Burzet est une commune française, située dans le département de l'Ardèche en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Burzet est un village situé à 25 kilomètres d'Aubenas, connu pour une procession du Vendredi saint, appelée «la Passion de Burzet». La commune est située au cœur du parc naturel régional des Monts d'Ardèche, dans la Cévenne ardéchoise; son territoire municipal est caractérisé par la présence de sources, de cascades et de jeunes volcans.
Communes limitrophes
Burzet est limitrophe de six communes[1], toutes situées dans le département de l'Ardèche et réparties géographiquement de la manière suivante:
Burzet est une commune rurale[Note 1],[2]. Elle fait en effet partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[3],[4].
Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction d'Aubenas, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 68 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[5],[6].
Occupation des sols
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (96,7% en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (96,7%). La répartition détaillée en 2018 est la suivante:
forêts (60,8%), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (35,9%), zones agricoles hétérogènes (3,2%), prairies (0,2%)[7].
L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes: la carte de Cassini (XVIIIesiècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[8].
Risques naturels et technologiques
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La commune est située en zone de risque naturel d'incendie de forêt. C'est en luttant contre un de ces incendies de forêt qu'un Lockheed C-130 Hercules version bombardier d'eau s'est écrasé le , faisant deux morts et deux blessés dans l'équipage[9].
Histoire
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La révolution de 1848 est l'occasion pour les notables locaux de tenter de renverser le cours d'anciennes rivalités. Ainsi, en 1845, le notaire Arnaud avait remporté le siège de conseiller général contre son vieil ami De Bernardy, juge de paix et membre d'une famille de la noblesse de robe anoblie en 1771. Battu, le juge ouvre une information judiciaire contre son rival victorieux. La révolution arrive, et le commissaire du gouvernement (qui remplace le préfet au début de la Deuxième République) suspend De Bernardy de ses fonctions de juge de paix. Menacé de perdre son influence dans le canton face à Arnaud qui cumule les fonctions de maire et de conseiller général, De Bernardy mobilise ses partisans à l'occasion de la cérémonie de plantation de l'arbre de la liberté qui doit avoir lieu le 30 avril. Il profite de son grade de capitaine de la garde nationale du canton pour tenter un coup de force. Le conseiller général Arnaud, prévenu, requiert la présence de la gendarmerie de Montpezat-sous-Bauzon. Le jour de la plantation, on a donc deux troupes face à face. Une échauffourée a lieu, l'adjoint au maire est bousculé et son écharpe lui est arrachée. Pour éviter une fusillade sanglante, la gendarmerie se retire, et le commissaire du gouvernement suspend la municipalité, ce que les partisans de De Bernardy considèrent comme une victoire face à Arnaud et face au nouveau régime[11].
Héraldique
Les armes de Burzet se blasonnent ainsi: Écartelé: au premier et au quatrième d'argent au murier sauvage arraché de sinople, aux deux fasces de gueules brochant sur le tout, au deuxième d'or à l'aigle bicéphale soudée d'argent soutenue d'un soleil non figuré de gueules, au troisième d'azur au rocher d'argent mouvant de la pointe et du flanc dextre, sommé d'une tour d'or ouverte et ajourée de sable.
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10000habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinqans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[17]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[18].
En 2019, la commune comptait 522 habitants[Note 3], en augmentation de 23,11% par rapport à 2013 (Ardèche: +2,47%, France hors Mayotte: +2,17%).
