Apchon est une commune française située dans le département du Cantal, en région administrative Auvergne-Rhône-Alpes.

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Apchon
Église d'Apchon.
Héraldique
Administration
Pays	France
Région	Auvergne-Rhône-Alpes
Département	Cantal
Arrondissement	Mauriac
Intercommunalité	Communauté de communes du Pays Gentiane
Maire Mandat	Pierre Pouget 2020-2026
Code postal	15400
Code commune	15009
Démographie
Gentilé	Apchonnais, Apchonnaises
Population municipale	186 hab. (2019 )
Densité	15 hab./km2
Géographie
Coordonnées	45° 15′ 00″ nord, 2° 41′ 41″ est
Altitude	Min. 833 m Max. 1 143 m
Superficie	12,43 km2
Unité urbaine	Commune rurale
Aire d'attraction	Commune hors attraction des villes
Élections
Départementales	Canton de Riom-ès-Montagnes
Législatives	Deuxième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France Apchon Géolocalisation sur la carte : France Apchon Géolocalisation sur la carte : Cantal Apchon Géolocalisation sur la carte : Auvergne-Rhône-Alpes Apchon
Liens
Site web	apchon.fr
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Géographie

La commune d'Apchon, d'une superficie de 12,43 km², est située à la limite nord des Monts du Cantal. Elle s'étend principalement dans la vallée de la Petite-Rhue, mais aussi dans celle de la Véronne (à l'ouest). Le point le plus bas de la commune est à une altitude de 833 m, et le point culminant est à 1 143 m d'altitude. Le bourg d'Apchon est à 1 050 m d'altitude.

Apchon est située à 6 km au sud de Riom-ès-Montagnes, et à 20 km au nord du Puy Mary.

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Localisation

	Riom-ès-Montagnes		Marchastel
	Collandres	N
		O    Apchon    E
		S
		Saint-Hippolyte	Cheylade

Urbanisme

Typologie

Apchon est une commune rurale[Note 1]^,[1]. Elle fait en effet partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[2]^,[3]. La commune est en outre hors attraction des villes[I 1]^,[I 2].

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (86,8 % en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (83,7 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : prairies (76,5 %), zones agricoles hétérogènes (10,3 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (6,3 %), forêts (3,3 %), zones urbanisées (2 %), zones humides intérieures (1,6 %)[4].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

Habitat et logement

En 2018, le nombre total de logements dans la commune était de 219, alors qu'il était de 210 en 2013 et de 209 en 2008[I 3].

Parmi ces logements, 47,5 % étaient des résidences principales, 39,9 % des résidences secondaires et 12,7 % des logements vacants. Ces logements étaient pour 96,3 % d'entre eux des maisons individuelles et pour 3,7 % des appartements[I 4].

Le tableau ci-dessous présente la typologie des logements à Apchon en 2018 en comparaison avec celle du Cantal et de la France entière. Une caractéristique marquante du parc de logements est ainsi une proportion de résidences secondaires et logements occasionnels (39,9 %) supérieure à celle du département (20,4 %) et à celle de la France entière (9,7 %). Concernant le statut d'occupation de ces logements, 73,1 % des habitants de la commune sont propriétaires de leur logement (71,6 % en 2013), contre 70,4 % pour le Cantal et 57,5 pour la France entière[I 5].

Toponymie

Le nom de la localité est attesté sous les formes Castellum Apjone[5] et Apione[6] au XII^e siècle, Apchonium en 1297, Apchonia en 1310.

Ce toponyme Apchon est identique en langue française et en langue occitane; d'après Albert Dauzat et Charles Rostaing, il provient du nom d'homme latin Appius, et du suffixe -onem; voir également Apchat (avec le suffixe -iacum) et Apcher (avec le suffixe -arium)[7].

Histoire

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Politique et administration

Découpage territorial

La commune d'Apchon est membre de la communauté de communes du Pays Gentiane[I 8], un établissement public de coopération intercommunale (EPCI) à fiscalité propre créé le 29 décembre 1993 dont le siège est à Riom-ès-Montagnes. Ce dernier est par ailleurs membre d'autres groupements intercommunaux[8].

