Burgy est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Burgy
Vue générale du village depuis le site naturel protégé de la Boucherette à Lugny.
Géolocalisation sur la carte: Bourgogne-Franche-Comté
Burgy
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Elle appartient à la communauté de communes Mâconnais-Tournugeois.
Géographie
Burgy est un village viticole du vignoble mâconnais.
Vendanges vinifiées dans les caves coopératives voisines (à la Cave de Lugny, à Viré...) ou par des vignerons indépendants: Domaine de Chervin et Les Chais Letourneau.
Le principal cours d'eau traversant le territoire de Burgy est le ruisseau de Burgy, affluent de la rive droite de la Bourbonne (dans laquelle ce ruisseau se jette en aval du bourg de Lugny, à proximité du moulin Vallerot).
Urbanisme
Typologie
Burgy est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1],[1],[2],[3].
Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Macon dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 105 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[4],[5].
Occupation des sols
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (53,1% en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (47,4%). La répartition détaillée en 2018 est la suivante:
forêts (53,1%), cultures permanentes (38,9%), zones agricoles hétérogènes (8%)[6].
L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes: la carte de Cassini (XVIIIesiècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[7].
Toponymie
Panneau à l'entrée du village.
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Histoire
Burgy et les villages du Haut-Mâconnais en 1759, d'après la carte de Cassini.
En 1513, l'église du lieu dépend de l'abbaye de Cluny, comme en témoigne un cartulaire. Mais en 1628, Burgiac est cité dans un terrier de l'église cathédrale Saint-Vincent de Mâcon.
Au milieu du XVIIIe siècle, cette église fut remplacée par une autre, édifiée parmi les maisons du bourg: « En 1730, on commença à bâtir une église auprès des maisons et de la cure; elle fut achevée en 1740, le tabernacle, le Saint-Sacrement et les fonts baptismaux y furent placés, et toutes les fonctions curiales s'y font. » écrivait le curé de Burgy au milieu du XVIIIe siècle[9]. Il n'en reste aucune trace.
Fin juillet 1789: épisode de la Grande Peur en Mâconnais. Parmi d'autres brigands arrêtés, le Burgeron Jean Lagadrillère, vigneron, est pendu à Tournus[10].
1790: à la création des cantons, la commune de Burgy est rattachée au canton de Lugny, alors composé de douze communes[11].
Au sortir de la Révolution, Burgy, à l'instar de Bissy-la-Mâconnaise, est rattaché à Lugny pour le culte, et cesse dès lors d'avoir un curé[12].
Cinq habitants de Burgy trouvèrent la mort au cours de la Première Guerre mondiale et deux pendant la Seconde. Leur nom figure sur le monument aux morts de la commune, élevé à deux pas de l'église du village. Pour la Grande Guerre: Pierre Blanc (tué le 25 août 1914), Léon Fumet (tué le 29 août 1914), Jean-Pierre Guigue (tué le 30 septembre 1917), Joseph Maillard (tué le 19 juin 1918) et Joseph Bouilloud (tué le 4 juin 1918). Pour la Seconde Guerre mondiale: Henri Bernard et Lucien Guérot.
8 janvier 1934: fondation du Syndicat intercommunal des eaux du Haut-Mâconnais, auquel appartiennent Burgy et neuf autres communes (Lugny, Cruzille, Clessé, Viré, Saint-Maurice-de-Satonnay, Vérizet, Bissy-la-Mâconnaise, Cruzille et Montbellet), rejointes le 16 août 1934 par Plottes, Chardonnay et Uchizy (puis par Farges et Grevilly en 1938 et par Saint-Gengoux-de-Scissé, Azé et Igé après-guerre).
Dans les années qui suivirent la Seconde Guerre mondiale, la maison Letourneau de Burgy (fondée en 1902 et connue sous le nom Les Chais Letourneau) fut l'une des toutes premières de Bourgogne à produire et à commercialiser du vin effervescent (dénommé mousseux, et devenu crémant de Bourgogne en 1975).
1972: création du Syndicat intercommunal à vocation multiple (SIVOM) du canton de Lugny (siège en mairie de Lugny), auquel adhèrent Burgy et treize autres communes du Haut-Mâconnais, avec pour objet: la couverture des dépenses d'investissement et de fonctionnement du collège de Lugny, la réalisation d'une maison de retraite, la création et le fonctionnement de tous services sociaux (tels que dispensaire, aide à domicile par exemple), la réalisation de travaux d'assainissement, le ramassage d'ordures ménagères et l'entretien de la voirie communale[13].
1973: fermeture de l'école, installée en mairie (les enfants seront désormais scolarisés à Lugny).
1993: fondation de la communauté de communes du Haut-Mâconnais (avec Lugny pour siège), regroupant sept communes: Bissy-la-Mâconnaise, Burgy, Chardonnay, Cruzille, Grevilly, Lugny et Saint-Gengoux-de-Scissé. À cette première communauté de communes a succédé, le 1er janvier 2003, la Communauté de communes du Mâconnais - Val de Saône (siège à Lugny), résultant de la fusion de trois intercommunalités (celles du Haut-Mâconnais, de la Haute-Mouge et du Mâconnais-Val de Saône) et totalisant une population de 7 336 habitants.
Vice-président du Syndicat des eaux du Haut-Mâconnais[16].
Les données manquantes sont à compléter.
Population et société
Démographie
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10000habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinqans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[17]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[18].
En 2019, la commune comptait 119 habitants[Note 3], en augmentation de 5,31% par rapport à 2013 (Saône-et-Loire: −0,85%, France hors Mayotte: +2,17%).
