugelassen. Im Norden grenzt die Gemeinde an Saint-Estèphe, im Süden an Saint-Julien-Beychevelle, beides ebenfalls sehr berühmte Weinbaugemeinden des Médoc. Pauillac liegt 48 Kilometer nordwestlich von Bordeaux. Die Einwohner werden Pauillacais genannt.

    [en] Pauillac

    Pauillac (French pronunciation: ​[pojak]; Occitan: Paulhac) is a municipality in the Gironde department in Nouvelle-Aquitaine in southwestern France. The city is mid-way between Bordeaux and the Pointe de Grave, along the Gironde, the largest estuary in western Europe.[3]
    - [fr] Pauillac



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