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Gaillac-Toulza est une commune française située dans le centre du département de la Haute-Garonne, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le Lauragais, l'ancien « Pays de Cocagne », lié à la fois à la culture du pastel et à l’abondance des productions, et de « grenier à blé du Languedoc ».

Gaillac-Toulza
Mairie de Gaillac-Toulza.
Blason
Administration
Pays	France
Région	Occitanie
Département	Haute-Garonne
Arrondissement	Muret
Intercommunalité	Communauté de communes du Bassin Auterivain Haut-Garonnais
Maire Mandat	Hubert Mesplié 2020-2026
Code postal	31550
Code commune	31206
Démographie
Gentilé	Gaillacois
Population municipale	1 311 hab. (2019 )
Densité	32 hab./km2
Géographie
Coordonnées	43° 15′ 20″ nord, 1° 28′ 18″ est
Altitude	Min. 206 m Max. 360 m
Superficie	40,40 km2
Type	Commune rurale
Aire d'attraction	Toulouse (commune de la couronne)
Élections
Départementales	Canton d'Auterive
Législatives	Septième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France Gaillac-Toulza Géolocalisation sur la carte : France Gaillac-Toulza Géolocalisation sur la carte : Haute-Garonne Gaillac-Toulza Géolocalisation sur la carte : Occitanie Gaillac-Toulza
Liens
Site web	https://www.gaillac-toulza.com
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Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par la Jade, la Mouillonne, le ruisseau de Calers, le ruisseau de la Palanquelle, le ruisseau de larrogue, le ruisseau de Saint-Colomb et par divers autres petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé d'une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Gaillac-Toulza est une commune rurale qui compte 1 311 habitants en 2019, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1975. Elle fait partie de l'aire d'attraction de Toulouse. Ses habitants sont appelés les Gaillacais ou Gaillacaises.

Géographie

Localisation

La commune de Gaillac-Toulza se trouve dans le département de la Haute-Garonne, en région Occitanie[I 1].

Elle se situe à 39 km à vol d'oiseau de Toulouse[1], préfecture du département, à 26 km de Muret[2], sous-préfecture, et à 11 km d'Auterive[3], bureau centralisateur du canton d'Auterive dont dépend la commune depuis 2015 pour les élections départementales[I 1]. La commune fait en outre partie du bassin de vie de Saverdun[I 1].

Les communes les plus proches[Note 1] sont[4] : Marliac (3,0 km), Saint-Quirc (3,5 km), Lissac (3,7 km), Labatut (3,8 km), Caujac (4,9 km), Canté (4,9 km), Justiniac (5,0 km), Durfort (5,5 km).

Sur le plan historique et culturel, Gaillac-Toulza fait partie du Lauragais, occupant une vaste zone, autour de l’axe central que constitue le canal du Midi, entre les agglomérations de Toulouse au nord-ouest et Carcassonne au sud-est et celles de Castres au nord-est et Pamiers au sud-ouest. C'est l'ancien « Pays de Cocagne », lié à la fois à la culture du pastel et à l’abondance des productions, et de « grenier à blé du Languedoc »[5].

Gaillac-Toulza est limitrophe de onze autres communes dont sept dans le département de l'Ariège.

Géologie et relief

La superficie de la commune est de 4 040 hectares ; son altitude varie de 206 à 360 mètres[7].

La commune se répartit sur un vaste territoire varié de plaines et de coteaux cultivés ou boisés.

Hydrographie

La commune est dans le bassin de la Garonne, au sein du bassin hydrographique Adour-Garonne[8]. Elle est drainée par la Jade, la Mouillonne, le Ruisseau de Calers, le ruisseau de la Palanquelle, le ruisseau de larrogue, le ruisseau de Saint-Colomb, le Rieumerdier, le Vermeil, le ruisseau de Pissebouc, le ruisseau Peybarre, le ruisseau Rouil et par divers petits cours d'eau, constituant un réseau hydrographique de 54 km de longueur totale[9]^,[Carte 1].

La Jade, d'une longueur totale de 15,2 km, prend sa source dans la commune de Justiniac (09) et s'écoule vers le nord. Elle traverse la commune et se jette dans l'Ariège à Cintegabelle, après avoir traversé 9 communes[10].

La Mouillonne, d'une longueur totale de 19,9 km, prend sa source dans la commune de Saint-Ybars (09) et s'écoule vers le nord. Elle traverse la commune et se jette dans l'Ariège à Grépiac, après avoir traversé 10 communes[11].

