FitouÉcouter est une commune française située dans le sud-est du département de l'Aude, en région Occitanie.
Pour le vin, voir Fitou (AOC).
Fitou
Vue depuis l'ouest sur Fitou.
Administration
Pays
France
Région
Occitanie
Département
Aude
Arrondissement
Narbonne
Intercommunalité
Communauté de communes Corbières Salanque Méditerranée
Maire Mandat
Alexis Armangau 2020-2026
Code postal
11510
Code commune
11144
Démographie
Population municipale
1 069 hab. (2019 )
Densité
35 hab./km2
Géographie
Coordonnées
42° 53′ 40″ nord, 2° 58′ 46″ est
Altitude
Min. 0 m Max. 318 m
Superficie
30,25 km2
Unité urbaine
Commune rurale
Aire d'attraction
Commune hors attraction des villes
Élections
Départementales
Canton des Corbières Méditerranée
Législatives
Deuxième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte: France
Fitou
Géolocalisation sur la carte: France
Fitou
Géolocalisation sur la carte: Aude
Fitou
Géolocalisation sur la carte: Occitanie
Fitou
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Sur le plan historique et culturel, la commune fait partie du massif des Corbières, un chaos calcaire formant la transition entre le Massif central et les Pyrénées. Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par le ruisseau de l'Aréna et par divers autres petits cours d'eau. Incluse dans le parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée, la commune possède un patrimoine naturel remarquable: trois sites Natura 2000 (les «basses Corbières», le «complexe lagunaire de Salses-Leucate» et le «complexe lagunaire de Salses»), deux espaces protégés (les «rives de Fitou» et l'étang de Salses-Leucate) et six zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.
Fitou est une commune rurale et littorale qui compte 1 069 habitants en 2019, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1975. Ses habitants sont appelés les Fitounais ou Fitounaises.
Le patrimoine architectural de la commune comprend deux immeubles protégés au titre des monuments historiques : la chapelle Saint-Aubin, classée en 1966, et le château, inscrit en 1948.
Géographie
Localisation
Commune située dans les Corbières et plus précisément dans les Corbières maritimes, sur la ligne Narbonne - Port-Bou. Elle est limitrophe du département des Pyrénées-Orientales.
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Fitou se situe en zone de sismicité 2 (sismicité faible)[2].
Hydrographie
La commune est dans la région hydrographique «Côtiers méditerranéens»[3], au sein du bassin hydrographique Rhône-Méditerranée-Corse[4]. Elle est drainée par le ruisseau de l'Arène, le ruisseau de Canaveire, le ruisseau de la Bouychère, le ruisseau de la Palisse, le ruisseau des Estacades et le ruisseau du Plat, qui constituent un réseau hydrographique de 13 km de longueur totale[5],[Carte 1].
Climat
Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de «climat méditerranéen franc», selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole[6]. En 2020, la commune ressort du type «climat méditerranéen» dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Pour ce type de climat, les hivers sont doux et les étés chauds, avec un ensoleillement important et des vents violents fréquents[7].
Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent à la normale 1971-2000[Note 1]. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré suivant[6].
Paramètres climatiques communaux sur la période 1971-2000
Moyenne annuelle de température: 15,1°C
Nombre de jours avec une température inférieure à −5°C: 0,5 j
Nombre de jours avec une température supérieure à 30°C: 12,2 j
Nombre de jours de précipitation en janvier: 5,1 j
Nombre de jours de précipitation en juillet: 2,6 j
Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat[9] complétée par des études régionales[10] prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. La station météorologique de Météo-France installée sur la commune et mise en service en 1945 permet de connaître en continu l'évolution des indicateurs météorologiques. Le tableau détaillé pour la période 1981-2010 est présenté ci-après.
