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Mouans-Sartoux (Mouans-Sartous en provençal de norme mistralienne[1], Moans-Sartós en provençal de norme classique) est une commune française située dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ses habitants sont appelés les Mouansois.

Mouans-Sartoux
Le château de Mouans.
Blason
Administration
Pays	France
Région	Provence-Alpes-Côte d’Azur
Département	Alpes-Maritimes
Arrondissement	Grasse
Intercommunalité	Communauté d'agglomération du Pays de Grasse
Maire Mandat	Pierre Aschieri 2020-2026
Code postal	06370
Code commune	06084
Démographie
Gentilé	Mouansois
Population municipale	9 887 hab. (2019 )
Densité	731 hab./km2
Géographie
Coordonnées	43° 37′ 12″ nord, 6° 58′ 19″ est
Altitude	Min. 40 m Max. 321 m
Superficie	13,52 km2
Unité urbaine	Nice (banlieue)
Aire d'attraction	Cannes - Antibes (commune de la couronne)
Élections
Départementales	Canton de Grasse-2
Législatives	Neuvième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Provence-Alpes-Côte d'Azur Mouans-Sartoux Géolocalisation sur la carte : Alpes-Maritimes Mouans-Sartoux Géolocalisation sur la carte : France Mouans-Sartoux Géolocalisation sur la carte : France Mouans-Sartoux
Liens
Site web	mouans-sartoux.net
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La commune de Sartoux a été réunie à la commune de Mouans, qui a pris le nom de Mouans-Sartoux à cette occasion, par décret impérial du 28 mars 1858 signé par Napoléon III.

Géographie

Localisation

Mouans-Sartoux est située dans la vallée grassoise entre Cannes (12 km) et Grasse (8 km) et à proximité immédiate de Mougins.

Géologie et relief

Mouans-Sartoux appartient à l’entité territoriale du Moyen-Pays. Son territoire se développe dans une large cuvette du vaste bassin de la Siagne, située en partie centrale de la commune.

La surface du patrimoine forestier communal est actuellement évaluée à 180 hectares : Bois des Maures, Bois de la Mourachonne[2].

Zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) de type I, 1^re génération : Bois des Maures, Forêt de Peygros.

Sismicité

La commune se trouve dans une zone de sismicité modérée[3].

Hydrographie et eaux souterraines

Cours d'eau sur la commune ou à son aval[4] :

• rivière la Mourachonne ;
• rivière la Brague.

Mouans-Sartoux dispose de deux stations d'épuration :

• station d'épuration de Grasse-Hameau Plascassier, d'une capacité de 1 900 équivalent-habitants[5] ;
• station d'épuration de Mouans-Sartoux, d'une capacité de 15 400 équivalent-habitants[6].

Climat

Climat classé Csb dans la classification de Köppen et Geiger[7].

Voies de communications et transports

Voies routières

Commune desservie par la départementale D 4 depuis Grasse.

Transports en commun

• Transport en Provence-Alpes-Côte d'Azur
• par bus[8] :
  • Pays de Grasse,
  • Palm Bus Express B : Cannes - Mouans Sartoux,
  • Bus du Département des Alpes Maritimes.

SNCF

• Gare de Mouans-Sartoux : Ligne Grasse - Mouans-sartoux - Cannes - Nice - Vintimille.

Communes limitrophes

Toponymie

Histoire

Mouans et Sartoux étaient deux agglomérations séparées : Mouans dans la plaine, alors que Sartoux était installée sur la colline du Castellaras.

En 1199, l’abbaye cistercienne Notre-Dame-des-Prés s’établit à Sartoux[9].

À l'origine, Mouans et Sartoux constituent deux communautés distinctes. Vers 1350, comme bon nombre de villages de la région, Mouans et Sartoux sont abandonnés (insécurité, peste).

Au XV^e siècle, le notaire Étienne Jusbert devint coseigneur de Sartoux[10].

C'est en 1496 que Pierre de Grasse, alors seigneur de Mouans, fait venir soixante familles de Figons de la région de Gênes afin de repeupler son territoire et passe avec eux un acte d'habitation. C'est à cette époque que se construit le village[11].