Sur le plan administratif, elle est rattachée à l'arrondissement de Mauriac, à la circonscription administrative de l'État du Cantal et à la région Auvergne-Rhône-Alpes[I 8].

Sur le plan électoral, elle dépend du canton de Riom-ès-Montagnes pour l'élection des conseillers départementaux, depuis le redécoupage cantonal de 2014 entré en vigueur en 2015[I 8], et de la deuxième circonscription du Cantal pour les élections législatives, depuis le dernier découpage électoral de 2010[9].

Liste des maires

Démographie

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[14]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[15].

En 2019, la commune comptait 186 habitants[Note 2], en diminution de 6,53 % par rapport à 2013 (Cantal : −1,59 %, France hors Mayotte : +2,17 %).

Histogramme de l'évolution démographique

Culture locale et patrimoine

Lieux et monuments

Église Saint-Blaise

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Ruines du château

Source Saint-Éloi (dite Font Salée)

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Accès et découverte de la source

La source Saint-Eloi, dite de la "Font Salée", se trouve à l'extrémité Nord de la commune, sur la rive gauche de la rivière Petite Rhue. On peut y accéder par le hameau de La Ribeyre (sentier de la Font Salée), ou depuis le pont de la D36 situé au Sud du hameau de La Rodde, après un cheminement de l'ordre du kilomètre. Cette source est canalisée, et collectée dans un bac couvert par une voûte en pierre. Son nom interpelle d'emblée sur sa composition. Sur site, un mince filet d'eau (observé à l'été 2019) parcourant la végétation forestière en surface en provenance du bac, et marqué d'un dépôt continu d'une couleur orangée, atteste d'un faible débit et d'une teneur très significative en métaux. Toutefois, les conditions climatiques estivales difficiles de ces dernières années peuvent en avoir réduit le débit, comme en atteste une photographie publiée sur un blog du pays Gentiane. L'examen et la dégustation révèlent une eau froide, jaunâtre, non salée au sens usuellement accepté, légèrement pétillante, et présentant un goût métallique extrêmement prononcé. Aussi le nom de Saint-Eloi - patron de la métallurgie - semble-t-il se justifier d'emblée.

Composition minérale (sources documentaires)

D'après le site officiel de la commune d'Apchon, il s'agit d'une "source d'eau ferrugineuse". Le site officiel de Geocatching, citant le Guide des sentiers de randonnée du Pays Gentiane, précise quant à lui que "La source de la Font Salée [...] peu minéralisée et au goût neutre, porte donc mal son nom ! Toutefois, Deribier du Chatelet lui prêta des vertus inattendues pour les personnes souffrant "d'embarras gastriques" et de "pâles couleurs". À la fin du XIX^e siècle, Emise Pigot, un restaurateur parisien, entreprit de la commercialiser sous le nom d'eau Saint-Eloy. [Pour des raisons de difficulté d'exploitation] l'autorisation fut retirée en 1952." Par deux aspects (minéralisation faible, et goût neutre), cette description est douteuse.

Cette source est par ailleurs citée dans l'inventaire[18] des sources thermales et minérales du Cantal publié par le BRGM en 1975, et issu de la thèse de Bernard Henou[19]. L'inventaire évoque les failles Nord-Sud du socle métamorphique oriental du Cézallier, à l'origine du métallotecte de plusieurs sources locales, dont celle de la Font Salée, dont le captage est mentionné, ainsi que le faible débit de l'ensemble des sources du district (de l'ordre du litre par minute). D'après cet inventaire (p. 9), "toutes [c]es sources minérales sont froides, et il n'existe aucune analyse chimique faite. Elles sont gazeuses et doivent être de type bicarbonaté sodique". Ce document corrobore ainsi le constat empirique de la température, et du caractère gazéifié de cette source, mais n'apporte aucun éclairage sur sa métallicité.

