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Cervarezza Terme (Sciürvarèscia nel dialetto locale, Cervarèša in dialetto reggiano), capoluogo del Comune di Ventasso in provincia di Reggio Emilia, con Cerreto Laghi e Marola, è una delle più importanti località turistiche dell'Appennino reggiano.

Cervarezza Terme frazione
Via della Resistenza a Cervarezza.
Localizzazione
Stato	Italia
Regione	Emilia-Romagna
Provincia	Reggio Emilia
Comune	Ventasso
Territorio
Coordinate	44°23′21.23″N 10°19′50.52″E
Altitudine	899 m s.l.m.
Superficie	7,47 km²
Abitanti	672[1] (2012)
Densità	89,96 ab./km²
Altre informazioni
Cod. postale	42032
Prefisso	0522
Fuso orario	UTC+1
Targa	RE
Nome abitanti	Cervarezzini
Patrono	San Matteo
Cartografia
Cervarezza Terme
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Geografia fisica

Situata nell'alto Appennino reggiano, ai piedi del Monte Ventasso, Cervarezza si trova nella vallata del fiume Secchia. La località si trova lungo la storica direttrice che unisce la pianura Padana alla Lunigiana ed al mar Ligure. Cervarezza dista 4 km da Busana e 50 da Reggio nell'Emilia.

Storia

Citata per la prima volta come Cervaricia in un documento del 1106, nel 1240, assieme ad alcuni borghi limitrofi, si sottomise al Libero Comune di Reggio. Nel 1442 venne unita al feudo di Busana, retto dalla famiglia Dalli.

Monumenti e luoghi d'interesse

Architetture religiose

• Chiesa di San Matteo storica chiesa parrocchiale del paese. Conosciuta anche per il quadro raffigurante una Madonna Nera.

Architetture militari

• Fortino della Sparavalle, un forte napoleonico situato nella zona a cavallo tra la valle del fiume Secchia e quella del torrente Enza.

Museo del Sughero

• il Museo del sughero racconta la storica attività locale di lavorazione del sughero

Cultura

Istruzione

Musei

È possibile visitare il "Museo del Sughero", mostra permanente sulla lavorazione del sughero e la produzione di tappi, attività storicamente attestata nella frazione.

Astronomia

Nelle vicinanze del paese si trova l'osservatorio astronomico GAdAR[2].

Cucina

Cervarezza è nota anche per la produzione di un aceto di mosto, detto Stravecchio Tradizionale di Cervarezza Terme o Balsamico il Principe Nero, che ivi viene prodotto da tempi remoti.

È inoltre rinomata per la antica ricetta dei tortelli di patate, probabilmente inventati in questo paese.

Turismo

Cervarezza Terme è attualmente sede del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano.

Salute e benessere

La località ospita un centro termale per cure idroterapiche, il parco delle Fonti di S. Lucia, da cui sgorga l'acqua minerale del Monte Ventasso.

Strutture ricettive

Nelle vicinanze del paese sono disponibili alcuni alberghi e il Camping Le Fonti[3] (4 stelle).

Sport e avventura

Nelle vicinanze del paese si trovano il Parco Cerwood[4] (il parco avventura più grande d'Italia con 22 percorsi per bambini e adulti) e Paintball Sportwood[5] (l'impianto da paintball più grande della provincia, unico in Emilia Romagna a disporre di un campo da Woodsball).

Note

6.Il Vascello del Monsignore

7.Museo del Sughero di Cervarezza

Altri progetti

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Cervarezza Terme

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