Village semi troglodytique, curieusement implanté en fer à cheval au niveau du confluent du Rupt de Mad et de son affluent, la Madine. Il fait partie du Parc naturel régional de Lorraine[2].
Fig1 - Bouillonville (ban communal)
D’après les données Corine land Cover, le ban communal de 535 hectares comportait en 2011, 57.3% de zones agricoles 38% de prairies et 4.7% de forêts. Le territoire communal est arrosé par le ruisseau le Rupt de Mad sur 3,391 km et le Ruisseau la Madine sur 1,883 km[3].
Bouillonville est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1],[4],[5],[6].
La commune est en outre hors attraction des villes[7],[8].
Occupation des sols
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (95,3% en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (95,3%). La répartition détaillée en 2018 est la suivante:
terres arables (57,3%), prairies (38%), forêts (4,7%)[9].
L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes: la carte de Cassini (XVIIIesiècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[10].
Toponymie
Anciennes mentions: Baldofovilla, 857 - Godelinisvilla, 875 - Silva inter Aciaco et Balionivilla, 918 - Bodulfivilla in pago Scarponinse, 933 – Boullonville, 1258 – Buillonville, 1289 - Bullonville, 1340[11].
L'étymologie du nom moderne de la commune peut s'expliquer en considérant son implantation dans une partie resserrée du cours du Rupt de Mad, partie donc propice à la création de courants rapides, parfois appelés bouillons en patois. Mais les différentes graphies recensées par le Dictionnaire topographique de la Meurthe ci-avant orientent plutôt vers une corruption du nom de personne Bodolfo ou Bodulf, donc: le domaine «(villa) de Bodulf», nom carolingien.
Autreville; cense, territoire de Bouillonville[11]
La Justice[12]; de nombreuses communes gardent par ce toponyme le souvenir des fourches patibulaires qui servaient pour les pendaisons.
Histoire
Présences gallo-romaine et franque.
Antiquité et préhistoire
Il semble que la fondation d'un village carolingien, soupçonné par la toponymie, ait été précédée d'une occupation du territoire communal à l'époque gallo-romaine ainsi que le mentionne le répertoire archéologique de Meurthe:
«A la Ravine, plateau bordé de ravins profonds, et traversé par le chemin de Thiaucourt à Euvezin, traces d'une enceinte où l'on a trouvé beaucoup de monnaies(...)à la limite des bans de Thiaucourt et de Bouillonville, ruines gallo-romaines, …»[13]
Au XXesiècle, un bâtiment gallo-romain et des zones d'habitat mérovingiennes associées à des sépultures ont été signalés sur divers lieux dans la commune[14]
Moyen Âge
Ce bourg est plutôt ancien comme l'indiquent les historiens:
«Il est fait mention de Bouillonville dans une charte du 25 novembre 875, par laquelle Louis de Germanie confirme les biens de l'abbaye de Sainte-Glossinde de Metz, et dans la confirmation des biens de la même abbaye par le pape Pascal II, le 28 avril 1159.»[15]
H Lepage en synthétise l'histoire comme suit:
«Le village de Bouillonville est mentionné dans un acte de vente qui remonte à l'année 1278. Par des titres de 1481 et 1497 , on voit que la désignation du curé appartenait aux seigneurs d'Apremont. Le moulin était franc, et le meunier exempt de taille (d’impôts)»
Époque contemporaine
Pendant la seconde guerre mondiale, la 13 -ème batterie du 156 -ème régiment d'artillerie à pied est installée un temps à Bouillonville et participe aux combats de Saint-Mihiel[16]
Politique et administration
Liste des maires successifs
Période
Identité
Étiquette
Qualité
Les données manquantes sont à compléter.
mars 2001
En cours (au 26 mai 2020)
Gérard Renouard[17],[18] Réélu pour le mandat 2020-2026
Ancien agriculteur exploitant
Population et société
Démographie
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10000habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinqans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[19]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[20].
En 2019, la commune comptait 151 habitants[Note 2], en augmentation de 12,69% par rapport à 2013 (Meurthe-et-Moselle: +0,38%, France hors Mayotte: +2,17%).
Évolution de la population [modifier]
1793
1800
1806
1821
1831
1836
1841
1846
1851
303
209
238
253
253
268
284
289
300
Évolution de la population [modifier], suite (1)
1856
1861
1872
1876
1881
1886
1891
1896
1901
274
272
225
202
205
204
191
180
167
Évolution de la population [modifier], suite (2)
1906
1911
1921
1926
1931
1936
1946
1954
1962
143
112
162
124
110
92
84
114
112
Évolution de la population [modifier], suite (3)
1968
1975
1982
1990
1999
2005
2006
2010
2015
102
85
76
80
91
102
103
127
147
Évolution de la population [modifier], suite (4)
2019
-
-
-
-
-
-
-
-
151
-
-
-
-
-
-
-
-
De 1962 à 1999: population sans doubles comptes; pour les dates suivantes: population municipale. (Sources: Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[21] puis Insee à partir de 2006[22].)
Histogramme de l'évolution démographique
Économie
Les historiens s'accordent à décrire une économie essentiellement agricole et viticole, au XIXesiècle,
«Surf. territ.: 531 hect.; 380 en terres lab., 40 en prés, 9 en bois, 75 en vignes. Ecart: Moulin de Hauche..»[23]
H. Lepage le souligne d'ailleurs explicitement[24]:
«Bouillonville est renommé pour ses vins justement estimés.»