Statistiques 1981-2010 et records FITOU (11) - alt: 9 m 42° 53′ 36″ N, 2° 59′ 42″ E Statistiques établies sur la période 1981-2003 - Records établis sur la période du 01-05-1945 au 04-01-2022
Mois
jan.
fév.
mars
avril
mai
juin
jui.
août
sep.
oct.
nov.
déc.
année
Température minimale moyenne (°C)
6,1
6,7
9
10,6
14,3
18
20,9
20,9
17,7
14,5
10
7,5
13,1
Température moyenne (°C)
9,1
10
12,7
14,5
18,3
22,5
25,6
25,3
21,8
17,8
13
10,4
16,8
Température maximale moyenne (°C)
12,2
13,3
16,4
18,4
22,3
27
30,3
29,8
26
21,1
16
13,3
20,5
Record de froid (°C) date du record
−8 15.01.1985
−12,5 02.02.1956
−5,8 07.03.1971
0 10.04.1977
3 09.05.1974
7,5 17.06.1978
9 08.07.1947
9 15.08.1954
6,5 19.09.1977
3 24.10.1951
−3 22.11.1998
−6 17.12.1946
−12,5 1956
Record de chaleur (°C) date du record
22,5 28.01.02
27 27.02.1960
29,5 21.03.02
33 20.04.1949
34 29.05.01
39,5 15.06.03
42 11.07.03
41 20.08.1993
36,5 18.09.1991
34 01.10.1997
29 14.11.1950
24 17.12.1989
42 2003
Précipitations (mm)
65,2
57,2
32,5
44,5
44,2
22,5
13,3
25,7
41,8
92,6
74,9
56,5
570,9
Source: «Fiche 11144001», sur donneespubliques.meteofrance.fr, édité le: 06/01/2022 dans l'état de la base
Milieux naturels et biodiversité
Espaces protégés
La protection réglementaire est le mode d’intervention le plus fort pour préserver des espaces naturels remarquables et leur biodiversité associée[11],[12].
La commune fait partie du parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée, créé en 2003 et d'une superficie de 68 350ha, qui s'étend sur 21 communes du département[13]. Composé de la majeure partie des milieux lagunaires du littoral audois et de ses massifs environnants, ce territoire représente en France l’un des rares et derniers grands sites naturels préservés, de cette ampleur et de cette diversité en bordure de Méditerranée (Golfe du Lion)[14].
Deux autres espaces protégés sont présents sur la commune:
les «rives de Fitou», un terrain acquis par le Conservatoire du littoral, d'une superficie de 17,8ha[15],[16];
l'étang de Salses-Leucate, une zone humide protégée par la convention de Ramsar, d'une superficie de 7 628,1ha[17].
Réseau Natura 2000
Site Natura 2000 sur le territoire communal.
Le réseau Natura 2000 est un réseau écologique européen de sites naturels d'intérêt écologique élaboré à partir des directives habitats et oiseaux, constitué de zones spéciales de conservation (ZSC) et de zones de protection spéciale (ZPS)[Note 3].
Un site Natura 2000 a été défini sur la commune au titre de la directive habitats[19]:
le «complexe lagunaire de Salses», d'une superficie de 7 818ha, une zone littorale associant des milieux dunaires caractéristiques du littoral roussillonnais et des milieux humides littoraux. Elle comporte plusieurs bassins différemment alimentés en eau ce qui favorise l'installation de formations végétales très variées, tant aquatiques, herbiers de Zostère naine, tapis de charas, que palustres, sansouires, roselières, scirpes, jonçaies[20]
les «basses Corbières», d'une superficie de 29 495ha, un site important pour la conservation des rapaces: l'Aigle de Bonelli, l'Aigle royal, le Grand-duc d’Europe, le Circaète Jean-le-Blanc, le Faucon pèlerin, le Busard cendré, l'Aigle botté[21];
le «complexe lagunaire de Salses-Leucate», d'une superficie de 7 701ha, comprenant un ensemble de zones humides périphériques plus ou moins salées (sansouires, roselières) et plusieurs îlots suffisamment isolés et quelques espaces dunaires qui constituent des espaces de grand intérêt pour la nidification de diverses espèces de grand intérêt patrimonial (Butor étoilé, Sterne naine...)[22].
Zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique
L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire.