Évolution de la population [modifier]
1793
1800
1806
1821
1831
1836
1841
1846
1851
240
249
244
379
382
250
242
212
221
Évolution de la population [modifier], suite (1)
1856
1861
1866
1872
1876
1881
1886
1891
1896
206
226
226
252
271
253
220
191
173
Évolution de la population [modifier], suite (2)
1901
1906
1911
1921
1926
1931
1936
1946
1954
192
176
180
180
135
141
126
154
135
Évolution de la population [modifier], suite (3)
1962
1968
1975
1982
1990
1999
2005
2006
2010
135
118
115
98
98
90
101
102
108
Évolution de la population [modifier], suite (4)
2015
2019
-
-
-
-
-
-
-
117
119
-
-
-
-
-
-
-
De 1962 à 1999: population sans doubles comptes; pour les dates suivantes: population municipale. (Sources: Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[19] puis Insee à partir de 2006[20].)
Histogramme de l'évolution démographique
Cultes
Burgy appartient à l'une des sept paroisses composant le doyenné de Mâcon (doyenné relevant du diocèse d'Autun): la paroisse Notre-Dame-des-Coteaux en Mâconnais, paroisse qui a son siège à Lugny et qui regroupe la plupart des villages du Haut-Mâconnais.
Les vignobles du Mâconnais.
Vignoble
Article détaillé: Mâcon (AOC).
Article détaillé: Mâcon villages.
Culture locale et patrimoine
L'église Saint-Jean-Baptiste.
Lieux et monuments
L'église Saint-Jean-Baptiste de Burgy. Cette église consiste en un édifice roman couvert de laves. Construite au-dessus du village, à quatre-cents mètres d'altitude, sur la route dite «du Belvédère» donnant à l'est sur la vallée de la Saône puis la plaine de la Bresse et, à l'ouest, sur le vignoble de Lugny et du Haut-Mâconnais.
Pietà du début du XVIesiècle. Cette sculpture viisible en façade d'une maison du centre du bourg est datée de 1518. Elle est inscrite aux Monuments historiques par arrêté du 31 mars 1932). Sous cette sculpture figure une inscription[Note 4] aujourd'hui difficilement lisible mais pouvant être transcrite comme suit: Tous ceux qui diront dévotement Pater Noster Ave Maria gagneront 40 jours de pardon donnés par (révérend?) père en dieu monseigneur de Mâcon. Mars l'an MLXXIX (1529)[21].
Personnalités liées à la commune
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Pour approfondir
Bibliographie
Fernand Nicolas, Au cœur des collines de la côte mâconnaise: Burgy, revue «Images de Saône-et-Loire» n° 12 (décembre 1971), pp. 3-5.
«La ronde des «Brigands» en Haut-Mâconnais», Vive 89, 1990. Ouvrage collectif de cent quarante-cinq pages édité par l'association ayant organisé en 1989 dans le canton de Lugny les festivités du bicentenaire de la Révolution française.
Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé, en , celle d'aire urbaine afin de permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
Population municipale légale en vigueur au 1erjanvier2022, millésimée 2019, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1erjanvier2021, date de référence statistique: 1erjanvier2019.
Inscription qui est à rapprocher d'une autre visible dans la commune voisine de Lugny, au hameau de Vermillat, qui est davantage lisible et très proche dans sa formulation, et promet elle aussi une indulgence à ceux qui dévotement diront pater noster et ave maria: Tous ceux qui diront dévotement Pater Noster et Ave Maria gagneront cent jours de pardon donné par Christofore Neumage, cardinal de Ara Celi, impétré par d(omi)nus Valier l’an mil V° XVIII (1518).
IGN, «Évolution de l'occupation des sols de la commune sur cartes et photos aériennes anciennes.», sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ). Pour comparer l'évolution entre deux dates, cliquer sur le bas de la ligne séparative verticale et la déplacer à droite ou à gauche. Pour comparer deux autres cartes, choisir les cartes dans les fenêtres en haut à gauche de l'écran.
Les dîmes de cette paroisse appartenaient jusque-là, pour un huitième, au curé de Lugny, et pour le reste an curé de Vérizet, aux chanoines de Saint-Vincent de Mâcon et au chapelain du Temple de Mercey (Montbellet). Source: Léonce Lex, «Notice historique sur Lugny et ses hameaux», Belhomme Libraire Éditeur, Mâcon, 1892.
Alain Dessertenne et Françoise Geoffray, La carte de Cassini en Saône-et-Loire: description topographique des paroisses. Transcription intégrale des réponses données par les curés pour la plupart des paroisses de l’actuelle Saône-et-Loire lors de l’enquête lancée pour établir la carte de Cassini en 1757, Cercle généalogique de Saône-et-Loire, 2015, p. 234.
«La ronde des «Brigands» en Haut-Mâconnais», Vive 89, 1990. Ouvrage collectif de cent quarante-cinq pages édité par l'association ayant organisé en 1989 dans le canton de Lugny les festivités du bicentenaire de la Révolution française.
Frédéric Lafarge, Monseigneur Joseph Robert (1898-1987), Une communauté missionnaire en Mâconnais: Lugny, Les Foyers communautaires et l'Amicale des anciens élèves de l'école «La Source», Lugny, 2019 (ISBN978-2-9570533-0-8).
Par arrêté préfectoral du 19 mai 1972.
Né à Burgy en 1912, décédé en 1990.
Le Journal de Saône-et-Loire, édition du 17 avril 2014, p. 2
Source: «Guy Galéa réélu président du syndicat des eaux», article de Marie-Thérèse Laffay paru dans Le Journal de Saône-et-Loire du 31 juillet 2020.
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