Climat

Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de « climat du Bassin du Sud-Ouest », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole[12]. En 2020, la commune ressort du type « climat océanique altéré » dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Il s’agit d’une zone de transition entre le climat océanique et les climats de montagne et semi-continental. Les écarts de température entre hiver et été augmentent avec l'éloignement de la mer. La pluviométrie est plus faible qu'en bord de mer, sauf aux abords des reliefs[13].

Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent à la normale 1971-2000[Note 2]. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré ci-après.

Paramètres climatiques communaux sur la période 1971-2000[12] Moyenne annuelle de température : 12,8 °C Nombre de jours avec une température inférieure à −5 °C : 2,2 j Nombre de jours avec une température supérieure à 30 °C : 9,3 j Amplitude thermique annuelle[Note 3] : 15,7 °C Cumuls annuels de précipitation : 850 mm Nombre de jours de précipitation en janvier : 9,6 j Nombre de jours de précipitation en juillet : 6,1 j

Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat[15] complétée par des études régionales[16] prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Saint-Ybars », sur la commune de Saint-Ybars, mise en service en 1987[17] et qui se trouve à 7 km à vol d'oiseau[18]^,[Note 4], où la température moyenne annuelle est de 13,5 °C et la hauteur de précipitations de 790,3 mm pour la période 1981-2010[19]. Sur la station météorologique historique la plus proche, « Toulouse-Francazal », sur la commune de Cugnaux, mise en service en 1922 et à 33 km[20], la température moyenne annuelle évolue de 14,1 °C pour la période 1971-2000[21], à 14,1 °C pour 1981-2010[22], puis à 14,3 °C pour 1991-2020[23].

Milieux naturels et biodiversité

L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire.

Une ZNIEFF de type 2[Note 5] est recensée sur la commune[24] : les « coteaux et bois de Mauressac à Caujac » (2 203 ha), couvrant 6 communes du département[25].

Urbanisme

Typologie

Gaillac-Toulza est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 6]^,[26]^,[I 2]^,[27].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Toulouse, dont elle est une commune de la couronne[Note 7]. Cette aire, qui regroupe 527 communes, est catégorisée dans les aires de 700 000 habitants ou plus (hors Paris)[I 3]^,[I 4].

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (89,8 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (89,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : zones agricoles hétérogènes (44,8 %), terres arables (40,5 %), forêts (10,2 %), prairies (4,5 %)[28].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 2].

Morphologie urbaine

Les maisons les plus anciennes du village s'organisent autour de la Grand Rue ou parallèlement. Cette rue fait partie de la route départementale 25 qui relie la vallée de l'Ariège à celle de la Lèze.

La commune est constituée de hameaux dont les plus importants ont une église, Escayre (église Saint-Paul) et Saint-Julien (église de Saint-Julien connue pour son pèlerinage du 28 août avec procession à la « fontaine sainte »).

Voies de communication et transports

Accès par la route départementale D 25.

La ligne 319 du réseau Arc-en-Ciel relie la commune à la gare routière de Toulouse depuis Saverdun.

Risques majeurs

Le territoire de la commune de Gaillac-Toulza est vulnérable à différents aléas naturels : météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), inondations et séisme (sismicité faible)[29]. Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle[30].

Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par débordement de cours d'eau, notamment le ruisseau de Calers et la Mouillonne. La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 1999, 2000, 2005, 2009 et 2018[31]^,[29].

Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. La totalité de la commune est en aléa moyen ou fort (88,8 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 494 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 494 sont en en aléa moyen ou fort, soit 100 %, à comparer aux 98 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM[32]^,[Carte 3].

Par ailleurs, afin de mieux appréhender le risque d’affaissement de terrain, l'inventaire national des cavités souterraines permet de localiser celles situées sur la commune[33].

Concernant les mouvements de terrains, la commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par la sécheresse en 2003, 2012 et 2016 et par des mouvements de terrain en 1999[29].

Toponymie

Durant la Révolution, la commune porte le nom de Gaillac-la-Montagne[34].

Histoire

Ce village fut construit au XII^e siècle par les moines cisterciens de l'abbaye de Calers toute proche. Il fut détruit pendant la guerre des Albigeois, reconstruit en bastide et à nouveau détruit au XVI^e siècle à l'occasion d'autres guerres de Religion.

À partir du Moyen Âge jusqu'à sa disparition en 1790 pendant la Révolution française, Gaillac-Toulza faisait partie du diocèse de Rieux.

Politique et administration

Administration municipale

Le nombre d'habitants au recensement de 2011 étant compris entre 500 et 1 499 habitants, le nombre de membres du conseil municipal pour l'élection de 2014 est de quinze[35]^,[36].

Rattachements administratifs et électoraux

Commune faisant partie de la septième circonscription de la Haute-Garonne, de la communauté de communes du Bassin Auterivain et du canton d'Auterive (avant le redécoupage départemental de 2014, Gaillac-Toulza faisait partie de l'ex-canton de Cintegabelle).

