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Barsac (Barçac en gascon) est une commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine.

Barsac
La mairie (fév. 2010).
Blason
Administration
Pays	France
Région	Nouvelle-Aquitaine
Département	Gironde
Arrondissement	Langon
Intercommunalité	Communauté de communes Convergence Garonne
Maire Mandat	Dominique Cavaillols 2020-2026
Code postal	33720
Code commune	33030
Démographie
Gentilé	Barsacais
Population municipale	2 074 hab. (2019 )
Densité	143 hab./km2
Géographie
Coordonnées	44° 36′ 37″ nord, 0° 18′ 47″ ouest
Altitude	Min. 3 m Max. 21 m
Superficie	14,48 km2
Type	Commune rurale
Aire d'attraction	Bordeaux (commune de la couronne)
Élections
Départementales	Canton des Landes des Graves
Législatives	Neuvième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France Barsac Géolocalisation sur la carte : France Barsac Géolocalisation sur la carte : Gironde Barsac Géolocalisation sur la carte : Nouvelle-Aquitaine Barsac
Liens
Site web	www.barsac.fr
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Ses habitants sont appelés les Barsacais et les Barsacaises[1].

Géographie

Située sur la rive gauche de la Garonne et traversée par le Ciron, la commune se trouve à 27 km au sud-est de Bordeaux, chef-lieu du département, à 8,5 km au nord-ouest de Langon, chef-lieu d'arrondissement et à 6 km au sud-est de Podensac, chef-lieu de canton[2].

Les communes limitrophes en sont Cérons au nord-ouest, Illats à l'ouest, Pujols-sur-Ciron au sud-ouest, Preignac au sud-est ; sur la rive droite de la Garonne, se trouvent Loupiac à l'est et Cadillac au nord sur environ un km.

La principale voie de communication routière est la route départementale D 1113, ancienne RN 113 (Bordeaux-Marseille), qui mène, vers le nord-est, à Cérons et Podensac et au-delà à Bordeaux et, vers le sud-ouest, à Preignac et au-delà à Langon. Deux routes départementales commencent à partir de cette D 1113 et mènent toutes deux vers le sud-ouest, la D 118 vers Illats et Landiras et la D 114 vers Pujols-sur-Ciron.
L'accès à l'autoroute A62 (Bordeaux-Toulouse) le plus proche est le n^o 2 de Podensac, distant de 6 km vers l'ouest-sud-ouest.
L'accès n^o 1 de Bazas à l'autoroute A65 (Langon-Pau) se situe à 22 km vers le sud.

La commune dispose d'une gare SNCF sur la ligne Bordeaux-Sète du TER Aquitaine.

Climat

Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de « climat océanique altéré », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole[3]. En 2020, la commune ressort du même type de climat dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Il s’agit d’une zone de transition entre le climat océanique, le climat de montagne et le climat semi-continental. Les écarts de température entre hiver et été augmentent avec l'éloignement de la mer. La pluviométrie est plus faible qu'en bord de mer, sauf aux abords des reliefs[4].

Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent à la normale 1971-2000[Note 1]. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré ci-après.

Paramètres climatiques communaux sur la période 1971-2000[3] Moyenne annuelle de température : 13 °C Nombre de jours avec une température inférieure à −5 °C : 0,8 j Nombre de jours avec une température supérieure à 30 °C : 8,9 j Amplitude thermique annuelle[Note 2] : 15 °C Cumuls annuels de précipitation[Note 3] : 833 mm Nombre de jours de précipitation en janvier : 11,4 j Nombre de jours de précipitation en juillet : 6,4 j

Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat[7] complétée par des études régionales[8] prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Sauternes », sur la commune de Sauternes, mise en service en 1896[9] et qui se trouve à 9 km à vol d'oiseau[10]^,[Note 4], où la température moyenne annuelle est de 13,4 °C et la hauteur de précipitations de 825,2 mm pour la période 1981-2010[11]. Sur la station météorologique historique la plus proche, « Bordeaux-Mérignac », sur la commune de Mérignac, mise en service en 1920 et à 37 km[12], la température moyenne annuelle évolue de 13,3 °C pour la période 1971-2000[13], à 13,8 °C pour 1981-2010[14], puis à 14,2 °C pour 1991-2020[15].

