Santosse est une commune française située dans le canton d'Arnay-le-Duc du département de la Côte-d'Or, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Santosse
Église Saint-Germain
Administration
Pays	France
Région	Bourgogne-Franche-Comté
Département	Côte-d'Or
Arrondissement	Beaune
Intercommunalité	Communauté d'agglomération Beaune Côte et Sud
Maire Mandat	Jacqueline Metais 2020-2026
Code postal	21340
Code commune	21583
Démographie
Gentilé	Santossien
Population municipale	55 hab. (2019 )
Densité	6,9 hab./km2
Géographie
Coordonnées	47° 00′ 22″ nord, 4° 37′ 50″ est
Altitude	Min. 392 m Max. 567 m
Superficie	7,93 km2
Unité urbaine	Commune rurale
Aire d'attraction	Beaune (commune de la couronne)
Élections
Départementales	Canton d'Arnay-le-Duc
Législatives	Cinquième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France Santosse Géolocalisation sur la carte : France Santosse Géolocalisation sur la carte : Côte-d'Or Santosse Géolocalisation sur la carte : Bourgogne-Franche-Comté Santosse
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Géographie

Le village est situé au fond d'un val où dominent les prés et les bois.

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Communes limitrophes

		Val-Mont
	Molinot	N	Baubigny La Rochepot
		O    Santosse    E
		S
	Aubigny-la-Ronce		Cormot-Vauchignon

Urbanisme

Typologie

Santosse est une commune rurale, elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1]^,[1]^,[2]^,[3].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Beaune, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 64 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[4]^,[5].

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (83,7 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (83,7 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : prairies (46,6 %), terres arables (36,8 %), forêts (16,3 %), zones agricoles hétérogènes (0,3 %)[6].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[7].

Toponymie

Depuis son origine on peut voir sur les cartulaires de l'église d'Autun notamment les différentes évolutions du nom : Centissa (954), Centesses (1239), Centosses (1275), Sanlosses (1290), Santhosses (1391).^{[réf. nécessaire]}

Histoire

Santosse était occupée à l'époque romaine ainsi qu'en témoignent les différentes stèles découvertes.

C'est dans la plaine de Cussy-la-Colonne et notamment à Santosse, que Jules César qui lors d'une de ses huit campagnes en Gaule engagea la bataille contre les helvètes (guerre des Gaules) et détruisit leur armée.

À l'époque de Colbert parmi la vigne bourguignonne le vignoble le plus coté est celui de Santosse qui coûte 3700 francs l'hectare alors que Meursault et Pommard valent 1818 francs, Volnay et Musigny entre 1500 et 1800 francs Vougeot 902 francs, Beaune 740 francs, Nuits 360 francs.

Santosse disposa durant toute la première moitié du XIX^e siècle d'une station (ou poste télégraphique aérien) du télégraphe Chappe implantée sur la ligne Paris-Toulon, installation mise en service en 1807 et qui cessa de fonctionner en 1853, remplacée par la télégraphie électrique[8].

Politique et administration

Démographie

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[9]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[10].

En 2019, la commune comptait 55 habitants[Note 3], en augmentation de 5,77 % par rapport à 2013 (Côte-d'Or : +0,82 %, France hors Mayotte : +2,17 %).

Histogramme de l'évolution démographique

Économie

Afin de produire de l'électricité, un projet éolien a été envisagé à Santosse par la Société Eole-RES mais n'a pas été autorisé par la préfecture[13].

Culture locale et patrimoine

Lieux et monuments

• L'église Saint-Germain d'Auxerre contient plusieurs objets classés monuments historiques : notamment une Vierge à l'Enfant du XVIII^e siècle, une cloche de 1537, des vases à fleurs XIX^e, une bannière de procession (Vierge de l'Immaculée Conception) XIX^e, une chape polychrome (2^e moitié XVIII^e) en soie et satin broché, un chandelier en porcelaine blanche XIX^e), etc.
• Le lavoir du XIX^e siècle au nord du village
• Croix du cimetière, ornée du cœur symbole chrétien, 1841
• Croix monumentale, rue du Goulot

dénomination croix monumentale, étoiles à cinq branches et fleurs inscrites dans un cercle, 1836 des XVIII^e et XIX^e siècles à toit à longs pans.

• Plus d'une trentaine de maisons et fermes des XVIII^e et XIX^e siècles à toit à longs pans ainsi que la mairie du XIX^e siècle avec un escalier droit de distribution extérieur.
• Un certain nombre d'objet provenant de Santosse sont visibles dans certains musées ou églises :

Un bas relief (0,40 m x 0,40 m) qui se trouve au musée de Beaune a été trouvé à Santosse dans le mur de la ferme de M. Papillon. Dans une niche à sommet cintré, un dieu et une déesse qui portent une robe longue plissée sont assis assis sur un siège à dossier. La déesse porte d'une main une patère reposant sur le genou droit et de l'autre s'appuie sur l'épaule du dieu, dont la main gauche est posée sur la partie supérieure d'une corne d'abondance.

Contes de Santosse

A Santosse autrefois, on chantait la rencontre de la bergère et du seigneur

"Il était une fille, une fille d'honneur qui plaisait fort à son seigneur ; en son chemin rencontre ce seigneur déloyal, monté sur son cheval, il met un pied à terre et par le bras la prend : embrasse-moi, ma belle enfant.

— Hélas ! reprend la belle, le cœur rempli de peur, volontiers mon seigneur, mon frère est dans ses vignes ; ah s'il nous voyait là, il irait dire à mon papa, montez sur cette roche et regardez là bas, pour voir s'il ne vient pas, pendant qu'il y regarde, elle, tout aussitôt, sur le cheval ne fait qu'un saut.

— Adieu, mon gentilhomme, vous reviendrez tantôt, quand il fera plus beau.

Mais on ne voit plus guère, de ces filles d'honneur, repousser un seigneur. "

Personnalités liées à la commune

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Notes et références

Notes

Références

Voir aussi

Bibliographie

• Description du duché de bourgogne, Claude Courtépée, Victor Lagier, Dijon, 1847.
• Patois et Locutions du pays de Beaune, contes et légendes, chants populaires, Beaune, Imprimerie Arthur Batault, I89I.
• Étude historique et étymologique des noms de lieux habités du département de la Côte-d'Or, L. Berthoud et L. Matruchot, Imprimerie commerciale et administrative Bordot, 1901.

Articles connexes

• Liste des communes de la Côte-d'Or

Liens externes

• Ressources relatives à la géographie :
  • Insee (communes)
  • Ldh/EHESS/Cassini
• Ressource relative aux organisations :
  • SIREN
• Notices d'autorité :

  • Bibliothèque nationale de France (données)

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