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Baiersbronn est une commune d'Allemagne, située dans l'arrondissement de Freudenstadt et le Land de Bade-Wurtemberg. C'est, après Stuttgart, la commune la plus étendue du land de Bade-Wurtemberg. Baiersbronn est une station de sports d'hiver.

Baiersbronn
Armoiries
Administration
Pays	Allemagne
Land	Bade-Wurtemberg
District (Regierungsbezirk)	Karlsruhe
Arrondissement (Landkreis)	Freudenstadt
Bourgmestre (Bürgermeister)	Michael Ruf
Partis au pouvoir	CDU
Code postal	72270
Code communal (Gemeindeschlüssel)	08 2 37 004
Indicatif téléphonique	07442, 07447, 07449
Immatriculation	FDS, HCH, HOR, WOL
Démographie
Population	14 592 hab. (2019)
Densité	77 hab./km2
Géographie
Coordonnées	48° 30′ 21″ nord, 8° 22′ 16″ est
Altitude	584 m
Superficie	18 958 ha = 189,58 km2
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Allemagne Baiersbronn Géolocalisation sur la carte : Bade-Wurtemberg Baiersbronn
Liens
Site web	www.gemeinde-baiersbronn.de
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Situation

Baiersbronn se trouve en Forêt-Noire et est traversée par la Murg, une rivière qui est un affluent de la rive droite du Rhin.

Administration

Administrativement, Baiersbronn est composée de neuf localités :

• Baiersbronn
• Friedrichstal
• Huzenbach
• Klosterreichenbach/Heselbach
• Mitteltal
• Obertal/Buhlbach/Schliffkopf
• Röt-Schönegründ
• Schönmünzach/Schwarzenberg/Schönmünz
• Tonbach

Lieux et monuments

• Église du monastère de Reichenbach, dans le village de Klosterreichenbach
• Le Schliffkopf

Économie

• La sylviculture était au XVIII^e siècle la principale activité économique. Elle a décliné après des incendies de forêt en 1800.
• En 1901, l'arrivée de la ligne de chemin de fer, le Murgtalbahn Rastatt-Freudenstadt a favorisé l'essor économique de la ville.
• Après la Seconde Guerre mondiale et l'augmentation du tourisme, ce dernier est devenu le secteur économique majeur de la commune.

Gastronomie

Baiersbronn est la seule ville allemande ayant deux restaurants trois étoiles au guide Michelin :

• Harald Wohlfahrt : Restaurant Schwarzwaldstube à l'Hôtel Traube, Tonbach
• Claus-Peter Lumpp : Restaurant Bareiss à l'Hôtel Bareiss, Mitteltal

Un autre restaurant étoilé au guide Michelin est le restaurant Schlossberg à l'Hôtel Sackmann à Schwarzenberg.

Selon un article paru dans le New York Times d'avril 2013, Baiersbronn a le même nombre de restaurants qui ont reçu trois étoiles au guide Michelin que Londres et deux fois plus que Chicago. Baiersbronn, par conséquent, sur le chemin pour devenir la capitale mondiale des restaurants[1].

Jumelages

La commune est jumelée avec les villes de :

•  Midhurst (Royaume-Uni)
•  Nogent-le-Rotrou (France)

Références

• Portail du Bade-Wurtemberg

На других языках

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[de] Baiersbronn

Baiersbronn ist eine Gemeinde im Landkreis Freudenstadt. Sie gehört zur Region Nordschwarzwald und ist die der Fläche nach zweitgrößte Gemeinde Baden-Württembergs, direkt hinter der Landeshauptstadt Stuttgart. Das etwa fünf Kilometer nordwestlich von Freudenstadt gelegene Schwarzwalddorf ist ein Fremdenverkehrsort und bekannt für seine Spitzengastronomie. Daher ist oftmals auch vom „Sternedorf“ Baiersbronn die Rede. Der seit Anfang 2014 bestehende Nationalpark Schwarzwald liegt zu weiten Teilen auf der Gemarkung der Gemeinde.

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[en] Baiersbronn

Baiersbronn is a municipality and a village in the district of Freudenstadt in Baden-Württemberg in southern Germany. It is situated in the Black Forest on the Murg river. Nearby is the mountain of Rinkenkopf (759.6 m) with its hillfort, the Rinkenwall.

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- [fr] Baiersbronn

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[ru] Байрсброн

Байрсброн (нем. Baiersbronn) — коммуна в Германии, в земле Баден-Вюртемберг.

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