Urbanisme

Typologie

Barsac est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 5]^,[16]^,[17]^,[18].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Bordeaux, dont elle est une commune de la couronne[Note 6]. Cette aire, qui regroupe 275 communes, est catégorisée dans les aires de 700 000 habitants ou plus (hors Paris)[19]^,[20].

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (81,2 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (82,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : cultures permanentes (64,9 %), terres arables (14,9 %), forêts (8,9 %), zones urbanisées (7,7 %), eaux continentales[Note 7] (2,2 %), zones agricoles hétérogènes (1,4 %)[21].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

Risques majeurs

Le territoire de la commune de Barsac est vulnérable à différents aléas naturels : météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), inondations, mouvements de terrains et séisme (sismicité très faible)[22]. Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle[23].

Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par débordement de cours d'eau, notamment la Garonne, le Ciron et le ruisseau de Saint-Cricq. La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 1983, 1999, 2009, 2020 et 2021[24]^,[22].

Les mouvements de terrains susceptibles de se produire sur la commune sont des affaissements et effondrements liés aux cavités souterraines (hors mines)[25]. Par ailleurs, afin de mieux appréhender le risque d’affaissement de terrain, l'inventaire national des cavités souterraines permet de localiser celles situées sur la commune[26].

Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. La totalité de la commune est en aléa moyen ou fort (67,4 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 1 090 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 1 090 sont en en aléa moyen ou fort, soit 100 %, à comparer aux 84 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM[27]^,[Carte 2].

Par ailleurs, afin de mieux appréhender le risque d’affaissement de terrain, l'inventaire national des cavités souterraines permet de localiser celles situées sur la commune[26].

Concernant les mouvements de terrains, la commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par la sécheresse en 2003 et par des mouvements de terrain en 1999[22].

Toponymie

Attestations anciennes

Le nom de la ville de Barsac apparait sous différentes formes dans les documents au Moyen Âge :

• En 1242 : Berzac dans un acte émis par le roi d'Angleterre Henri III[28].
• En 1274 : Barssiaco dans un acte où Petrus Bertrandi, chevalier résidant sur le territoire de la prévôté de Barsac, prête hommage au roi d'Angleterre Édouard Ier[29].
• En 1277 : Berzaco à l'occasion de la nomination de Johan Ferre comme prévôt royal par Édouard Ier[30].
• En 1285 : Barsaco ou Barssaco lors de l'affermage de la charge de prévôt royal par Édouard Ier à Johan Alegre pour 145 livres bordelaises[31]^,[32].
• En 1356 : Brassak dans une lettre de Sir John Wingfield adressée à Richard de Stafford au sujet de la campagne militaire du Prince Noir en Guyenne[33].

Etymologie

Dans son ouvrage sur la Toponymie générale de la France, le professeur Ernest Nègre indique que le nom de Barsac est composé de deux éléments. Le premier est une base venant d'un anthroponyme, nom propre d'origine germanique Bertus et le second du suffixe -iacum[34].

Histoire

Antiquité

Trois objets de bronze, un poignard à quatre rivets et un autre à deux rivets ainsi qu'une pointe de lance, ont été recueillis entre 1952 et 1982, dans une carrière d’extraction d’argile à briques située en bordure de la rive droite du Ciron, dans une prairie au lieu-dit Tournet. Ils ne proviennent pas du même dépôt car leur patine est différente. Les deux poignards étaient probablement utilisés comme couteaux de poche. Ces trois objets témoignent des influences de la civilisation des Tumulus du Bronze moyen du sud-ouest de l’Allemagne[35].

Deux dépôts monétaires découverts en 1848 (l'un comprenant 300 pièces de bronze datant de l'époque des Antonins, l'autre près de 1400 monnaies dont l'époque n'est pas connue[36]) attestent de la présence romaine sur le territoire de la commune.

