Minot est une commune française située dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté. Les habitants de Minot sont les Minotois et les Minotoises.

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Minot
Église Saint-Pierre, classée M.H.
Héraldique
Administration
Pays	France
Région	Bourgogne-Franche-Comté
Département	Côte-d'Or
Arrondissement	Montbard
Intercommunalité	Communauté de communes du Pays Châtillonnais
Maire Mandat	Frédérique Voizeux 2020-2026
Code postal	21510
Code commune	21415
Démographie
Population municipale	178 hab. (2019 )
Densité	4,9 hab./km2
Géographie
Coordonnées	47° 40′ 13″ nord, 4° 52′ 37″ est
Altitude	Min. 363 m Max. 504 m
Superficie	36,18 km2
Unité urbaine	Commune rurale
Aire d'attraction	Commune hors attraction des villes
Élections
Départementales	Canton de Châtillon-sur-Seine
Législatives	Quatrième circonscription
Localisation
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Géographie

Sur les hauteurs du plateau du Duesmois, partie ouest du plateau de Langres doucement vallonné, la commune de Minot se situe sur le seuil bourguignon du bassin parisien où les altitudes peuvent dépasser 500 m. Un tiers du territoire de 36,2 km² est couvert par les bois, surtout à l'ouest entre Digeanne et Brévon, rivières qui coulent vers le nord. Quelques bois plus clairsemés à l'est s'étalent sur les versants des combes et sur la colline du Champeau, point culminant de la commune à 504 m. Le reste des surfaces est voué à l'agriculture, et dans une moindre mesure aux pâturages dans le fond des vallées, exploité par une douzaine de fermes isolées. Le cours de la Digeanne marque en limite nord de commune le point bas à 363 m d'altitude.

La commune est traversée nord-sud, à l'écart du village, par la D 996 qui joint Dijon au nord du département de la Côte-d'Or en direction de Bar-sur-Aube (D 396 dans le département de l'Aube).

Représentations cartographiques de la commune

Carte OpenStreetMap

Carte topographique

Hameaux, écarts, lieux-dits

La commune n'a pas de hameau rattaché mais plusieurs fermes isolées.

• Habitat et bâti écarté : fermes de Charme, de Bange, de Lochères, de la Moloise, de Buxerolles, de Charme, du Champ-Vivant, Thoret, le Grand Velbret, Veroille, Lourosse, le Moulin.
• Lieux-dits d'intérêt local : étang du Fays, pont Sébot.
• Ruines : le Peut Coteau, le Petit-Velbret, le Fays,
• Bois : Lavières et Bouquet (anciennes mines de fer), le Frémiet.

Communes limitrophes

	Saint-Broing-les-Moines	Bure-les-Templiers	Beneuvre
	Moitron	N	Fraignot-et-Vesvrotte
		O    Minot    E
		S
	Étalante	Échalot	Salives

Hydrographie

La limite de commune sud du finage de Minot suit en gros la ligne de partage des eaux orientée est-ouest entre le bassin versant Saône-Rhône et celui de la Seine. Les vallées de la commune sont logiquement orientées perpendiculairement à cette ligne, comme la plupart des rivières dans ce haut bassin de la Seine, se dirigeant vers le nord. La Digeanne[1], affluente de l'Ource[2] puis de la Seine, naît de la source de la Chaudière-d'Enfer dans le coteau Champ-Lurette, elle est ensuite alimentée par d'autres sources et ruisseaux avant de sortir du territoire (ruisseau de Velbret, fontaine de Tailletote, source de Lourosse, des Prés-Géies, des Prévôtes…), les eaux du lavoir de Minot sont captées avant leur confluence avec la rivière. La limite ouest de la commune est en partie marquée par le val du Brévon[3] (sans comprendre la rivière elle-même, la limite restant en rive droite), affluent de la Seine, ici proche de sa source sur la commune voisine d'Échalot. Les calcaires du Jurassique qui forment le bassin parisien sont proches de la surface dans cette zone où ils forment parfois des falaises sur le seuil bourguignon, ces roches solubles forment des réseaux souterrains où disparaissent certains cours d'eau. C'est le cas des autres ruisseaux de la commune en dehors de la Digeanne et du Brévon, le ruisseau du Fays dans le bois de la Chassignole forme un étang et irrigue des prés humides avant de disparaître sur la commune de Moitron, pareillement les eaux des sources de Véroilles, de Curtille, du Pré-de-l'École retournent rapidement en terre quand elles débitent, comme celles situées dans ou autour du village, en partie captées, qui remplissent quelques petits étangs mais ne créent pas de cours d'eau.