Évolution de la population [modifier]
1793
1800
1806
1821
1831
1836
1841
1846
1851
2 601
2 670
3 230
3 111
3 516
3 480
3 456
3 415
3 377
Évolution de la population [modifier], suite (1)
1856
1861
1866
1872
1876
1881
1886
1891
1896
2 890
2 774
2 726
2 760
2 742
2 608
2 812
2 734
2 785
Évolution de la population [modifier], suite (2)
1901
1906
1911
1921
1926
1931
1936
1946
1954
2 525
2 538
2 543
1 931
1 810
1 754
1 583
1 355
1 313
Évolution de la population [modifier], suite (3)
1962
1968
1975
1982
1990
1999
2004
2006
2009
1 000
838
618
619
534
504
514
519
453
Évolution de la population [modifier], suite (4)
2014
2019
-
-
-
-
-
-
-
409
522
-
-
-
-
-
-
-
De 1962 à 1999: population sans doubles comptes; pour les dates suivantes: population municipale. (Sources: Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[19] puis Insee à partir de 2006[20].)
Histogramme de l'évolution démographique
Manifestations culturelles et festivités
Célèbre[réf.nécessaire] procession en costumes chaque vendredi Saint, jour de la Passion du Christ.
Burzet accueille chaque année, au mois d'octobre, un festival de la BD et du dessin d'humour, organisé par l'association les RiboulesDingues. Celui-ci accueille des dessinateurs à la renommée nationale[21].
Le rallye Monte-Carlo 2007 a fait son retour à Burzet après 10 ans d'absence.
Épreuve cycliste: Grimpée de Burzet, chaque année en août. Contre la montre individuel / environ 70 engagés.
Économie
Tourisme
La commune de Burzet est classée «Station Verte» par la Fédération Française des Stations Vertes de Vacances, depuis le 4 mars 2009[22]
La Station Verte de Vacances valorise l’attrait naturel pour des séjours à la campagne: rivière, lac, plan d’eau, espaces naturels, forêt, site pittoresque. Ce label prend aussi en compte l’accueil et le séjour des touristes dans un environnement préservé.
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
Le château de Gallimard à Burzet.
Les ruines et vestiges de plusieurs châteaux. Lesquels?
L'église Saint-André, datant du XVIesiècle, avec son (clocher à peigne) est classée monument historique depuis le [23].
L'ancien prieuré de Belvezet est inscrit monument historique depuis le [24].
Personnalités liées à la commune
Burzet serait la patrie de Saint Bénézet qui construisit le pont d'Avignon[25].
Jean-Marc Chamard, artiste peintre est né à Burzet. Le village accueillit ses premières expositions de 1980 à 1987 ainsi que son exposition anniversaire en 2010.
La commune de Burzet a donné son nom à une excellente variété de châtaigne, la burzette[26] aussi appelée roussette ou pastourelle. Cette variété est répandue dans le secteur de Thueyts, Burzet et Le Cheylard. Sa qualité de chair est peu commune[réf.nécessaire], mais c'est un petit fruit de 10 à 12 grammes. Belle couleur marron roux. Péricarpe fin (décorticage aisé). Amande blanche peu cloisonnée. Chair onctueuse et sucrée. Bonne aptitude au séchage. Les châtaigniers greffés par la variété roussette sont communément appelés des «rousset». Ils ont un port vertical. Fragile aux contraintes mécaniques (vent, neige). Maturité demi-précoce mais débourrement tardif.
Selon le zonage publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
Population municipale légale en vigueur au 1erjanvier2022, millésimée 2019, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1erjanvier2021, date de référence statistique: 1erjanvier2019.
IGN, «Évolution de l'occupation des sols de la commune sur cartes et photos aériennes anciennes.», sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ). Pour comparer l'évolution entre deux dates, cliquer sur le bas de la ligne séparative verticale et la déplacer à droite ou à gauche. Pour comparer deux autres cartes, choisir les cartes dans les fenêtres en haut à gauche de l'écran.
Michel Bozon, «La population de la Cévenne vivaroise», Revue de géographie alpine, t.46, no4, , p.683-715 (DOI10.3406/rga.1958.1848, lire en ligne, consulté le ).
Éric Darrieux, «L'accueil de la Seconde République au village en Ardèche», Rives nord-méditerranéennes, Paysans et pouvoirs local, le temps des révolutions, no5, (DOI10.4000/rives.97, lire en ligne, consulté le ).
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