Au printemps de 1858, Mouans-Sartoux naissait officiellement. Napoléon III réunissait les deux communautés.

Dans le contexte de la fin de la guerre d'Algérie, un hameau de forestage a été construit en 1962 à l’écart de la ville, à destination de familles de harkis. Ce hameau était parfois appelé « le camp de Timgad ». Il a été habité jusqu’au début des années 1980[12].

Intercommunalité

Commune membre de la Communauté d'agglomération du Pays de Grasse.

Urbanisme

Typologie

Mouans-Sartoux est une commune urbaine[Note 1]^,[13]. Elle fait en effet partie des communes denses ou de densité intermédiaire, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[14]^,[15]. Elle appartient à l'unité urbaine de Nice, une agglomération intra-départementale regroupant 51 communes[16] et 942 886 habitants en 2017, dont elle est une commune de la banlieue. L'agglomération de Nice est la septième plus importante de la France en termes de population, derrière celles de Paris, Lyon, Marseille-Aix-en-Provence, Lille (partie française), Toulouse et Bordeaux[17]^,[18].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Cannes - Antibes, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 24 communes, est catégorisée dans les aires de 200 000 à moins de 700 000 habitants[19]^,[20].

Mouans-Sartoux dispose d'un plan local d'urbanisme[21].

La commune est intégrée dans le Périmètre du Schéma de cohérence territoriale (SCoT’Ouest acté par Arrêté préfectoral le 23 mai 2007[22], arrêté par délibération le 13 septembre 2019)

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires artificialisés (58,1 % en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (32,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : zones urbanisées (50,7 %), forêts (34,3 %), zones agricoles hétérogènes (7,6 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (6 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (1,4 %)[23].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[24].

Politique et administration

Tendances politiques et résultats

Liste des maires

Politique municipale

Tous les services publics sont gérés en régie municipale directe : services des eaux (système automatisé), service de l’assainissement, ramassage des ordures ménagères, cantines scolaires, transports scolaires et pompes funèbres (avec chambre funéraire et cérémonie des obsèques gratuite).

Depuis 1974 et le premier mandat d'André Aschieri, la mairie s'engage dans un combat écologiste et après la crise de la vache folle, elle vise à améliorer la qualité sanitaire des repas de la restauration collective[26]. Malgré les prix élevés de l'immobilier local, 4 ha ont été achetés par la mairie[27] qui les a préemptés afin de créer une régie agricole produisant des légumes bio pour la restauration collective de la commune. En 2016, les 3,5 emplois équivalent temps plein de la régie ont permis de produire 24 tonnes de légumes, soit 85 % des besoins de la commune[28]. Cette transition s'est faite à coût constant grâce à une réduction du gaspillage de 147 à 30 g par repas de 450 g[26].

Budget et fiscalité 2016

En 2016, le budget de la commune était constitué ainsi[29] :

• total des produits de fonctionnement : 17 676 000 €, soit 1 796 € par habitant ;
• total des charges de fonctionnement : 15 891 000 €, soit 1 614 € par habitant ;
• total des ressources d'investissement : 7 065 000 €, soit 718 € par habitant ;
• total des emplois d'investissement : 7 244 000 €, soit 736 € par habitant ;
• endettement : 16 099 000 €, soit 1 635 € par habitant.

Avec les taux de fiscalité suivants :

• taxe d'habitation : 13,55 % ;
• taxe foncière sur les propriétés bâties : 14,51 % ;
• taxe foncière sur les propriétés non bâties : 51,34 % ;
• taxe additionnelle à la taxe foncière sur les propriétés non bâties : 0,00 % ;
• cotisation foncière des entreprises : 0,00 %.

Chiffres clés Revenus et pauvreté des ménages en 2015 : médiane en 2015 du revenu disponible, par unité de consommation : 24 826 €[30].

Population et société

Démographie

Évolution démographique

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de plus de 10 000 habitants les recensements ont lieu chaque année à la suite d'une enquête par sondage auprès d'un échantillon d'adresses représentant 8 % de leurs logements, contrairement aux autres communes qui ont un recensement réel tous les cinq ans[31]^,[Note 3]

En 2019, la commune comptait 9 887 habitants[Note 4], en diminution de 0,54 % par rapport à 2013 (Alpes-Maritimes : +1,25 %, France hors Mayotte : +2,17 %).

