Alfacar es una localidad y municipio español situado en la parte centro-norte de la comarca de la Vega de Granada, en la provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía. Limita con los municipios de Víznar, Jun, Pulianas, Güevéjar, Nívar y Huétor Santillán. En su término nace el río Darro.

Alfacar
municipio de España
Bandera Escudo
Vista de Alfacar
Alfacar Ubicación de Alfacar en España.
Alfacar Ubicación de Alfacar en la provincia de Granada.
País	España
• Com. autónoma	Andalucía
• Provincia	Granada
• Comarca	Vega de Granada
• Partido judicial	Granada
• Mancomunidad	Vega Norte-Alfaguara
Ubicación	37°14′12″N 3°34′15″O
• Altitud	910 msnm
Superficie	16,73 km²
Población	5497 hab. (2021)
• Densidad	325,16 hab./km²
Gentilicio	alfacareño, -ña
Código postal	18170 (Alfacar y Fuente Grande)
Alcaldesa (2019)	María de Fátima Gómez Abad (PSOE)
Patrón	San Sebastián
Sitio web	www.ayuntamiento dealfacar.es
Extensión del municipio en la provincia.
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El municipio alfacareño es una de las treinta y cuatro entidades que componen el Área Metropolitana de Granada, y comprende los núcleos de población de Alfacar —capital municipal— y Fuente Grande.

La localidad es conocida por el prestigio de sus hornos de pan y toda la industria panificadora que de ello depende. Cuenta con más de medio centenar de panaderías, entre despachos y obradores. Desde 2006, el pan de Alfacar es un sello de protección IGP de la Unión Europea.

Cabe destacar que en el término de Alfacar murió el poeta Federico García Lorca, asesinado durante la Guerra Civil Española. Aunque se cree que sus restos mortales yacen aún en el lugar donde fue ejecutado, actualmente no se ha podido establecer con certeza.[1]

Símbolos

Alfacar cuenta con un escudo y bandera adoptados oficialmente el 4 de agosto de 2006.[2]

Escudo

Su descripción heráldica es la siguiente:

Escudo medio partido y cortado. Primero, de gules (rojo), un castillo de oro (amarillo), almenado y mazonado de sable (negro), donjonado de tres donjones, y aclarado de azur (azul), surmontado de una pluma de oro. Segundo, de sinople (verde), un pan de oro. Tercero, de oro, un olivo de su color, acompañado de cuatro pinos de lo mismo, dos a cada lado, y los cinco sobre ondas de azur y plata (blanco). Al timbre, corona real española cerrada.[2]

Bandera

La enseña del municipio tiene la siguiente descripción:

Bandera rectangular de proporciones 2:3, formada por un paño de color verde con una banda blanca desde el ángulo superior del asta al inferior del batiente, de 1/6 de largo de la bandera. Brochante al centro el escudo municipal.[2]

Historia

El origen del municipio es eminentemente árabe. Concretamente, el término Alfacar está relacionado con la alfarería. Debido a su situación estratégica y al suministro de agua potable a la capital granadina, tuvo un importante papel en la rendición de Granada por parte de los musulmanes, ya que al verse sitiada la ciudad de la Alhambra y desabastecida del líquido elemento, hubo de rendirse Alfacar días antes que la capital en las Capitulaciones firmadas el 22 de diciembre de 1491.

Geografía

Situación

Integrado en la comarca de la Vega de Granada, se encuentra situado a 7 kilómetros de la capital provincial, entre 915 y 1200 m de altitud, en la ladera suroccidental de la Sierra de la Alfaguara. El término municipal está atravesado por la autovía A-92, que conecta las ciudades de Málaga y Sevilla con Granada, Almería y Murcia.

Noroeste: Nívar	Norte: Nívar	Noreste: Nívar
Oeste: Güevéjar y Pulianas		Este: Huétor Santillán y Víznar
Suroeste: Jun	Sur: Víznar	Sureste: Víznar

Demografía

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Mapa interactivo — Alfacar y su término municipal

Según el Instituto Nacional de Estadística de España, en el año 2020 Alfacar contaba con 5 488 habitantes censados.[3]

La cercanía a la capital granadina ha propiciado convertirse en una zona eminentemente residencial, con una economía de servicios basada en la construcción, industria panadera y, de modo residual, la agricultura.

Evolución de la población

Gráfica de evolución demográfica de Alfacar entre 1900 y 2020

Datos según el nomenclátor publicado por el INE.

Economía

Evolución de la deuda viva municipal

Gráfica de evolución de deuda viva del Ayuntamiento de Alfacar entre 2008 y 2019

Deuda viva del Ayuntamiento de Alfacar en miles de euros según datos del Ministerio de Hacienda y Ad. Públicas.[4]

Política

Los resultados en Alfacar de las últimas elecciones municipales,[5] celebradas en mayo de 2019, son:

Alcaldes

Alfacareños célebres

Hermanamientos

• Fuente Vaqueros, España
• Valencia de Alcántara, España

Véase también

• Parque natural de la Sierra de Huétor
• Pan de Alfacar

Referencias

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Alfacar.
• Ayuntamiento de Alfacar
• Información turística de Alfacar realizada por el Patronato de Turismo de Granada

На других языках

[de] Alfacar

[ru] Альфакар