Saules est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Saules
L'église avec le calvaire et le monument aux morts.
Le sud du parc naturel régional du Morvan est à 45 km au nord-ouest[2].
Description
Saules, avec une superficie de 2,06 km2, est la deuxième plus petite des 567 communes de Saône-et-Loire[3].
Le centre du village est à 301 km d'altitude. Le point le plus élevé est dans la pointe nord-ouest de la commune, à 437 m d'altitude[4].
On y trouve deux hameaux: les Molaises et les Ménereaux, tous deux dans la pointe est de la commune[4].
La vigne y tient une bonne place: environ 56ha (en 2013) soit plus de 1/4 de la surface communale[5], principalement sur la côte au nord-ouest du village[4]. Le terroir fait partie de l'appellation Beaujolais[1].
Au sud du village se trouve une hauteur couverte par le bois de la Cure[4].
Transports
Les routes locales sont de petites routes de campagne, hormis la D981 qui traverse la pointe Est de la commune et va de la N79 au sud (la N79 relie Mâcon à Moulins dans l'Allier) à Chagny au nord (en limite de la Côte-d'Or, prolongée par la D974 pour rejoindre Beaune)[2].
L'autoroute la plus proche est la A6, avec l'entrée/sortie no26 à Prés Vérissey (sud-ouest de Chalon-sur-Saône) à 20 km au nord-est, et la no27 à Tournus à 50 km[2].
Hydrographie
Il n'y a ni cours d'eau ni étang sur la commune. La carte IGN montre une Fontaine Masson à 500 m au nord-est du village. La Mouille coule à 90 m au sud de la commune, sur Culles-les-Roches. C'est un affluent de la Goutteuse et sous-affluent de la Grosne[4].
Saules est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1],[6],[7],[8].
Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Chalon-sur-Saône, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 109 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[9],[10].
Occupation des sols
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (72,8% en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (77,1%). La répartition détaillée en 2018 est la suivante:
cultures permanentes (38,5%), zones agricoles hétérogènes (22,9%), forêts (22,9%), prairies (11,4%), zones urbanisées (4,3%)[11].
L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes: la carte de Cassini (XVIIIesiècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[12].
Toponymie
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Histoire
La carte IGN indique des sépultures gallo-romaines à l'est de la hauteur du bois de la Cure, en limite de commune avec Saint-Boil[4].
Il y avait à Saules un prieuré relevant du diocèse de Chalon, archiprêtré La Montagne[13]. L'église est mentionnée pour la première fois en 1136[14], et l'établissement monastique en 1501[15]. Un pouillé du XIVesiècle indique qu'elle était au patronage associé du chapitre de Chalon et du prieur de l'abbaye Saint-Vivant de Vergy (et donc par Saint-Vivant[16],[17] une dépendance de Cluny[18]). L'église était exempte de la décime[16].
En 1284 Étienne et Philippe Charpinel, fils de Guillaume de Marzy, transigent avec Louis sire de Beaujeu sur la justice du lieu et prieuré de Saules en Beaujolois[19].
Politique et administration
Liste des maires successifs
Période
Identité
Étiquette
Qualité
mars 2001
en cours
Edmond Valette
PS
Les données manquantes sont à compléter.
Démographie
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10000habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinqans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[20]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[21].
En 2019, la commune comptait 128 habitants[Note 3], en augmentation de 3,23% par rapport à 2013 (Saône-et-Loire: −0,85%, France hors Mayotte: +2,17%).
Évolution de la population [modifier]
1793
1800
1806
1821
1831
1836
1841
1846
1851
187
195
200
184
262
180
165
188
183
Évolution de la population [modifier], suite (1)
1856
1861
1866
1872
1876
1881
1886
1891
1896
188
216
196
210
203
225
205
190
171
Évolution de la population [modifier], suite (2)
1901
1906
1911
1921
1926
1931
1936
1946
1954
196
203
180
165
160
155
151
151
150
Évolution de la population [modifier], suite (3)
1962
1968
1975
1982
1990
1999
2004
2006
2009
146
134
117
110
109
118
126
127
124
Évolution de la population [modifier], suite (4)
2014
2019
-
-
-
-
-
-
-
125
128
-
-
-
-
-
-
-
De 1962 à 1999: population sans doubles comptes; pour les dates suivantes: population municipale. (Sources: Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[22] puis Insee à partir de 2006[23].)