Quatre ZNIEFF de type 1[Note 4] sont recensées sur la commune[23]:
l'«étang de Salses-Leucate» (4 964ha), couvrant 6 communes dont 2 dans l'Aude et 4 dans les Pyrénées-Orientales[24];
les «garrigues de Fitou et de Salses-le-Château» (5 457ha), couvrant 5 communes dont 3 dans l'Aude et 2 dans les Pyrénées-Orientales[25];
les «îles de l'Hortel et des Sidrières» (67ha), couvrant 2 communes du département[26];
le «massif du Montoulié de Périllou» (3 271ha), couvrant 6 communes dont 5 dans l'Aude et 1 dans les Pyrénées-Orientales[27];
le «complexe lagunaire de Salses- Leucate» (7 769ha), couvrant 6 communes dont 2 dans l'Aude et 4 dans les Pyrénées-Orientales[28];
les «Corbières orientales» (30 263ha), couvrant 19 communes dont 12 dans l'Aude et 7 dans les Pyrénées-Orientales[29].
Carte des ZNIEFF de type 1 et 2 à Fitou.
Carte des ZNIEFF de type 1 sur la commune.
Carte des ZNIEFF de type 2 sur la commune.
Urbanisme
Typologie
Fitou est une commune rurale[Note 6],[30]. Elle fait en effet partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[I 1],[31].
La commune est en outre hors attraction des villes[I 2],[I 3].
La commune, bordée par la mer Méditerranée, est également une commune littorale au sens de la loi du , dite loi littoral[32]. Des dispositions spécifiques d’urbanisme s’y appliquent dès lors afin de préserver les espaces naturels, les sites, les paysages et l’équilibre écologique du littoral, comme le principe d'inconstructibilité, en dehors des espaces urbanisés, sur la bande littorale des 100 mètres, ou plus si le plan local d'urbanisme le prévoit[33],[34].
Occupation des sols
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (67,5% en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (67,7%). La répartition détaillée en 2018 est la suivante:
milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (65,8%), cultures permanentes (23%), zones agricoles hétérogènes (4,4%), zones humides côtières (3%), zones urbanisées (1,8%), forêts (1,7%), eaux maritimes (0,2%)1[35].
L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes: la carte de Cassini (XVIIIesiècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 2].
Risques majeurs
Le territoire de la commune de Fitou est vulnérable à différents aléas naturels: météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), inondations, feux de forêts et séisme (sismicité faible). Il est également exposé à un risque technologique, le transport de matières dangereuses, et à un risque particulier: le risque de radon[36]. Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle[37].
Risques naturels
Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par débordement de cours d'eau et par submersion marine, notamment La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 1986, 1992, 1999, 2003, 2009, 2014 et 2019[38],[36].
Carte des zones d'aléa retrait-gonflement des sols argileux de Fitou.
Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. 49% de la superficie communale est en aléa moyen ou fort (75,2% au niveau départemental et 48,5% au niveau national). Sur les 787 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 551 sont en en aléa moyen ou fort, soit 70%, à comparer aux 94% au niveau départemental et 54% au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM[39],[Carte 3].
Risques technologiques
Le risque de transport de matières dangereuses sur la commune est lié à sa traversée par une route à fort trafic et une ligne de chemin de fer. Un accident se produisant sur de telles infrastructures est en effet susceptible d’avoir des effets graves au bâti ou aux personnes jusqu’à 350 m, selon la nature du matériau transporté. Des dispositions d’urbanisme peuvent être préconisées en conséquence[40].
Risque particulier
Dans plusieurs parties du territoire national, le radon, accumulé dans certains logements ou autres locaux, peut constituer une source significative d’exposition de la population aux rayonnements ionisants. Certaines communes du département sont concernées par le risque radon à un niveau plus ou moins élevé. Selon la classification de 2018, la commune de Fitou est classée en zone 2, à savoir zone à potentiel radon faible mais sur lesquelles des facteurs géologiques particuliers peuvent faciliter le transfert du radon vers les bâtiments[41].
Toponymie
La forme la plus ancienne est villa Fictorio, attestée en 990. Elle dérive ensuite en de Fitorio (1270). Ces toponymes sont rattachés au latin fictorium et à sa déclinaison fictonem, diminutif de ficta (borne)[42].
Histoire
À l'époque romaine, de nombreuses constructions furent dressées sur la voie Domitienne allant de l'Espagne à l'Italie en fonction de l'emplacement des sources d'eau.
En raison de sa position près de la frontière entre l'Espagne et la France, le village fut exposé plusieurs fois aux invasions.
Politique et administration
Découpage territorial
La commune de Fitou est membre de la communauté de communes Corbières Salanque Méditerranée[43], un établissement public de coopération intercommunale (EPCI) à fiscalité propre créé le dont le siège est à Claira. Ce dernier est par ailleurs membre d'autres groupements intercommunaux[44].