Secteur primaire ou Agriculture
Le secteur primaire comprend, outre les exploitations agricoles et les élevages, les établissements liés à l’exploitation de la forêt et les pêcheurs.
D'après le recensement agricole 2010 du Ministère de l'agriculture (Agreste[25]), la commune de Bouillonville était majoritairement orientée[Note 3] sur la polyculture et le poly - élevage (auparavant même production ) sur une surface agricole utilisée[Note 4] d'environ 284 hectares (inférieure à la surface cultivable communale) quasi stable depuis 1988 - Le cheptel en unité de gros bétail s'est réduit de 191 à 132 entre 1988 et 2010. Il n'y avait plus que 2 (contre 4 auparavant) exploitation(s) agricole(s) ayant leur siège dans la commune employant 4 unité(s) de travail[Note 5].(6 auparavant)
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
Cimetière militaire allemand de Bouillonville.
Vestiges antiques en plusieurs points de la commune.
Derrière l'église, une vaste grotte a été aménagée en hôpital militaire allemand au cours de la guerre 1914-1918.
Cimetière militaire allemand de Bouillonville - Première Guerre mondiale (1368 Allemands).
Église Saint-Denys XVIIIesiècle, remaniée XIXesiècle: chevet en cul-de-four, remanié XIXesiècle.
Personnalités liées à la commune
Étienne de Rosières né en 1622, seigneur d'Euvezin et Bouillonville.
Charles Antoine de Rosières: né le 17 février 1641, décédé le : capitaine de cavalerie au service du duc Charles IV; comte de Rosières, seigneur d'Euvezin et de Bouillonville[26].
famille d'Apremont
Héraldique, logotype et devise
Article connexe: Armorial des communes de Meurthe-et-Moselle.
Blason
De gueules à la croix d'argent cantonnée de quatre roses d'or.
Détails
Le statut officiel du blason reste à déterminer.
La croix est celle de la famille d'Apremont, d'ancienne chevalerie, seigneur de Bouillonville au Moyen Âge. Les roses rappellent la famille Rosières qui y possédait la haute et basse justice au XVIIIesiècle.
Voir aussi
Bibliographie
G. Hamm, Carte Archéologique de la Gaule. 54. La Meurthe-et-Moselle, Paris, 2005.
«Bouillonville», Monographies communales de Meurthe-et-Moselle réalisées pour l'exposition universelle de 1889 et conservées par les Bibliothèques de Nancy, sur https://galeries.limedia.fr
Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
Population municipale légale en vigueur au 1erjanvier2022, millésimée 2019, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1erjanvier2021, date de référence statistique: 1erjanvier2019.
Orientation technico-économique de la commune: production dominante de la commune, déterminée selon la contribution de chaque surface ou cheptel de l'ensemble des exploitations agricoles de la commune à la production brute standard.
Superficie agricole utilisée: superficies des terres labourables, superficies des cultures permanentes, superficies toujours en herbe, superficies de légumes, fleurs et autres superficies cultivées de l'exploitation agricole.
Unité de travail annuel: mesure en équivalent temps complet du volume de travail fourni par toutes les personnes intervenant sur l'exploitation. Cette notion est une estimation du volume de travail utilisé comme moyen de production et non une mesure de l'emploi sur les exploitations agricoles.
Ministère de l'écologie, du développement durable et de l'énergie, Décret no2015-73 du 27 janvier 2015 portant renouvellement du classement du parc naturel régional de Lorraine.
IGN, «Évolution de l'occupation des sols de la commune sur cartes et photos aériennes anciennes.», sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ). Pour comparer l'évolution entre deux dates, cliquer sur le bas de la ligne séparative verticale et la déplacer à droite ou à gauche. Pour comparer deux autres cartes, choisir les cartes dans les fenêtres en haut à gauche de l'écran.
Henri Lepage, Dictionnaire topographique du département de la Meurthe: rédigé sous les auspices de la Société d'archéologie lorraine, (lire en ligne).
Bouillonville 540 087 B030 K LA JUSTICE du fichier FANTOIR
Jules (18-1921) Auteur du texte Beaupré, Répertoire archéologique pour le département de Meurthe-et-Moselle: époques préhistoriques, gallo-romaines, mérovingiennes: par le Cte J. Beaupré,..., (lire en ligne), p.32.
Hamm, Gilles., La Meurthe-et-Moselle, Paris, Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, , 468p. (ISBN2-87754-091-X et 978-2-87754-091-9, OCLC890475393, lire en ligne).
Henri (1814-1887) Auteur du texte Lepage, Les communes de la Meurthe: journal historique des villes, bourgs, villages, hameaux et censes de ce département.... Volume 1: par Henri Lepage,..., (lire en ligne), p.181.
Historique du 156e régiment d'artillerie à pied: campagne 1914-1918, 19.. (lire en ligne), p.24.
E. Grosse, Dictionnaire statistique du département de la Meurthe: contenant une introduction historique sur le pays avec une notice sur chacune de ses villes, bourgs, villages..., Creusat, (OCLC65309428, lire en ligne).
Henri Lepage, Le département de la Meurthe. Deuxième partie: statistique historique et administrative, (lire en ligne), p.83.
Henri Lepage et Alexandre de Bonneval, Les Offices des duchés de Lorraine et de Bar et la maison des ducs de Lorraine, par Henri Lepage, avec la collaboration de M. Alexandre de Bonneval, L. Wiener, (lire en ligne).
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