Pyramide des âges

La population de la commune est relativement âgée. En 2018, le taux de personnes d'un âge inférieur à 30 ans s'élève à 28,7 %, soit en dessous de la moyenne départementale (31,3 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à 60 ans est de 32,2 % la même année, alors qu'il est de 30,6 % au niveau départemental.

En 2018, la commune comptait 4 789 hommes pour 5 122 femmes, soit un taux de 51,68 % de femmes, légèrement inférieur au taux départemental (52,72 %).

Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit.

Enseignement

Établissements d'enseignements[36] :

• Écoles maternelles[37],
• Écoles primaires,
• Collèges,
• Lycées à Grasse.

Cultes

• Culte catholique, Paroisse Notre-Dame des fleurs, Diocèse de Nice[38].
• Culte protestant, orthodoxe, musulman à Grasse[39].
• Salle de prière musulmane dans le centre-ville entre le village et la gare.

Manifestations culturelles et festivités

• Concerts au château (APAC/chaque été)
• Au début d'octobre, chaque année, a lieu le Festival du Livre pendant un week-end. Plusieurs chapiteaux et espaces sont ainsi aménagés pour accueillir des centaines d'auteurs et éditeurs[40].
• En mai, le printemps musical a lieu. Organisé par l'OMAJ (Office Mouansois d'Action pour la Jeunesse), il reste sur le même format que la fête de la musique, c'est-à-dire en multi-scène accueillant dans la soirée 1 à 4 groupes[41].
• Le festival Levez de Rideau est un festival de Théâtre Amateur organisé par l'association « Les soi-disant ».
• Foire aux santons

Santé

Professionnels et établissements de santé[42] :

• Médecins,
• Pharmacies,
• Hôpitaux et cliniques à Mougins, Pégomas.

Sports

• Handball Mougins Mouans-Sartoux Mandelieu (encore appelé HB3M ) évolue en national 2.

Économie

Entreprises et commerces

Agriculture

Commune de tradition rurale, l'économie de Mouans-Sartoux a pendant très longtemps été tournée vers l'agriculture (vigne et oliviers). Au XVIII^e siècle, l'élevage des vers à soie était aussi une des activités économiques de Mouans. En effet, sur le cadastre de 1738, des mûriers sont mentionnés dans différents quartiers, et notamment dans le quartier de la Grand'Pièce, appartenant au seigneur de Mouans, un bâtiment, la magnanerie sert « à tirer la soie ». Elle a fonctionné jusque dans les années 1940[43].

La Ferme Des Canebiers[44].

Jardins familiaux des Canebiers[45].

Plus tard, on a exploité les plantes à parfum (jasmin, rose de mai). Il existe encore quelques champs de fleurs près de la Tour de Laure qui, elle, sert au dépistage des feux de forêt.

Tourisme

• Hôtels, chambres d'hôtes[46].
• Restaurants.

Commerces

• Commerces de proximité[47].

Culture locale et patrimoine

Lieux et monuments

Monument historique

Le château de Mouans, construit de la fin du XV^e siècle au tout début du XVI^e siècle, est resté la propriété des Grasse jusqu'en 1750, puis il passa aux Villeneuve. Au cours de la Révolution, le château de Mouans subit le sort de bon nombre de demeures seigneuriales. Il passa aux Durand de Sartoux, puis au Peguilhan.

C'est « la bonne ville de Grasse », qui le détruira en grande partie. Il redevint la propriété de la famille Durand de Sartoux au début du XIX^e siècle qui va le réhabiliter. Il sera reconstruit suivant les plans d'origine et conserva ainsi son architecture triangulaire, ses trois tours, sa cour intérieure.

Le château de Mouans-Sartoux est devenu grâce à « l'Espace de l'art concret », un centre d'art contemporain permanent et de réputation internationale. Dans les anciennes écuries du château, a été installé un musée rural sur la vie d'antan.

