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Olula de Castro es una localidad y municipio español situado en la parte septentrional de la comarca de Los Filabres-Tabernas, en la provincia de Almería, comunidad autónoma de Andalucía. Limita con los municipios de Gérgal, Castro de Filabres y Bacares.

Olula de Castro
municipio de España
Bandera Escudo
Vista de Olula de Castro
Olula de Castro Ubicación de Olula de Castro en España.
Olula de Castro Ubicación de Olula de Castro en la provincia de Almería.
País	España
• Com. autónoma	Andalucía
• Provincia	Almería
• Comarca	Los Filabres-Tabernas
• Partido judicial	Almería
• Mancomunidad	Río Nacimiento
Ubicación	37°10′31″N 2°28′30″O
• Altitud	989 msnm
Superficie	33,58 km²
Población	190 hab. (2021)
• Densidad	5,69 hab./km²
Gentilicio	oluleño, -ña
Código postal	04212
Alcalde (2019)	Christian Quero Gil (PSOE)
Patrona	Virgen del Patrocinio
Sitio web	www.oluladecastro.es
Extensión del municipio en la provincia.
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El municipio oluleño es una de las siete entidades que componen la Mancomunidad del Río Nacimiento, y comprende los núcleos de población de Olula de Castro —capital municipal— y El Tallón Bajo.

Toponimia

Olula puede proceder de la raíz íbera ohol-u-la, tierra sin madera. Asimismo, Castro, muy común en el norte de España que procede asimismo de la raíz íbera kastro y de la raíz latina castrum, ciudad fortificada.[1][2][3]

En Almería hay poblaciones con similar raíz íbera como Olula del Río y Uleila del Campo.

Historia

De igual forma que el resto de las localidades de la Sierra de los Filabres, los orígenes de Olula de Castro se sitúan en la época prehistórica. De esta época se conservan algunos grabados en roca del Huerto del Moro o de los Rodeos. Entre los siglos VII y VIII, se estableció en torno a la Sierra de los Filabres un pueblo bereber llamado Yarawás^{[cita requerida]} al mando de la reina La Kahima. Este pueblo era cristiano, estaba muy romanizado y procedía del norte de África.

Durante la Alta Edad Media la mayor parte de la población eran mozárabes y se vinculó a Alfonso VII de León durante la Conquista de Almería que tuvo lugar en 1147 y la dejó bajo dominio cristiano durante diez años. Posteriormente gran parte de la población emigró al recientemente conquistado Valle del Ebro y el vacío demográfico de la zona fue cubierto con tribus bereberes islamizadas traídas por los almohades.

Tras la Guerra de Granada los Reyes Católicos dieron Olula de Castro y Uleila del Campo a Don Hurtado, como era conocido Pedro Hurtado de Mendoza, Adelantado de Cazorla, hermano del Cardenal Mendoza e hijo del Marqués de Santillana.[4]

A principios del siglo XX la sociedad Hierros de Olula S.A. explota las minas de hierro en Olula de Castro, impulsada por el empresario Nicolás de Escoriaza y Fabro, Vizconde de Escoriaza. De esta época se pueden observar todavía los hornos de calcinación y la tolva de carga del cable aéreo para el transporte del mineral hasta la estación de Fuente Santa en la línea férrea de Linares a Almería.[5]

Geografía

Situación geográfica

Noroeste: Gérgal y Bacares	Norte: Bacares	Noreste: Castro de Filabres
Oeste: Gérgal		Este: Castro de Filabres
Suroeste: Gérgal	Sur: Gérgal	Sureste: Gérgal

La localidad se encuentra situada en la parte central de la provincia de Almería, en la vertiente sur de la Sierra de los Filabres a una altitud de 1000 msnm aproximadamente en un área delimitada por el Arroyo Verdelecho, el Barranco del Herrero. Olula de Castro dista 60 km de la capital de provincia, Almería. Su término municipal tiene una superficie de 33,58 km² y limita al norte con el municipio de Bacares y al sur y oeste con el de Gérgal

Geografía urbana

Arquitectura

El municipio está caracterizado por estar situado en ladera, con calles estrechas, empinadas y encaladas. La pizarra es el elemento principal utilizado en todas las construcciones. Destacan los muros y balates de piedra seca, además de los aleros de pizarra que se utilizan para cubrir los tejados de las viviendas a una agua. También eran utilizados para enlosar. En la comarca quedan aún numerosos corrales ganaderos construidos íntegramente de pizarra.[6]

Comunicaciones

Carreteras

Acceso por autovía A-92 en Gérgal, salida 362, kilómetro 363. Seguido coger la carretera AL-1178 hasta el desvío con la carretera con la AL-4406 (Kilómetro 42) la cual lleva directa al pueblo. Otro acceso sería desviarse en la A-92 por la salida 376, kilómetro 377 para ir por la carretera nacional N-340a hasta el kilómetro 472 y desviarse a la derecha dirección Tabernas para más adelante tomar la salida en la A-349 a Castro de los FIlabres y Velefique por la AL-3102 y AL-4406.

