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Costur (en valencien et en castillan) est une commune d'Espagne de la province de Castellón dans la Communauté valencienne. Elle est située dans la comarque de l'Alcalatén et dans la zone à prédominance linguistique valencienne[1].

Costur
Héraldique
Vue de Costur.
Administration
Pays	Espagne
Communauté autonome	Communauté valencienne
Province	Province de Castellón
Comarque	Alcalatén
District judic.	Castellón de la Plana
Maire Mandat	José Maximino Portalés 2015 -
Code postal	12119
Démographie
Population	531 hab. (2021)
Densité	24 hab./km2
Géographie
Coordonnées	40° 07′ 13″ nord, 0° 10′ 24″ ouest
Altitude	465 m
Superficie	2 193 ha = 21,93 km2
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Communauté valencienne Costur Géolocalisation sur la carte : Espagne Costur Géolocalisation sur la carte : Espagne Costur
Liens
Site web	www.costur.es
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Géographie

• Localisation de Costur
• 
  dans la Communauté valencienne.
• 
  dans la comarque de l'Alcalatén.

"Avec une situation compliquée entre plusieurs rochers décharnés, et avec ses maisons désordonnées posées là par hasard", ainsi Cavanilles décrit-il ce village dont le principal intérêt est sa localisation.

La végétation d'une région chahutée et abrupte comme celle de Costur est principalement un maquis avec chênes kermès, ajoncs, romarins, palmiers nains, genévriers, etc. Pour ce qui est des arbres, le pin prédomine, avec plus récemment l'apparition de plus en plus fréquente de chênes verts, espèce locale qui était en voie de disparition.

On accède à la localité depuis Castellón de la Plana par la CV-16, puis la CV-190 et enfin le CV-165.

Quartiers et hameaux

Au nord du bourg se trouve le hameau de Mas d'Avall.

Communes voisines

Histoire

Les plus anciens vestiges retrouvés sont une pierre tombale d'époque romaine, ainsi que des monnaies arabes datant de l'époque de Omadedaulat, roi de Saragosse entre 1109 et 1129. Cavanilles a décrit ces découvertes et il parle de la pierre tombale romaine qui était utilisée dans un four à pain. Après la Reconquista, le village reste lié à L'Alcora, formant partie de la Tinença de Alcalatén, qui fut cédée par Jacques Ier d'Aragon au noble aragonais Ximén de Urrea en 1233. Comme les autres localités de L'Alcalatén, il faisait partie du comté de Aranda, et à son extinction en 1798, passa dans le patrimoine du Duc de Hijar jusqu'en 1818. Si le XVIII^e siècle vit l'indépendance paroissiale, il obtient l'indépendance communale en 1889, en se séparant de L'Alcora.

Politique et administration

Liste des maires, depuis les premières élections démocratiques.

Législature	Nom du Maire	Parti politique
1979-1983	Gonzalo Centelles Nebot	PSPV
1983-1987	Gonzalo Centelles Nebot	PSPV
1987-1991	Gonzalo Centelles Nebot	PSPV
1991-1995	Gonzalo Centelles Nebot	PSPV
1995-1999	Gonzalo Centelles Nebot	PSPV
1999-2003	Gonzalo Centelles Nebot	PSPV
2003-2007	Gonzalo Centelles Nebot	PSPV
2007-2011	Gonzalo Centelles Nebot	PSPV
2011-2015	Gonzalo Centelles Nebot	PSPV
2015-	José Maximino Portalés	Compromís

Démographie

Au siècle dernier, la commune a subi une dépopulation rapide due au déplacement des populations vers les centres industriels de Castellón de la Plana et de Valence. Au recensement de 1900, on pouvait compter 996 habitants.

Économie

Traditionnellement basée sur l'élevage et l'agriculture, avec l'exploitation d'oliviers et d'amandiers qui ont remplacé la vigne, les figuiers et caroubiers, base de l'économie locale dans un passé récent.

Les activités industrielles sont pratiquement nulles, tout comme le commerce, qui sert uniquement à couvrir les besoins du village. La quasi-totalité des habitants de Costur gagnent leurs vies dans les usines de céramique de L'Alcora.

Patrimoine et lieux d'intérêt

• Camí dels Bandejats, où il y a des restes de voie romaine.

• L'église paroissiale de San Pedro Martir. De petite taille, elle se compose de trois nefs, dont la centrale est plus élevée et plus décorée. Au cœur du bâtiment, il faut souligner la valeur des fonts baptismaux de style roman, provenant de l'ermitage San Salvador du château de l'Alcalatén, ainsi que la cloche "Sacramento", aux décors modernistes et au son exceptionnel.

• Cabezo. Point culminant de la commune, d'où l'on peut voir la quasi-totalité de son territoire et une bonne part du paysage en direction du Peñagolosa.

• Grotte de l'Artiga. Grotte de grande valeur géomorphologique par les stalactites et stalagmites qu'elle contient, qui sont en très bon état de conservation.

• La Fontanella.

Fêtes locales

• San Antonio Abad, est célébré le week-end le plus proche du jour de Saint Antoine (le 17 janvier). Le samedi autour de 21 heures est allumé un grand feu après la bénédiction des animaux, alors que les habitants partent en procession dans les rues de Costur avec toutes sortes d'animaux. Une fois la procession terminée, la brioche de saint Antoine (rollo de San Antonio) est partagée et du vin est distribué en abondance. Le dimanche, la brioche est distribuée aux malades, aux veuves et aux anciens qui n'ont pas pu participer à la distribution de la veille. Enfin à midi, est célébrée une grande messe et une procession en l'honneur du saint.

• Fêtes patronales. Célébrées en l'honneur de l'Assomption de la Vierge et du Saint-Christ du Calvaire. Ayant lieu en août, ce sont les fêtes les plus importantes de la commune, avec une procession solennelle et émouvante en soirée qui réunit tous les habitants. Elles sont complétées par des fêtes taurines, des danses et d'autres événements.

Gastronomie

Parmi les plats typiques, il faut noter le riz avec poires rouges et la olleta. Son dessert le plus traditionnel est la almuderra, à base de citrouille, et la codonyat, à base de pâte de coing.

Notes et références

Voir aussi

Article connexe

• Liste des communes de la province de Castellón

Lien externe

• Site de la mairie de Costur

• Portail du Pays valencien

На других языках

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[en] Costur

Costur is a municipality in the comarca of Alcalatén, Castellón, Valencia, Spain.

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[es] Costur

Costur es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Perteneciente a la provincia de Castellón, en la comarca del Alcalatén.

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- [fr] Costur

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[ru] Костур (Испания)

Костур (исп. Costur) — муниципалитет в Испании, входит в провинцию Кастельон в составе автономного сообщества Валенсия (автономное сообщество). Муниципалитет находится в составе района (комарки) Алькалатен. Занимает площадь 21,9 км². Население — 588 человек (на 2010 год). Расстояние до административного центра провинции — 14 км.

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