Autres lieux et monuments

• Fours à chaux : sur la place du Général-Leclerc se trouvaient de nombreux fours à chaux que la commune a décidé de boucher car les autorités administratives ne les trouvaient pas hygiéniques. En 1861, la surface a donc été transformée en place publique pour le séchage des grains. Cette place sera carrelée la même année.
• Place du Grand-Pré : située devant la mairie, cette place est une ancienne aire de battage et de séchage du blé. En 1850, la commune acquiert un nouveau terrain pour faire une aire de battage qui devient une place publique.
• Monuments commémoratifs :
  • Monument aux morts[48]^,[49],
  • Plaque dans l'église[50],
  • Stèles commémorative
  • Tombe dite tombeau-colonne[51].
• Le moulin de la Mourachonne[52].
• Le musée reflets d'un monde rural[53]^,[54].
• La tour de Laure.

Édifices religieux

• Église paroissiale Saint-André, rue du Château XVI^e siècle[55].
• Ancienne chapelle Saint-Bernardin des Pénitents blancs, Rue Frédéric Mistral XVI^e siècle, style roman : domaine privé. Pénitents Blancs
• Chapelle du château Castellaras, allée du Château.

Distinctions de la ville

• Distinction « Maison de l’Architecte » en 1989 (gymnase municipal et le cimetière paysager)
• Trophée 1989 d’environnement décerné par le Conseil d’architecture d’urbanisme et de l’environnement des Alpes-Maritimes pour la politique de protection de la forêt
• Trophée EDF qualité ville 1990 – pour le bilan énergétique de l’école F. Jacob
• Prix de l’académie nationale des arts dans la rue 1991 – pour la politique de restauration des façades du village et de l’établissement du plan de coloration.
• Écharpe bleue 1993 – prix national pour la qualité de l’eau
• Prix Roger Masson 1994 – décerné pour la protection de la Forêt Méditerranéenne contre l’incendie sous l’égide de la Fondation de France
• 1^er prix national des éco-maires en 2003 pour la politique environnementale globale
• Prix spécial Conseil d'architecture, d'urbanisme et d'environnement (CAUE région PACA) pour le complexe médiathèque-cinéma
• Trophée des droits de l’enfant des Alpes-Maritimes remis par le Foyer de l’enfance du département
• Concours régional des villes et villages fleuris 2003 – deuxième fleur
• Diplôme d’honneur de la Société pour la protection des paysages et de l'esthétique de la France 2003
• Plan éco-énergie 2003 – Mouans-Sartoux site pilote du programme régional de maîtrise
• Équerre d’argent 2004 – Nomination pour les architectes Gigon Guyer, concepteurs du bâtiment pour la donation Albers-Honegger
• Trophée du vélo 2004 – mise en place des vélos bus qui permettent aux enfants de se rendre à l’école à vélo
• Label « ville amie des enfants » 2004 – remis par l’Unicef
• Ville anti-corrida et amie des animaux - la première de France, depuis le 10 décembre 2004[56]
• 2^e prix du CAUE départemental pour la réalisation du Gymnase du collège en 2005
• Écharpe d’or de la prévention routière 2006

Politique culturelle

• Acquisition du château de Mouans-Sartoux en 1989
• Installation de l’Espace de l’Art concret en 1990[57]. Il obtient par arrêté du ministre de la culture, du 27 janvier 2020, le label Centre d'art contemporain d'intérêt national[58].
• Construction de l’Espace Art Recherche Imagination en 1997
• Création des colloques de l’association Art Sciences Pensée en 1991, rendez-vous annuel des artistes, scientifiques et philosophes
• Le Préau, un musée pour l’art des enfants inauguré en 2003
• Un musée pour la donation Albers-Honegger (plus de 500 œuvres d’ « Art concret » de 250 artistes) inauguré en juin 2004
• Création du Festival du Livre en 1988, plus de 50 000 visiteurs en 2006, 300 auteurs
• Cinéma médiathèque « la Strada » ; en 2006 : 6 800 abonnés à la médiathèque, 280 000 entrées au cinéma
• Chaque mois de mai, entre 8 000 et 10 000 jeunes assistent au printemps musical
• La bastide du parfumeur, Conservatoire des plantes à parfum du pays de Grasse, association loi 1901, désormais appelée « Les jardins du musée international de la parfumerie »[59].