Plusieurs découvertes archéologiques sont attribuables à l'antiquité gallo-romaine ou mérovingienne : la commune était en effet traversée par la voie romaine reliant Bordeaux (Burdigala) et Agen (Aginnum)[37].

Cette voie romaine est toujours visible au lieu-dit Peybale[38].

Moyen Âge

Chef-lieu de la prévôté royale de Barsac, dont la juridiction s'étendait au Moyen Âge sur une grande partie de la « terre Gasque ».

Du XIII^e siècle au XV^e siècle, la prévôté de Barsac fait partie du Duché d'Aquitaine contrôlé alors par le roi d'Angleterre.

Au début du XIII^e siècle, autour de 1208, le roi d'Angleterre Jean Sans Terre accorde à Jean de Canaud l'autorisation de bâtir un moulin à l'embouchure du Ciron près de la Garonne (sur le site de l'actuel moulin du pont toujours visible au bord de la route départementale 1113 entre Barsac et Preignac)[39].

Le 8 février 1254, le roi d'Angleterre Henri III autorise les habitants de Barsac (hominibus de Berzac) à clore et fortifier leur ville[28].

Durant la Guerre de Cent Ans, le 22 janvier 1356, lors d'une campagne militaire en Guyenne, Sir John Wingfield, chevalier combattant au sein de l'armée du Prince Noir, indique dans une lettre avoir pris plusieurs villes fortifiées dont celle de Barsac[33].

Époque moderne (XVI^e-XVIII^e siècles)

Au XVII^e siècle, la prévôté royale de Barsac regroupe les paroisses de Barsac, Cérons, Preignac, Pujols, Sauternes, Bommes, Saint-Selve, Saint-Morillon et Villagrains. Mais en 1643, le roi Louis XIII démembre la prévôté pour offrir le droit de justice sur les paroisses de Saint-Selve, Saint-Morillon et Villagrains à Guillaume de Guérin, seigneur du Puch[41].

En 1770, la crue de la Garonne cause une inondation très importante au point de submerger l'église Saint Vincent. Des centaines de Barsacais doivent trouver refuge à l'étage de la tribune avant d'être secourus par des marins[42].

Sous le règne de Louis XV, l'ingénieur et géographe Pierre de Belleyme cartographie la Guyenne à l'échelle 1/43 200. La ville de Barsac apparait sur le fascicule 34 de la Carte de Guyenne[43].

Le 17 avril 1770, une crue millénaire de la Garonne, aussi appelée la Grande Souberne des Rameaux, inonde entièrement la commune[44]. Une marque dans l'Eglise de Saint-Vincent indique encore le niveau de la crue.

Pour plus d'information sur l'état de la commune au XVIII^e siècle, voir l'ouvrage de Jacques Baurein[45].

À la Révolution, la paroisse de Saint-Vincent de Barsac forme la commune de Barsac[46].

Époque contemporaine (XIX^e siècle à nous jours)

En mars 1838, à la suite d'une crue de la Garonne, un pied d'eau inonde la route royale traversant le bourg[48].

En juin 1840, lors d'une crue de la Garonne, plusieurs milliers d'habitants des villes de Barsac, Preignac et Toulenne se coordonnent pour renforcer les digues en urgence et éviter une inondation des bourgs[49].

Au milieu du XIX^e siècle, la ville de Barsac est réputée en France pour sa fabrication de tonneaux[50]^,[51].

Le 6 mars 1930, une crue centennale de la Garonne atteint 11,90 mètres dans la commune. La Garonne s'étend au delà de la voie ferrée jusqu'aux châteaux Piada, Coutet, Menauta et Myrat. Près de 500 habitations sont sinistrées[44].