Tendances politiques et résultats

Liste des maires

Population et société

Démographie

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[37]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[38].

En 2019, la commune comptait 1 311 habitants[Note 8], en augmentation de 5,3 % par rapport à 2013 (Haute-Garonne : +7,81 %, France hors Mayotte : +2,17 %).

Évolution du rang de la commune

selon la population municipale des années :	1968[40]	1975[40]	1982[40]	1990[40]	1999[40]	2006[41]	2009[42]	2013[43]
Rang de la commune dans le département	96	140	174	149	144	141	140	142
Nombre de communes du département	592	582	586	588	588	588	589	589

Enseignement

Gaillac-Toulza fait partie de l'académie de Toulouse.

L'éducation est assurée sur la commune par un groupe scolaire : maternelle et primaire[44].

Activités sportives

Plus près du village, un circuit de motocross[45], sur terrain très pentu accueille, tous les ans (le 1^er mai), une compétition de haut niveau. Plusieurs champions du monde ont brillé sur ce circuit visible à 100 % devant un public de 5 à 7 000 personnes.

En outre, le village dispose d'un stade de football où évoluent les équipes du Coq Gaillacois, d'un terrain de tennis, et d'un boulodrome couvert.

Culture et événement

Les jeunes ont leur « salle des jeunes » à La Prade proche, du local du club du 3^e Âge. Le foyer rural propose plusieurs activités (informatique, gymnastique, randonnée pédestre).

Trois comités des Fêtes animent les festivités annuelles (Saint-Julien mi-juillet, Escayre fin août et Gaillac-Toulza, le premier week-end d'août).

Écologie et recyclage

La collecte et le traitement des déchets des ménages et des déchets assimilés ainsi que la protection et la mise en valeur de l'environnement se font dans le cadre du Smivom de la Mouillonne[46].

Économie

Revenus

En 2018 (données Insee publiées en septembre 2021), la commune compte 443 ménages fiscaux[Note 9], regroupant 1 095 personnes. La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de 21 100 €[I 5] (23 140 € dans le département[I 6]).

Emploi

Taux de chômage

	2008	2013	2018
Commune[I 7]	6 %	4,9 %	9 %
Département[I 8]	7,7 %	9,6 %	9,3 %
France entière[I 9]	8,3 %	10 %	10 %

En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 800 personnes, parmi lesquelles on compte 72,4 % d'actifs (63,5 % ayant un emploi et 9 % de chômeurs) et 27,6 % d'inactifs[Note 10]^,[I 7]. Depuis 2008, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est inférieur à celui de la France et du département.

La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction de Toulouse, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pôle[Carte 4]^,[I 10]. Elle compte 358 emplois en 2018, contre 380 en 2013 et 362 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 519, soit un indicateur de concentration d'emploi de 69 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 55 %[I 11].

Sur ces 519 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 105 travaillent dans la commune, soit 20 % des habitants[I 12]. Pour se rendre au travail, 84,3 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 4,4 % les transports en commun, 4,8 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 6,6 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 13].

Activités hors agriculture

Secteurs d'activités

92 établissements[Note 11] sont implantés à Gaillac-Toulza au 31 décembre 2019. Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département[Note 12]^,[I 14].

Secteur d'activité	Commune		Département
	Nombre	%	%
Ensemble	92	100 %	(100 %)
Industrie manufacturière, industries extractives et autres	19	20,7 %	(5,7 %)
Construction	24	26,1 %	(12 %)
Commerce de gros et de détail, transports, hébergement et restauration	18	19,6 %	(25,9 %)
Information et communication	3	3,3 %	(4,1 %)
Activités financières et d'assurance	1	1,1 %	(3,8 %)
Activités immobilières	1	1,1 %	(4,2 %)
Activités spécialisées, scientifiques et techniques et activités de services administratifs et de soutien	12	13 %	(19,8 %)
Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale	5	5,4 %	(16,6 %)
Autres activités de services	9	9,8 %	(7,9 %)

Le secteur de la construction est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 26,1 % du nombre total d'établissements de la commune (24 sur les 92 entreprises implantées à Gaillac-Toulza), contre 12 % au niveau départemental[I 15].

Entreprises et commerces

Les cinq entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus de chiffre d'affaires en 2020 sont[47] :

• Societe Des Cliniques Du Midi, activités hospitalières (14 406 k€)
• Cipre Photovoltaique, production d'électricité (110 k€)
• Arvi, ingénierie, études techniques (57 k€)
• Le Vignie, production d'électricité (24 k€)
• Geoconsult, activités de soutien aux autres industries extractives (15 k€)

Clinique de Verdaïch : clinique de rééducation fonctionnelle à laquelle est annexée un centre neurologique.

