La Roquebrussanne ist eine französische Gemeinde mit 2.203 Einwohnern (Stand 1. Januar 2019) im Département Var in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur. Sie gehört zum Kanton Garéoult im Arrondissement Brignoles.

La Roquebrussanne
Staat	Frankreich
Region	Provence-Alpes-Côte d’Azur
Département (Nr.)	Var (83)
Arrondissement	Brignoles
Kanton	Garéoult
Gemeindeverband	Communauté de communes du Val d’Issole
Koordinaten	43° 20′ N, 5° 59′ O43.3402777777785.9763888888889
Höhe	311–827 m
Fläche	37,05 km²
Einwohner	2.203 (1. Januar 2019)
Bevölkerungsdichte	59 Einw./km²
Postleitzahl	83136
INSEE-Code	83108

Geographie

La Roquebrussanne liegt 30 Kilometer nördlich von Toulon und zehn Kilometer südwestlich von Brignoles am Rand einer breiten, landwirtschaftlich genutzten Ebene, die durch die Flusstäler der Late (später Issole) und des Caramy gebildet wird. Im Westen ist die Ebene durch Bergrücken begrenzt, die sich auf 700 m Höhe erheben. Im Norden überragen die Berge der La Loube mit 832 m das Tal. Das Gemeindegebiet gehört zum Regionalen Naturpark Sainte-Baume.

Persönlichkeiten

Jean-Baptiste Reboul (1862–1926), französischer Koch, wurde in La Roquebrussanne geboren. Er ist Verfasser des 1897 erschienenen Kochbuchs Die provenzalische Köchin (La cuisinière Provençale). Das Kochbuch umfasst 1.120 einfache und vollständige Rezepte und 365 Menüs für jeden Tag des Jahres. Frédéric Mistral bat Reboul zu den Rezepten die provenzalischen Namen der Gerichte hinzuzufügen, seit der sechsten Auflage sind diese Bestandteil des Werkes. Das Kochbuch wird bis heute nachgefragt und immer wieder neu aufgelegt.

Weblinks

Commons: La Roquebrussanne – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

На других языках

[en] La Roquebrussanne

[ru] Ла-Рокбрюсан