San Rafael del Río (en valenciano Sant Rafel del Maestrat o Sant Rafel del Riu) es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Perteneciente a la provincia de Castellón, en la comarca del Bajo Maestrazgo.

San Rafael del Río
municipio de España
Escudo
San Rafael del Río Ubicación de San Rafael del Río en España.
San Rafael del Río Ubicación de San Rafael del Río en la provincia de Castellón.
País	España
• Com. autónoma	Comunidad Valenciana
• Provincia	Castellón
• Comarca	Bajo Maestrazgo
• Partido judicial	Vinaroz
Ubicación	40°36′23″N 0°20′55″E
• Altitud	360 msnm
Superficie	21,1 km²
Población	468 hab. (2021)
• Densidad	21,99 hab./km²
Predom. ling.	Valenciano
Código postal	12510
Alcalde	José Domingo Giner Beltrán (PP)
Fiestas mayores	fiesta patronal
Patrón	Virgen del Carmen y arcángel Rafael
Sitio web	www.sanrafaeldelrio.es
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Geografía

Historia

Su origen es próximo en el tiempo, fue el 28 de noviembre de 1927 cuando consiguió erigirse en municipio independiente de Traiguera. El acta correspondiente fue firmada en su momento por el entonces alcalde de San Rafael, Patrici Fonollosa y por los consejeros Manel Balada, Ramón Beltrán Grau y Baptista Cervera Castell y el secretario F. Caudet.

En aquel año contaba con una población de casi 800 personas repartidas en numerosas masías, que se habían ido construyendo al tiempo que se fueron roturando los antiguos terrenos cubiertos de matorral y se plantaron olivos. Hasta mediados del siglo XIX San Rafael no había sido sino una masía más entre tantas, pero con este siglo, la producción de aceite en su término municipal fue incrementándose, hasta conseguir veinte almazaras en plena producción en el momento de su independencia de Traiguera.

En la actualidad se conservan varios molinos antiguos, siendo estos: Canet, Castell, De Roca, Bordales y Molí de l'Om.

Aunque sea una población relativamente reciente, en sus cercanías se han descubierto vestigios de lo que pudo ser alguna posada o villa, construida junto a la antigua calzada romana.

Después, su historia quedaría enmarcada en la de Traiguera, villa construida en 1234 por Jaime I y entregada a la Orden de los Hospitalarios al año siguiente; pasó luego a la de Montesa y así hasta 1927, año en que se dividieron sus jurisdicciones municipales.

Administración

Demografía

Economía

Basada en la agricultura y la ganadería. Existe industria del mueble.

Fiestas locales

• Virgen del Carmen. Tiene lugar el 16 de julio. Destaca la terraza Joven y la famosa fiesta del Agua.
• San Rafael. Se celebra el 24 de octubre.

Lugares de interés

• Iglesia de San Rafael.
• Molí Canet.

Gastronomía.

En la gastronomía tradicional de San Rafael del Río destacan los platos con conejo, el cordero a la brasa, el “tombet”, “rostit de conill”, la perdiz en escabeche, “tords al tombet”, las manos de cerdo, las pelotas dulces, la sanfaina, la “olleta”,  los “ternascos”, quesos, embutidos, jamón. En repostería son típicas las cocas de pasas, las borrajas con azúcar o miel, la “mona” de Pascua o los pastisets de “cabell d’àngel”.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre San Rafael del Río.
• Instituto Valenciano de Estadística
• Este artículo incorpora material procedente de la página web de la Federación Valenciana de Municipios y Provincias, que mediante una autorización permitió agregar contenido e imágenes y publicarlos bajo licencia GFDL.
• Ayuntamiento de San Rafael del Río Página del Ayuntamiento de San Rafael del Río.
• País Valencià, poble a poble, comarca a comarca, de Paco González Ramírez.
• Portal de la Dirección General de Administración Local de la Generalidad Valenciana.

На других языках

[ru] Сан-Рафаэль-дель-Рио