Héraldique

	D'azur à la tour d'or[60].

Personnalités liées à la commune

• David Douglas Duncan, photojournaliste américain.
• Richard Galliano (musicien), parrain de l'espace audio de la médiathèque depuis le 19 janvier 2008.
• Charles Vanel (le centre culturel porte son nom).
• Gottfried Honegger (créateur de l'espace de l'art concret).
• Jacques Marin, qui y a vécu à la fin de sa vie.
• Gin Coste-Crasnier, artiste peintre résidant à Mouans-Sartoux.
• Famille princière du Qatar, qui possède un grand domaine de 30 ha sur les collines de Castellaras.
• Fatima Besnaci-Lancou, essayiste et historienne, a vécu dans le hameau de forestage de Mouans-Sartoux.
• Andrée Karpelès, artiste-peintre, illustratrice, graveur a vécu (1932 à 1945 environ) dans le mas Dalkôta, sur les hauteurs de Clavary[61]. Elle y installe, en 1933, les éditions Chitra qu'elle a fondées avec son époux, Carl Adalrik Högman[62].

Notes et références

Notes

Références

Voir aussi

Bibliographie

• Collectif (dir.), Le patrimoine des communes des Alpes-Maritimes en deux volumes, vol. II : Cantons de Menton à Villefranche-sur-Mer, Paris, Flohic Éditions, coll. « Le Patrimoine des Communes de France », janvier 2000, 574 p. (ISBN 2-84234-071-X)
  Canton de Mougins : pp. 573 à 583 : Mouans-Sartoux
• Promenades à Mouans-Sartoux
• Mouans-Sartoux
• Mouans Sartoux : gravure gothique; murs et linteaux
• Chiffres clés publiés par l'institut national de la statistique et des études économiques (INSEE). Dossier complet
• Inventaire national du patrimoine naturel de la commune
• Cavités souterraines naturelles

Articles connexes

• Liste des communes des Alpes-Maritimes
• Liste des anciennes communes des Alpes-Maritimes
• Ligne de Cannes-la-Bocca à Grasse : la gare de Mouans-Sartoux est desservie par les trains de voyageurs.

Liens externes

• Site de la mairie de Mouans-Sartoux
• Notices d'autorité :

  • Fichier d’autorité international virtuel
  • Bibliothèque nationale de France (données)
  • Bibliothèque du Congrès
  • Gemeinsame Normdatei
  • Bibliothèque nationale tchèque
  • WorldCat Id
  • WorldCat
• Ressources relatives à la géographie :
  • Insee (communes)
  • Ldh/EHESS/Cassini
• Ressource relative aux organisations :
  • SIREN
• Site de l'office du tourisme
• Mouans-Sartoux sur le site de l'Institut national géographique
• Mouans-Sartoux sur le site de l'Insee

• Portail des communes de France
• Portail des Alpes-Maritimes

На других языках

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[de] Mouans-Sartoux

Mouans-Sartoux (provenzalisch Moans-Sartós) ist eine französische Gemeinde mit 9887 Einwohnern (Stand 1. Januar 2019) im Département Alpes-Maritimes und der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur. Ihre Einwohner heißen Mouansois.

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[en] Mouans-Sartoux

Mouans-Sartoux (known in Occitan as Moans e Sartòu or Moans e Sartol) is a commune in the Alpes-Maritimes department in southeastern France. The inhabitants are called Mouansois. The commune of Sartoux was combined with the commune of Mouans, to take the combined name of Mouans-Sartoux by order of Napoleon III on 28 March 1858.

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- [fr] Mouans-Sartoux

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[ru] Муан-Сарту

Муа́н-Сарту́ (фр. Mouans-Sartoux, окс. Moans-Sartós) — коммуна на юго-востоке Франции в регионе Прованс — Альпы — Лазурный берег, департамент Приморские Альпы, округ Грас, кантон Грас-2[1]. До марта 2015 года коммуна административно входила в состав упразднённого кантона Мужен (округ Грас).

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