Yuasa (湯浅町 Yuasa-chō?) è una cittadina giapponese della prefettura di Wakayama.
| Yuasa cittadina | ||
|---|---|---|
| 湯浅町 Yuasa-chō | ||
| Localizzazione | ||
| Stato | ||
| Regione | Kansai | |
| Prefettura | ||
| Sottoprefettura | Non presente | |
| Distretto | Arida | |
| Territorio | ||
| Coordinate | 34°02′N 135°11′E | |
| Superficie | 20,80 km² | |
| Abitanti | 11 960 (2016) | |
| Densità | 575 ab./km² | |
| Altre informazioni | ||
| Fuso orario | UTC+9 | |
| Cartografia | ||
| Sito istituzionale | ||
| Modifica dati su Wikidata · Manuale | ||
Si affaccia su una baia del canale di Kii, che separa il mare interno di Seto dall'Oceano Pacifico. Yuasa si trova 30 km a sud del capoluogo prefettuale Wakayama. La costa si trova alla periferia orientale, non vi sono stabilimenti balneari ed è particolarmente tranquilla.[1] A parte la stretta spiaggia e il centro cittadino, il resto del territorio municipale è montuoso.[2]
È il luogo dove fu fatta per la prima volta la salsa di soia in Giappone, nel XIII secolo. La cittadina ha avuto un periodo di splendore tra il XVII e il XIX secolo per la sua produzione di salsa di soia e di miso kinzanji. Ancora oggi a Yuasa si trovano diversi laboratori artigianali dove si possono vedere gli originali macchinari in legno e dove salsa di soia e miso vengono fatti con i sistemi tradizionali. Il centro storico, dove sono conservati diversi antichi edifici in legno che richiamano il periodo Edo {1603 – 1868), è stato designato come uno dei distretti di conservazione delle architetture tradizionali giapponesi.[1][3]
Altri progetti
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 255452366 · NDL (EN, JA) 00309416 · WorldCat Identities (EN) viaf-255452366 |
|---|