Carreteras que discurren por el municipio

Identificador	Denominación	Itinerario
AL-4406	Gérgal-Olula de Castro o Tabernas-Olula de Castro	Gérgal (AL-1178)-Tabernas (AL-3102)

Autobús

No hay línea de autobús que llegue al municipio, estando en Gérgal el más cercano.

Taxi

Existe un taxi que presta servicio desde Gérgal a Olula de Castro, cuya gestión es de ambos ayuntamientos.

Ferrocarril

La estación de ferrocarril más cercana es la de Gérgal, que se encuentra a 21 kilómetros, desde dónde puede irse a Granada y Madrid.

Demografía

Número de habitantes en los últimos años. Según el Instituto Nacional de Estadística de España, en el año 2021 Olula de Castro contaba con 190 habitantes censados,[7] que se distribuyen de la siguiente manera:

Unidad poblacional	Hab.
Olula de Castro	178
El Tallón Bajo	9
diseminado	3
TOTAL	190

Evolución de la población

Gráfica de evolución demográfica de Olula de Castro entre 1900 y 2021

Datos según el nomenclátor publicado por el INE.

Economía

Evolución de la deuda viva municipal

Gráfica de evolución de deuda viva del Ayuntamiento de Olula de Castro entre 2008 y 2019

Deuda viva del Ayuntamiento de Olula de Castro en miles de euros según datos del Ministerio de Hacienda y Ad. Públicas.[8]

Política

Los resultados en Olula de Castro de las últimas elecciones municipales,[9] celebradas en mayo de 2019, son:

Elecciones Municipales - Olula de Castro (2019)
Partido político		Votos	%Válidos	Concejales
	Partido Socialista Obrero Español (PSOE)	109	64,50%	4
	Partido Popular (PP)	57	33,73%	1

Alcaldes

Lista de alcaldes conocidos desde finales del siglo XIX [10]

Legislatura	Nombre	Partido Político
1889	Luis Egea Yébenes
±1908-1910	Pedro Barón Gil
1910-1920	Emilio Barón Egea (*)
1923-1930	José Losilla Barón José Martínez Losilla
1931	Antonio Usero
Guerra Civil (1936-1939)	Luis Mesas, Ángel Iglesias, Jośe Carreño, Francisco Martínez
?	Juan Pérez
1940-? ?-1974	José Segura Prieto
1953-1958	José Carceles Belmonte (**)
1975-1977	Guillermo Mesas Cano
1982-?	José Antonio Fernández Fernández	PSOE
1991-1995	Juan Nieto	PSOE
1995-1999	José Pérez Barón	PSOE
1999-2003	Guillermo Mesas Mesas	PP
2003-2007	Guillermo Mesas Mesas	PP
2007-2011	Guillermo Mesas Mesas	PAL
2011-2015	Guillermo Mesas Mesas	O.D.C
2015-2019	Christian Quero Gil	PSOE
2019-act.	Christian Quero Gil	PSOE

(*)Emilio Barón Egea, fue alcalde durante períodos alternativos en la década de 1910 y 1920.

(**)José Cárceles Belmonte fue antes de alcalde el maestro del pueblo de esa época.

Servicios públicos

Sanidad

El municipio dispone de un consultorio médico que pasa consulta un día en semana. [11]

Arte, monumentos y cultura

Patrimonio Material

Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del Patrocinio

El templo es de una sola nave, separada de la capilla mayor por un arco. Esta posee una cúpula (que tiene una pequeña ventana) con cuatro nervios, que arranca sobre una cornisa estrecha y circular, sostenida en las cuatro esquinas por unas pechinas. La iglesia cuenta con una sacristía situada al lado izquierdo de la nave cuyo acceso se encuentra en la capilla mayor. El techo es de artesonado de madera con refuerzos de metal mientras que el de la cúpula es de piedra. El edificio está cubierto por un tejado de tejas árabes a dos aguas y el de la cúpula a cuatro aguas. El templo es una construcción muy sólida con una base de muro de varios metros de grosor.