Sur le plan administratif, elle est rattachée à l'arrondissement de Narbonne, au département de l'Aude, en tant que circonscription administrative de l'État, et à la région Occitanie[43].
Sur le plan électoral, elle dépend du canton des Corbières Méditerranée pour l'élection des conseillers départementaux, depuis le redécoupage cantonal de 2014 entré en vigueur en 2015[43], et de la deuxième circonscription de l'Aude pour les élections législatives, depuis le redécoupage électoral de 1986[45].
Tendances politiques et résultats
Article connexe: Élections municipales de 2014 dans l'Aude.
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Liste des maires
Liste des maires successifs
Période
Identité
Étiquette
Qualité
1983
2014
Patrick Tarrius
PS
2014
En cours
Alexis Armangau
DVG-LREM
Les données manquantes sont à compléter.
Population et société
Démographie
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10000habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinqans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[46]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[47].
En 2019, la commune comptait 1 069 habitants[Note 7], en augmentation de 4,6% par rapport à 2013 (Aude: +2,52%, France hors Mayotte: +2,17%).
Évolution de la population [modifier]
1793
1800
1806
1821
1831
1836
1841
1846
1851
627
598
654
802
970
1 033
1 064
1 150
1 147
Évolution de la population [modifier], suite (1)
1856
1861
1866
1872
1876
1881
1886
1891
1896
1 151
1 162
1 334
1 240
1 323
1 747
1 450
1 252
1 072
Évolution de la population [modifier], suite (2)
1901
1906
1911
1921
1926
1931
1936
1946
1954
931
867
785
745
645
623
597
463
513
Évolution de la population [modifier], suite (3)
1962
1968
1975
1982
1990
1999
2006
2011
2016
566
555
537
542
579
676
808
1 012
1 055
Évolution de la population [modifier], suite (4)
2019
-
-
-
-
-
-
-
-
1 069
-
-
-
-
-
-
-
-
De 1962 à 1999: population sans doubles comptes; pour les dates suivantes: population municipale. (Sources: Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[48] puis Insee à partir de 2006[49].)
Histogramme de l'évolution démographique
Enseignement
Manifestations culturelles et festivités
Santé
Sports
Le village possède un centre équestre.[réf.nécessaire]
Économie
Revenus
En 2018 (données Insee publiées en ), la commune compte 504 ménages fiscaux[Note 8], regroupant 1 032 personnes. La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de 19 330 €[I 4] (19 240 € dans le département[I 5]).
En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 623 personnes, parmi lesquelles on compte 70,5% d'actifs (54,7% ayant un emploi et 15,8% de chômeurs) et 29,5% d'inactifs[Note 9],[I 6]. Depuis 2008, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est supérieur à celui de la France et du département.
La commune est hors attraction des villes[Carte 4],[I 9]. Elle compte 192 emplois en 2018, contre 212 en 2013 et 167 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 345, soit un indicateur de concentration d'emploi de 55,7% et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 49,7%[I 10].
Sur ces 345 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 135 travaillent dans la commune, soit 39% des habitants[I 11]. Pour se rendre au travail, 77,6% des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 3,2% les transports en commun, 9,3% s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 9,9% n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 12].
Activités hors agriculture
Secteurs d'activités
131 établissements[Note 10] sont implantés à Fitou au . Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département[Note 11],[I 13].
Secteur d'activité
Commune
Département
Nombre
%
%
Ensemble
131
100%
(100%)
Industrie manufacturière, industries extractives et autres
16
12,2%
(8,8%)
Construction
20
15,3%
(14%)
Commerce de gros et de détail, transports, hébergement et restauration
40
30,5%
(32,3%)
Information et communication
4
3,1%
(1,6%)
Activités financières et d'assurance
1
0,8%
(2,7%)
Activités immobilières
10
7,6%
(5,2%)
Activités spécialisées, scientifiques et techniques et activités de services administratifs et de soutien
13
9,9%
(13,3%)
Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale
7
5,3%
(13,2%)
Autres activités de services
20
15,3%
(8,8%)
Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 30,5 % du nombre total d'établissements de la commune (40 sur les 131 entreprises implantées à Fitou), contre 32,3% au niveau départemental[I 14].