Urbanisme

Typologie

Minot est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1]^,[4]^,[5]^,[6]. La commune est en outre hors attraction des villes[7]^,[8].

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (63,3 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (64,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (46,8 %), forêts (34,5 %), prairies (15,8 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (1,2 %), zones urbanisées (1 %), zones agricoles hétérogènes (0,7 %)[9].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[10].

Historique

Préhistoire et Antiquité

Le site du village, qui s'appelait autrefois Mignot, a fait l'objet d'une importante occupation néolithique puis celtique comme en attestent les nombreux tumulus fouillés aux XIX^e et XXI^e siècles dont le mobilier est réparti entre les musées de Saint-Germain, Dijon et Châtillon-sur-Seine. Une dizaine de villas gallo-romaines avec mosaïques et sculptures ont été identifiées[11].

Moyen Âge

Des sarcophages mérovingiens dispersés ont également été trouvés.

Les Templiers et les Hospitaliers

Les Templiers puis les Hospitaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem sont seigneurs et propriétaires d'un tiers du territoire jusqu'en 1380. Minot se compose alors de deux parties aujourd’hui reliées. Dominant la vallée de la Digeanne, Minot d'en-haut se distingue par son "château du Mont" détruit en 1477 dont subsiste encore une tour avec maçonnerie romaine. Minot d'en-bas, possède le château fort de la "tour percée" ou "tour du Vau", bâti sur un terrain marécageux dont il reste la mare proche de la salle des fêtes. Ce château est détruit aux environs de 1339. Les dimensions de l'église témoignent de l'importance de l'agglomération à cette époque.

Époque moderne

Entre 1790 et 1802, Minot est un chef-lieu de canton comprenant Minot, Saint-Broing-les-Moines, Beneuvre, Chaugey et la commanderie de Montmorot. La commune possède alors quelques mines de fer dont les puits d'extraction existent encore dans les bois communaux au lieu-dit "Maupertuis", un fourneau métallurgique près de la ferme Velbret et des forges près du Brevon au lieu-dit "la combe des forges".

Époque contemporaine

Jusqu'aux débuts du XX^e siècle les foires de Minot sont parmi les plus importantes du Châtillonnais : céréales, bétail et laines[12].

Dans les années 1970, quatre ethnologues, dont Françoise Zonabend, mènent une étude dans le village, concernant notamment les relations de parenté et les représentations de l'histoire locale[13].

Héraldique

	Blason	Tiercé en pairle, au premier de gueules aux deux pics de mineur d'argent passés en sautoir (les pics sont là pour le fait que Minot est une ancienne ville minière),au deuxième d'azur au lion d'or, au troisième d'argent aux trois merlettes de sable.
	Détails	Le statut officiel du blason reste à déterminer.

Politique et administration

Maires successifs

Minot appartient : à l'arrondissement de Montbard, au canton de Châtillon-sur-Seine et à la communauté de communes du Pays Châtillonnais.

Élections départementales des 22 et 29 mars 2015

Le 1^er tour du 22 mars 2015

Jusqu'en 2014, Minot fait partie du canton d'Aignay-le-Duc. Avec la réforme territoriale et le redécoupage des cantons, le canton d'Aignay-le-Duc est supprimé ; Minot fait dorénavant partie de celui de Châtillon-sur-Seine.