Patrimonio Cultural Inmaterial

Fiestas Patronales en honor a la Virgen del Patrocinio

El segundo fin de semana de noviembre se celebran las fiestas patronales en honor a la Virgen del Patrocinio. En las mismas se desarrollan una serie de actividades tales como carreras de cintas, de sacos, juegos con las banderas, campeonatos de dominó, fútbol, truco y la Relación de Moros y Cristianos. [12]

En ellas acontecen las batallas entre moros y cristianos que ocurrieron hace cientos de años en la Sierra de los Filabres. Los moros derrotan a los cristianos y se quedan el municipio un tiempo y la imagen de la Virgen. Los cristianos después vuelven a conquistar el municipio y se apoderan de la Virgen. Durante la representación, se producen una serie de intercambios de amenazas e insultos jocosos por ambos bandos en verso, mediante la recitación de romances. [12]

Romería al Tallón Bajo en honor a la Virgen del Carmen

El día del Carmen de cada año, Olula de Castro sale a la carretera que une la barriada del Tallón Bajo y el pueblo con carrozas hechas por los vecinos de Olula para acabar todos reunidos en la barriada para disfrutar de un agradable rato en una era con amenización musical, baile y comidas entre familia y amigos. Las gentes de Olula se visten por lo general con elementos y trajes típicos flamencos para acompañar a la Virgen del Carmen.

Fiestas del Emigrante

El motivo de celebración de esta fiesta se remonta a la masiva emigración que hubo en el siglo anterior, lo que causó que toda la población que abandonó el pueblo en su regreso por vacaciones pudieran disfrutar de una fiesta para todo el pueblo. Se celebra el primer fin de semana de agosto.

Gastronomía

Turrón artesanal de Olula de Castro

Este producto artesanal es elaborado exclusivamente en el municipio de Olula de Castro desde hace varias décadas. El turrón artesanal es el alimento de más tradición en este municipio de la Sierra de los Filabres. Los habitantes de Olula de Castro a lo largo de generaciones han vivido de una agricultura de subsistencia en la cual siempre ha destacado el cultivo de la almendra y de la miel, los dos ingredientes más importantes en la elaboración del turrón.[13]

La receta artesanal que han utilizado a lo largo de generaciones, las familias de Olula de Castro para la preparación y elaboración del turrón es la siguiente: Los ingredientes a utilizar son: miel, almendra, azúcar, clara de huevo y piel de limón raspada. Todos son ingredientes naturales a los cuales no se añade ningún tipo de aditivo o sustancia. La elaboración se realiza al baño maría, y el tiempo aproximado de cocción, desde que se añaden los productos al recipiente hasta que se retira la caldera del fuego, es de seis horas. Aproximadamente en el momento en el cual el turrón alcanza su punto óptimo de cocción, es cuando se le añade la almendra tostada, y seguidamente se envuelve con una pala de madera, hasta que la almendra se reparta uniformemente.

Miel

La miel es un producto muy típico en Olula de Castro, conocida por su excelente calidad y exquisitez. La miel en Olula es tratada de la manera más artesanal posible siendo solamente pasada por un filtro y sin aditivos añadidos por lo que se podrá disfrutar de un producto excelente y natural.

Deportes

Olula de Castro cuenta con instalaciones polideportivas para el disfrute de cualquiera que desee hacer uso de las mismas, como un campo de fútbol equipado con una canasta de baloncesto, una pared de frontenis, y una pista de pádel que posee luces para su iluminación nocturna de manera gratuita. Además, en el campo de fútbol se encuentra una fuente para saciar la sed de los deportistas.

Así mismo Olula de Castro dispone de una piscina con zona de sombra y tumbonas, terraza techada con vistas al pueblo, una mesa de ping pong y un futbolín. Esta piscina cuenta con la posibilidad de acceso para personas con movilidad reducida.

Referencias

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Olula de Castro.
• Ayuntamiento de Olula de Castro

На других языках

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[en] Olula de Castro

Olula de Castro is a municipality of Almería province, in the autonomous community of Andalusia, Spain.

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- [es] Olula de Castro

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[ru] Олула-де-Кастро

Олула-де-Кастро (исп. Olula de Castro) — населённый пункт и муниципалитет в Испании, входит в провинцию Альмерия, в составе автономного сообщества Андалусия. Муниципалитет находится в составе района (комарки) Лос-Филабрес-Табернас. Занимает площадь 34 км². Население 209 человек (на 2010 год). Расстояние 54 км до административного центра провинции.

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