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Carballino[1][2][3][4] (oficialmente, en gallego, O Carballiño)[5] es un municipio de la provincia de Orense, en Galicia, España. Pertenece a la Comarca de Carballino y está rodeado por la sierra del Faro y el valle del río Arenteiro, el principal afluente del Avia. Situado a 25 km de la capital provincial, su cercanía a Orense hace que se configure como ciudad dormitorio de esta.

Carballino O Carballiño
municipio de España y municipio de Galicia
Escudo
Ayuntamiento de Carballino.
Carballino Ubicación de Carballino en España.
Carballino Ubicación de Carballino en la provincia de Orense.
País	España
• Com. autónoma	Galicia
• Provincia	Orense
Ubicación	42°25′47″N 8°04′39″O
• Altitud	397 msnm
Superficie	54,33 km²
Población	13 911 hab. (2021)
• Densidad	255 hab./km²
Gentilicio	carballinés, -a[1]
Código postal	32...
Alcalde	Francisco Fumega (PSdeG)
Sitio web	www.carballino.gal
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Es sede del partido judicial de Carballino, que es el partido judicial n.º 7 de la provincia de Orense y uno de los 45 partidos judiciales de Galicia.[6]

Toponimia

El nombre de Carballino es fruto de la castellanización del gallego O Carballiño. La traducción literal del nombre en español sería 'El Roblecito'.[7]

Frecuentemente, por cuestión de similitud fonética, puede llegar a confundirse con los términos de Carbellino y Carballido (situados el primero en la vecina provincia de Zamora y el segundo muy común en Galicia). Ambos términos tienen idéntica etimología.

Límites

Limita con los municipios de Irijo, Piñor, San Cristóbal de Cea, Maside, San Amaro, Leiro y Boborás; todos ellos pertenecientes a la provincia de Orense.

Demografía

Evolución de la población de Carballino - desde 1900 hasta 2011 -
1900	1930	1950	1981	2004	2007	2010	2011
8.447	9.274	9.841	11.039	13.226	13.838	14.136	14.147
Fuentes: INE e IGE (Los criterios de registro censal variaron entre 1900 y 2011, y los datos del INE y del IGE pueden no coincidir.)

Parroquias

Parroquias que forman parte del municipio:[8][9][10]

Gastronomía

Uno de los postres típicos son las cañas de Carballino, es una masa de pastelería estirada y cortada en cintas, que se va enrollando en la caña de río, se fríen en una sartén con mucho aceite, para después rellenar con crema pastelera. Hoy forma parte de la producción diaria de cualquier pastelería orensana, pero las más prestigiosas son las de una familia de la localidad de Carballino, por ello incorporaron el nombre de la villa del Arenteiro, famosa además por sus balnearios.

El otro plato conocido es el "Pulpo a la feria" (Polbo á feira), cada año el segundo domingo de agosto, de manera ininterrumpida desde el año 1964 se celebra la Fiesta del pulpo en el Parque Municipal a las orillas del río Arenteiro.

Patrimonio

Deporte

El Club Deportivo Arenteiro es el club de fútbol más importante de la villa, que actualmente milita en la Segunda RFEF, contando en su haber con más de 500 socios. En las temporadas 2014/2015 y 2015/2016 ganó la copa diputación.

En la temporada 2012/2013 se refundó el Sporting Carballiño militando actualmente en la 1.ª Autonómica Gr.IV de Galicia, contando con unos 300 socios y socios colaboradores.

Turismo, ocio y naturaleza

Carballino cuenta con uno de los parques naturales de Galicia, junto a los márgenes del río Arenteiro con una gran diversidad de flora.

En el municipio se encuentran dos grandes balnearios: el Gran Balneario y el de Caldas de Partovia.

En la localidad hay numerosas plazas hoteleras, así como de camping y bungalós, muy cerca del Parque Municipal.

Notas y referencias

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Carballino.

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