Flavigny-sur-Ozerain ist eine französische Gemeinde mit 283 Einwohnern (Stand 1. Januar 2019) im Département Côte-d’Or und der Region Bourgogne-Franche-Comté (Bourgogne). Sie gehört zum Arrondissement Montbard und zum Kanton Montbard. Der mittelalterliche Ort ist als eines der Plus beaux villages de France (Schönste Dörfer Frankreichs) klassifiziert.[1]

Flavigny-sur-Ozerain
Staat	Frankreich
Region	Bourgogne-Franche-Comté
Département (Nr.)	Côte-d’Or (21)
Arrondissement	Montbard
Kanton	Montbard
Gemeindeverband	Pays d’Alésia et de la Seine
Koordinaten	47° 31′ N, 4° 32′ O47.5122222222224.5311111111111
Höhe	239–482 m
Fläche	27,79 km²
Einwohner	283 (1. Januar 2019)
Bevölkerungsdichte	10 Einw./km²
Postleitzahl	21150
INSEE-Code	21271
Website	www.flavigny.com
Blick auf Flavigny-sur-Ozerain

Geografie

Flavigny-sur-Ozerain liegt etwa sechs Kilometer östlich des Canal de Bourgogne auf einem Hügel über dem Tal des Ozerain und ist 61,6 km von Dijon entfernt.

Bevölkerungsentwicklung

Sehenswürdigkeiten

Die Häuser und die befestigten Tore stammen zum großen Teil aus dem 13. Jahrhundert, gleichfalls die Kirche Saint-Genest.

In der ehemaligen Benediktiner-Abtei Saint-Pierre mit der Krypta aus der Karolinger-Epoche wurden seit 874 die Reliquien der Heiligen Regina aufbewahrt, die später nach Alise-Sainte-Reine überführt wurden. In der Abtei befindet sich eine Manufaktur, in der die berühmten Anis de Flavigny-Bonbons hergestellt werden. Die Krypta kann ganztägig kostenlos besichtigt werden.

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  Karolingische Krypta in der ehemaligen Benediktiner-Abtei
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  Kirche Saint-Genest mit typischem „Burgunderdach“
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  Altes Haus, Kulisse für den Film Chocolat

Sonstiges

• Flavigny verfügt über eine bekannte Fabrik, die Anisbonbons herstellt. Unverwechselbar dabei ist, dass jedes der Bonbons einen Kern aus echtem Anis besitzt. Mit einer aufwändigen Technik wird der Aniskern stundenlang in einer Trommel mit der Bonbonmasse zusammengeführt. Dies funktioniert, indem die Masse unter Einsatz starker Luftzufuhr allmählich wie Schneeflocken weiter um das Anis heranwächst. Die Fabrik kann vormittags kostenlos besichtigt werden.
• Im Ort befindet sich ein Priesterseminar der Priesterbruderschaft St. Pius X.
• Der Ort beherbergt sodann seit 1976 ein neues Benediktinerkloster, die Abbaye Saint-Joseph de Clairval, das 1992 durch den Heiligen Stuhl zur Abtei erhoben wurde.
• Flavigny liegt am Jakobsweg nach Vézelay.
• Das Dorf diente im Jahre 2000 als Kulisse für den Kinofilm Chocolat mit Juliette Binoche und Johnny Depp.

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  Die Anisbonbon Fabrik "Anis de Flavigny" (2006)

Weblinks

Commons: Flavigny-sur-Ozerain – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Website mit Informationen zur Besichtigung der Krypta und der Fabrik

Einzelnachweise

1. Flavigny-sur-Ozerain auf Les plus Beaux Villages de France (französisch)

На других языках

[en] Flavigny-sur-Ozerain

[ru] Флавиньи-сюр-Озрен