Histogramme de l'évolution démographique
Vignoble
Articles détaillés: Bourgogne côte-chalonnaise (AOC), Bourgogne (AOC), Bourgogne aligoté et Crémant de Bourgogne.
Vieux lavoir.
Lieux et monuments
Église Saint-Hilaire de Saules: clocher roman du XIIe, reconstruite au XVIIIe (date 1744 au-dessus de la porte sud), elle abrite plusieurs pièces de mobilier du XVIIIesiècle[24],[25],[26].
La croix de Saules, croix de pierre du Moyen-Âge (vers 1200?) visible à proximité de l'église[27].
Personnalités liées à la commune
Pour approfondir
Bibliographie
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«Saules», sur recensement.insee.fr (consulté en ).
Notes et références
Notes
Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
Population municipale légale en vigueur au 1erjanvier2022, millésimée 2019, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1erjanvier2021, date de référence statistique: 1erjanvier2019.
Les distances par route entre deux points donnés sont calculées dans le panneau latéral (voir l'onglet en haut à gauche de l'écran) – cliquer sur "Itinéraires".
[Nicolas 1995] Fernand Nicolas, «Voyage à la découverte de nos communes», Images de Saône-et-Loire, no100, , p.20-27.
«Saules, carte interactive» sur Géoportail. Couches «Cartes IGN classiques», «Limites administratives» et «Hydrographie» activées. Vous pouvez bouger la carte (cliquer et maintenir, bouger), zoomer (molette de souris ou échelle de l'écran), moduler la transparence, désactiver ou supprimer les couches (= cartes) avec leurs échelles d'intensité dans l'onglet de "sélection de couches" en haut à droite, et en ajouter depuis l'onglet "Cartes" en haut à gauche. Les distances et surfaces se mesurent avec les outils dans l'onglet "Accéder aux outils cartographiques" (petite clé à molette) sous l'onglet "sélection de couches".
IGN, «Évolution de l'occupation des sols de la commune sur cartes et photos aériennes anciennes.», sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ). Pour comparer l'évolution entre deux dates, cliquer sur le bas de la ligne séparative verticale et la déplacer à droite ou à gauche. Pour comparer deux autres cartes, choisir les cartes dans les fenêtres en haut à gauche de l'écran.
[Defontaine 2013] Patrick Defontaine, Recherches sur les prieurés réguliers, monastiques et canoniaux, des anciens diocèses de Chalon et de Mâcon (XeetXIVesiècles), t.2: Voir ussi, iconographie et carte générale (thèse de doctorat en histoire du Moyen-Âge), Université de Bourgogne, , sur tel.archives-ouvertes.fr (lire en ligne), p.10.
[Defontaine 2013] Patrick Defontaine, Recherches sur les prieurés réguliers, monastiques et canoniaux des anciens diocèses de Chalon et Mâcon: (Xe – XIVesiècles), t.1: Sources, bibliographie et analyse (thèse de doctorat en Histoire du Moyen-Âge), Dijon, Université de Bourgogne, UFR Sciences humaines, UMR ARTeHIS 6298, , sur tel.archives-ouvertes.fr (présentation en ligne, lire en ligne), «Présentation historique et ecclésiastique des diocèses de Chalon et Mâcon», p.756 (fiche no170, p.769 du compteur du site).
[Bétencourt & Morand 1867] Pierre Louis Joseph Bétencourt et François Morand, Noms féodaux ou, Noms de ceux qui ont tenu fiefs en France dans les provinces d'Anjou, Aunis, Auvergne, Beaujolois, Berry, Bourbonnois, Forez, Lyonnois, Maine, Saintonge, Marche, Nivernois, Touraine, partie de l'Angoumois et du Poitou, depuis le XIIesiècle jusque vers le milieu du XVIIIe, t.2: CHA - IZO, Paris, libr. Schlessinger frères, , 2eéd., sur archive.org (lire en ligne), p.11.
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