Héraldique

Les armes de Barsac se blasonnent ainsi : Écartelé de gueules et d'azur, au premier au château du lieu d'argent, le corps central couvert, ouvert et ajouré de sable, la tour dextre ronde, couverte et girouettée, ouverte et ajourée du même, la tour senestre carrée, ajourée aussi de sable, le tout surmonté d'une fleur de lys d'or et soutenu d'une mer du même, au deuxième et au troisième au chevron écimé parti d'or et d'argent, surmonté d'une feuille de vigne du même, accompagné de trois grappes de raisin aussi d'or, au quatrième au clocher carré d'argent, mouvant de la pointe, à quatre colonnes maçonnées de sable, essoré en dôme du même, sommé d'un clocheton aussi d'argent essoré en dôme aussi de sable sommé d'une croisette latine du même, le clocher ouvert de deux portes et ajouré d'un oculus d'or, le clocheton de deux fenêtres du même ; au besant d'or, brochant sur le tout, frappé d'une lettre V capitale soudée d'argent mouvant de la pointe.

Politique et administration

En 2010, la commune de Barsac a été récompensée par le label « Ville Internet @@ »[52].

Administration municipale

Intercommunalité

La commune fait partie de la communauté de communes Convergence-Garonne depuis le 1er janvier 2017.

Auparavant, entre 2003 et 2016, la commune appartenait à la communauté de communes de Podensac.

Population et société

Démographie

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[55]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008[56].

En 2019, la commune comptait 2 074 habitants[Note 8], en diminution de 0,72 % par rapport à 2013 (Gironde : +7,85 %, France hors Mayotte : +2,17 %).

Évolution et structure de la société en 2018

Population par grandes tranches d'âges[59]

	2008	%	2013	%	2018	%
Ensemble	1964	100,00	2089	100,00	2067	100,00
0 à 14 ans	349	17,80	381	18,20	395	19,10
15 à 29 ans	283	14,40	292	14,00	272	13,20
30 à 44 ans	450	22,90	468	22,40	457	22,10
45 à 59 ans	418	21,30	433	20,70	445	21,50
60 à 74 ans	247	12,60	312	14,90	336	16,30
75 ans ou plus	217	11,00	203	9,70	162	7,80

Engagement durant les guerres XIX^e siècle à nous jours

Nombre d'habitants de Barsac servant dans l'armée tombés au champ d'honneur entre 1853 et 1945[60]

	Nombre de décès répertoriés
Guerre de Crimée (1853-1856)	13
Campagne d'Italie (1859)	1
Guerre Franco-Allemande (1870-1871)	3
Guerre Franco-Chinoise (1881-1885)	1
Seconde Expédition de Madagascar (1895)	1
Première Guerre Mondiale (1914-1918)	86
Seconde Guerre Mondiale (1939-1945)	7

Économie

Emploi

En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élevait à 1299 personnes, parmi lesquelles on comptait 1005 actifs, soit 77,36 % d'actifs dont 70,4 % ayant un emploi et 6,96 % de chômeurs[59].

Population active de 15 à 64 ans selon la catégorie socioprofessionnelle en 2018[59]

	Nombre en 2018	dont actifs ayant un emploi
Ensemble	1005	905
Agriculteurs exploitants	20	20
Artisans, commerçants, chefs d'entreprises	85	85
Cadres et professions intellectuelles supérieures	105	105
Professions intermédiaires	265	240
Employés	235	210
Ouvriers	290	245

Entreprises et activités

Viticulture : barsac, sauternes (vignoble de Sauternes), graves.

Maïsiculture en bord de Garonne.

Lieux et monuments

• L'église Saint-Vincent construite au XVIII^e siècle, classée monument historique depuis 1908[61] : façade très sobre, clocher avec dôme d'ardoise ; mobilier XVIII^e siècle : maître-autel et retable de Vernet[62], boiseries de chœur de Simon, fonts en marbre de Quéva, tribune d'orgue de Mollié, boiseries de Combes dans la sacristie, retable de Barthélemy Cabirol.
  L'un des murs du porche intérieur de l'église présente une curiosité : à environ un mètre au-dessus du sol, un trait indique une crue exceptionnelle de la Garonne avec la mention « LE 7 AVRIL ANO 1770 DEBORDEMANT[63] ».
• Château de Bastard XVII^e siècle.
• Château de Rolland, vestiges médiévaux[64].
• Châteaux du vignoble sauternais, appellation barsac.
• Nombreuses maisons du XVIII^e siècle dans le village.
• Chemin de Croix. Voie empierrée au XVIII^e siècle.
• La digue de la Garonne. Elle protège la commune des crues de la Garonne. Elle est construite entre 1855 et 1856. Ce n'est alors qu'une simple digue en terre gazonnée s'élevant à 8,35 mètres de hauteur s'étirant sur plus de 5 kilomètres. Mais après les inondations du 6 mars 1930, la digue est rehaussée à 9 mètres et recouverte de sacs de ciment[65]. Depuis le 20 avril 2020, la communauté de communes Convergence-Garonne est la gestionnaire de l'ouvrage[66].