• Nombre d'électeurs inscrits : 195 ;
• Nombre de votants : 110 ;
• Taux de participation : 56,41 % ;
• Nombre de suffrages exprimés : 97 (six enveloppes vides, deux bulletins blancs et cinq bulletins nuls).

Le second tour du 29 mars 2015

Le binôme Valérie Bouchard - Hubert Brigand étant élu au premier tour, il n'y a pas de second tour pour le canton de Châtillon-sur-Seine.

Élections régionales des 6 et 13 décembre 2015

Le premier tour du 6 décembre 2015

• Nombre d'électeurs inscrits : 197 ;
• Nombre de votants : 118 ;
• Taux de participation : 59,90 % ;
• Nombre de suffrages exprimés : 109 (huit bulletins blancs et un bulletin nul).

Le second tour du 13 décembre 2015

• Nombre d'électeurs inscrits : 197 ;
• Nombre de votants : 134 ;
• Taux de participation : 68,02 % ;
• Nombre de suffrages exprimés 124 (5 bulletins blancs et 5 bulletins nuls):

Élections européennes

Élections européennes du 7 juin 2009

• Nombre d'électeurs inscrits : 220 ;
• Nombre de votants : 102 ;
• Taux de participation : 46,36 % ;
• Nombre de suffrages exprimés : 96 (six bulletins blancs et nuls).

Les 8 autres listes n'ont reçu aucun suffrage.

Élections européennes du 25 mai 2014

• Nombre d'électeurs inscrits : 202 ;
• Nombre de votants : 102 ;
• Taux de participation : 50,50 % ;
• Nombre de suffrages exprimés : 100 (deux bulletins blancs).

Les 15 autres listes n'ont reçu aucun suffrage.

Démographie

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[14]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[15].

En 2019, la commune comptait 178 habitants[Note 2], en diminution de 13,17 % par rapport à 2013 (Côte-d'Or : +0,82 %, France hors Mayotte : +2,17 %).

Histogramme de l'évolution démographique

Économie

Culture et festivités

Lieux, monuments et pôles d'intérêt

En 2016, la commune compte 2 monuments inscrits à l'inventaire des monuments historiques[18], 26 monuments ou édifices répertoriés à l'inventaire général du patrimoine culturel[19], 1 éléments classés à l'inventaire des objets historiques[20] et 47 objets répertoriés à l'I.G.P.C[21].

• L'église Saint-Pierre (XII^e siècle-XIV^e siècle) dont la taille reflète bien l'importance de Minot lors de sa construction  Classé MH (1941)[22]. La nef et ses bas-côtés sont du XV^e siècle), renforcés par des contreforts au XIX^e siècle), le porche a été rajouté à la fin du XVIII^e siècle). Elle abrite quelques statues anciennes et un remarquable retable en bois sculpté, polychrome et doré, du XVII^e siècle.

• Château de Minot des XV^e et XVII^e siècle, privé  Inscrit MH (1992)[23].

• Plusieurs croix, maisons, fermes et lavoirs anciens dans le village sont référencés IGPC.

• Deux ponts dont le pont Sebot, sur la Digeanne.

• Halle en bois et pierre de taille de 1830 (IGPC 1989)[24].

• 
  Église Saint-Pierre, ancienne abbatiale.
• 
  Le château
• 
  La halle

Personnalités liées à la commune

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Voir aussi

• Liste des communes de la Côte-d'Or

Notes et références

Notes

Références

Bibliographie

• René Paris, A la rencontre du Châtillonnais : Aignay-le-Duc, Baigneux-les-Juifs, Laignes, La Bourgogne, 1986
• Yvonne Verdier, Façons de dire, façons de faire. La laveuse, la couturière, la cuisinière, Paris, Gallimard, collection "NRF", 1979. (Enquête d'ethnographie sur le village de Minot dans les années 1960-1970.)

Liens externes

• Minot sur le site de l'Institut géographique national

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На других языках

[de] Minot (Côte-d’Or)

[en] Minot, Côte-d'Or

[ru] Мино