Entreprises
Les cinq entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus de chiffre d'affaires en 2020 sont[50]:
Laurent Maynadier, commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (223 k€)
Leroy Terrassement, travaux de terrassement courants et travaux préparatoires (170 k€)
Jean Marc Di Bello, travaux de menuiserie métallique et serrurerie (146 k€)
Regesco, activités des marchands de biens immobiliers (94 k€)
Chez Nous, hôtels et hébergement similaire (88 k€)
Agriculture
La commune fait partie de la petite région agricole dénommée «Région viticole»[51]. En 2010, l'orientation technico-économique de l'agriculture[Note 12] sur la commune est la viticulture (appellation et autre)[52].
1988
2000
2010
Exploitations
78
53
25
Superficie agricole utilisée (ha)
512
452
362
Le nombre d'exploitations agricoles en activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 78 lors du recensement agricole[Note 13] de 1988 à 53 en 2000 puis à 25 en 2010[52], soit une baisse de 68% en 22 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 52% de ses exploitations[54]. La surface agricole utilisée sur la commune a également diminué, passant de 512ha en 1988 à 362ha en 2010. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 7 à 14ha[52].
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
Le château de Fitou.
Château de Fitou Les ruines du château féodal et leurs abords sont inscrits au titre des sites naturels depuis 1942[55].
Chapelle Saint-Aubin de Fitou. Les vestiges de l'ancienne chapelle ont été classés au titre des monuments historiques en 1966[56].
Église Saint-Julien-et-Sainte-Basilisse de Fitou. L'église est dédiée aux saints Julien et Basilisse. L'église St Julien et ses abords sont inscrits au titre des sites naturels depuis 1942[57].
Personnalités liées à la commune
Guillaume Mirabel (1744 -1794): général des armées de la Révolution, mort le au combat de Sant Llorenç de la Muga. Son nom figure sous l'arc de triomphe de l'Étoile en 38ecolonne.
Armand Gauthier (1850-1926): homme politique né à Fitou.
Héraldique
Blason
De vair, à une fasce fuselée d'argent et de sable.
Les normales servent à représenter le climat. Elles sont calculées sur 30 ans et mises à jour toutes les décennies. Après les normales 1971-2000, les normales pour la période 1981-2010 ont été définies et, depuis 2021, ce sont les normales 1991-2020 qui font référence en Europe et dans le monde[8].
L'amplitude thermique annuelle mesure la différence entre la température moyenne de juillet et celle de janvier. Cette variable est généralement reconnue comme critère de discrimination entre climats océaniques et continentaux.
Dans les sites Natura 2000, les États membres s'engagent à maintenir dans un état de conservation favorable les types d'habitats et d'espèces concernés, par le biais de mesures réglementaires, administratives ou contractuelles[18].
Les ZNIEFF de type 1 sont des secteurs d’une superficie en général limitée, caractérisés par la présence d’espèces, d’association d’espèces ou de milieux rares, remarquables, ou caractéristiques du milieu du patrimoine naturel régional ou national.
Les ZNIEFF de type 2 sont de grands ensembles naturels riches, ou peu modifiés, qui offrent des potentialités biologiques importantes.
Selon le zonage publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
Population municipale légale en vigueur au 1erjanvier2022, millésimée 2019, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1erjanvier2021, date de référence statistique: 1erjanvier2019.
Un ménage fiscal est constitué par le regroupement des foyers fiscaux répertoriés dans un même logement. Son existence, une année donnée, tient au fait que coïncident au moins une déclaration indépendante de revenus et l’occupation d’un logement connu à la taxe d’habitation.
Les inactifs regroupent, au sens de l'Insee, les élèves, les étudiants, les stagiaires non rémunérés, les pré-retraités, les retraités et les autres inactifs.
L'établissement, au sens de l’Insee, est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services.
Le champ de ce tableau couvre les activités marchandes hors agriculture.
L'orientation technico-économique est la production dominante de l'exploitation, déterminée selon la contribution de chaque surface ou cheptel à la production brute standard.
Le recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire qui a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française et de mesurer son poids dans l'agriculture européenne[53].
Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, «Les types de climats en France, une construction spatiale», Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no501, (DOIhttps://doi.org/10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
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