• 
  L'église Saint-Vincent (fév. 2010).
• 
  La maison des vins de Sauternes-Barsac (fév. 2010).
• 
  La halle en face de la mairie (fév. 2010).
• 
  Le monument aux morts du cimetière (fév. 2010).
• 
  Le monument aux morts sur la place derrière la mairie (fév. 2010).

Personnalités liées à la commune

• Marie-Thérèse Charlotte de Lamourous (1754-1836), née à Barsac le 1er novembre 1754, directrice de la Miséricorde de Bordeaux au service de laquelle elle fonde la congrégation des Sœurs de la Miséricorde.
• Louis Garros (1833-1911), architecte.
• Pierre Bouneau (1908-1995), sénateur des Landes.
• Paul Lapeyre (1910-1991), militant anarchiste retiré à Barsac à la fin de sa vie.
• Tony Frank né Christian Danglade, né à Barsac en août 1946, artiste de variétés avec son groupe de musiciens, a animé de nombreux galas dansants en France dans les années 1960 et 1970. Passionné par les arts du cirque et forains il collectionne tout ce qui se rapporte à ce thème qu'il expose dans divers lieux culturels, Photographe et chroniqueur dans des revues spécialisées, il œuvre à valoriser les arts du cirque par l'intermédiaire d'une association loi 1901 le « Centre d'Enseignement et de Valorisation des Arts du Cirque » (CEVAC). En 1981, il est président fondateur de l'École de Cirque de Bordeaux[67].
• Victor de Bastard d'Estang est un militaire et homme politique français.

Jumelages

 Wöllstein (Allemagne) depuis 1966[68]

Voir aussi

Articles connexes

• Liste des communes de la Gironde
• Communauté de communes Convergence Garonne
• La Petite Gironde, quotidien régional (1872-1944) créé par la famille barsacaise Gounouilhou.

Liens externes

• Notices d'autorité :

  • Fichier d’autorité international virtuel
  • Bibliothèque nationale de France (données)
  • Système universitaire de documentation
• Ressources relatives à la géographie :
  • Insee (communes)
  • Ldh/EHESS/Cassini
• Site officiel de la commune
• Résultats du recensement de la population de Barsac sur le site de l'INSEE, consulté le 23 février 2010.
• Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui, « Notice communale : Barsac », sur ehess.fr, École des hautes études en sciences sociales.
• Barsac sur le site de l'Institut géographique national

Notes et références

Notes et cartes

• Notes

• Cartes

Références

• Portail des communes de France
• Portail de la Gironde

На других языках

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[de] Barsac (Gironde)

Barsac ist eine Gemeinde mit 2074 Einwohnern (Stand 1. Januar 2019) im Département Gironde in der Region Nouvelle-Aquitaine in Frankreich.

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[en] Barsac, Gironde

Barsac (French pronunciation: ​[baʁsak]; Gascon: Barçac) is a commune on the left bank of the Garonne river in the Gironde department in southwestern France.

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- [fr] Barsac (Gironde)

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[it] Barsac (Gironda)

Barsac è un comune francese di 2.108 abitanti situato nel dipartimento della Gironda nella regione della Nuova Aquitania.

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[ru] Барсак (коммуна)

Барса́к (фр. Barsac) — коммуна во Франции, находится в регионе Новая Аквитания. Департамент коммуны — Жиронда. Входит в состав кантона Подансак. Округ коммуны — Бордо.

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