Teneur en cations métalliques (analyses chimiques en laboratoire) : une eau non-ferrugineuse

Devant l'absence d'analyse chimique, une analyse minérale exhaustive de la source de la Font Salée a été effectuée auprès du laboratoire Aquatycia sur un prélèvement opéré au mois d'août 2019. De façon surprenante, l'analyse a révélé une quasi-absence d'ions fer (ferreux et ferrique, avec un total de 1,3 μg.l⁻¹, pour une ligne directrice de 0,2 μg.l⁻¹ selon les normes européennes de 1998), invalidant l'hypothèse d'une eau ferrugineuse (selon l'AFSSA, une eau est qualifiée de ferrugineuse au-delà d'un seuil de 1 mg.l⁻¹ en ion Fe2+[20]). En revanche, l'analyse a mis en évidence une teneur très prononcée en manganèse soluble (1,1 μg.l⁻¹), l'amenant au-delà du seuil de vigilance pour une eau de consommation courante (la ligne directrice définie par l'OMS selon les normes de 1993 pour cet élément est de 0,5 μg.l⁻¹; celle définie par l'Union Européenne est de 0,05 μg.l⁻¹). Cette teneur peut être sous-estimée, eu égard au prélèvement opéré dans le bac de la source où l'eau se décante, et à la continuation du dépôt de précipité dans l'échantillon. Il est à noter que la couleur de l'oxyde de manganèse II / MnO présente une couleur brun-orangé cohérente avec la couleur des dépôts observés sur site.

La teneur en manganèse de l'eau de la Font Salée en fait une eau impropre à une consommation régulière. En effet, si le manganèse est un oligo-élément essentiel à de nombreuses fonctions biologiques, la carence en cet élément n'a jamais été démontrée chez l'homme[21]. Son excès peut en revanche avoir des incidences graves sur la santé, et causer à long terme des pathologies irréversibles au plan neurologique, au rang desquelles l'évocatrice folie du manganèse (voir la section relative à la toxicité de cet élément).

Autres aspects de la composition minérale : une eau non "salée"

Parmi les autres éléments dont la présence est notable, peuvent être cités, le calcium (150 μg.l⁻¹) dont la concentration lui donne le statut d'eau "calcique"[20], puis le magnésium (30 μg.l⁻¹) et le fluor (50 μg.l⁻¹), présents en quantité significative. Les carbonates, évalués à 50 μg.l⁻¹ sont sans doute sous-estimés du fait de la dégazage progressif de l'échantillon à l'ouverture. Enfin, la teneur en sodium (65 μg.l⁻¹) reste insuffisante pour lui donner le statut d'eau "sodique"[20], au contraire de la supposition formulée dans l'inventaire des sources du Cantal[18]. La teneur totale en éléments minéraux en fait une eau "faiblement minéralisée"[20].

Conclusions

Le qualificatif de Font "Salée" de cette source ne peut résulter que de la teneur frappante en sels métalliques, constatée à l'examen de la source et de l'analyse chimique. Les propriétés essentielles de l'eau de la Font Salée tiennent à sa teneur en manganèse, puis à son caractère carbonaté, remarquables au goût. Elles suggèrent encore que son caractère commercial passé n'a pu relever que de la curiosité et de l'attrait mondain. Ses vertus sanitaires ne sont pas établies, voire contredites par sa composition minérale. Ces propriétés, ainsi que le caractère confiné des lieux, lui confèrent un attrait touristique évident.

Vues d'Apchon

• 
  Église paroissiale.
• 
  Ruines du château (construit entre 1408 et 1422).
• 
  Vue du village, depuis le château.

Personnalités liées à la commune

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Héraldique

	Blason	De sable à la croix d'or cantonnée aux 1er et 2e d'un besant d'or, au 3e d'une hache contournée d'argent et au 4e au personnage religieux du même. Devise Haut et clair
	Détails	Le statut officiel du blason reste à déterminer.

Voir aussi

Bibliographie

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Articles connexes

• Liste des communes du Cantal
• Château d'Apchon
• Famille d'Apchon

Liens externes

• « Apchon », sur le site de l'Institut géographique national
• « Apchon »

Notes et références

Notes et cartes

• Notes

• Cartes

Références

Site de l'Insee

Autres sources

• Portail des communes de France
• Portail du Cantal et de la Haute-Auvergne

На других языках

[de] Apchon

[en] Apchon

[ru] Апшон