Le "Country Camping a succédé au « Camping naturiste de la Lèze » au lieu-dit « Louise », il se situe sur un versant ensoleillé. Un gîte rural écologique est ouvert à Chaumarty.

Agriculture

La commune est dans le Volvestre, une petite région agricole localisée dans l'est du département de la Haute-Garonne, constituée de collines de terrefort à fortes pentes autrefois consacrées à l’élevage s’orientent aujourd’hui vers les grandes cultures[48]. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture[Note 13] sur la commune est la culture de céréales et/ou d'oléoprotéagineuses[Carte 5].

	1988	2000	2010	2020
Exploitations	91	44	50	47
SAU[Note 14] (ha)	2 878	3 111	3 207	3 433

Le nombre d'exploitations agricoles en activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 91 lors du recensement agricole de 1988[Note 15] à 44 en 2000 puis à 50 en 2010[50] et enfin à 47 en 2020[Carte 6], soit une baisse de 48 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 57 % de ses exploitations[51]^,[Carte 7]. La surface agricole utilisée sur la commune a quant à elle augmenté, passant de 2 878 ha en 1988 à 3 433 ha en 2020[Carte 8]. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 32 à 73 ha[50].

Culture locale et patrimoine

Lieux et monuments

• La Grand Rue possède des demeures intéressantes : l'ancien couvent, la maison Dorio et la maison Mialhe.
• Au cimetière on peut découvrir le caveau de la famille Fauré.
• L'église Saint-Étienne de Gaillac-Toulza, dédiée à saint Étienne puis également à Notre-Dame, et datant du XIII^e siècle, a subi plusieurs restaurations. Son portail gothique est d'origine et son clocher mur à arcades date du XVIII^e siècle. Elle abrite un orgue construit en 1848 par Fréféric Jungk, classé aux monuments historiques pour sa partie instrumentale.
• Église Saint-Julien de Louise.
• Église Saint-Paul d'Escayre.
• En dehors de l'ancienne abbaye de Calers, on peut voir le château de Verdaïch qui abrite une clinique.
• Écomusée « Nostre Païs » ouvert en juillet et août et sur demande les autres mois de l'année.
• Motocross international ou Championnat de France sur le circuit d'Oursas le 1^er mai (organisation Toulouse Moto Sport).
• Fontaine sainte de Saint-Julien construite en 1812 et l'objet d'une procession le 28 août, jour de la fête du saint.

Personnalités liées à la commune

• Berceau de la famille de Gabriel Fauré, célèbre compositeur auteur du Requiem. Ce nom était celui d'un instituteur de Gaillac-Toulza ; il épousa une fille du village où ils conçurent Gabriel Fauré, compositeur et organiste qui naquit à Pamiers en 1845 et composa, entre autres, Prométhée et Pénélope.

Héraldique

	Son blasonnement est : D'azur au coq d'argent, crêté, barbé, becqué et membré d'or, surmonté d'une fleur de lys du même.

Pour approfondir

Bibliographie

Articles connexes

• Liste des communes de la Haute-Garonne

Liens externes

• Site officiel
• Notices d'autorité :

  • Bibliothèque nationale de France (données)
• Ressources relatives à la géographie :
  • Insee (communes)
  • Ldh/EHESS/Cassini
• Ressource relative aux organisations :
  • SIREN

Notes et références

Notes et cartes

• Notes

• Cartes

Références

Site de l'Insee

Autres sources

• Portail des communes de France
• Portail de la Haute-Garonne

На других языках

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[de] Gaillac-Toulza

Gaillac-Toulza (okzitanisch Galhac Tolzan) ist eine französische Gemeinde mit 1.311 Einwohnern (Stand: 1. Januar 2019) im Département Haute-Garonne in der Region Okzitanien (vor 2016 Midi-Pyrénées). Gaillac-Toulza gehört zum Arrondissement Muret und zum Kanton Auterive (bis 2015 Kanton Cintegabelle). Die Bewohner werden Gaillacois(es) genannt.

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[en] Gaillac-Toulza

Gaillac-Toulza (French pronunciation: ​[ɡajak tulza]; Occitan: Galhac Tolzan) is a commune in the Haute-Garonne department in southwestern France.

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- [fr] Gaillac-Toulza

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[ru] Гайак-Тульза

Гайа́к-Тульза́ (фр. Gaillac-Toulza, окс. Galhac Tolzan) — коммуна во Франции, находится в регионе Юг — Пиренеи. Департамент — Верхняя Гаронна. Входит в состав кантона Сентгабель. Округ коммуны — Мюре.

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