Cersot est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Cersot
L'église paroissiale, dédiée à Notre-Dame de l’Assomption.
Cersot est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1],[1],[2],[3].
Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Chalon-sur-Saône, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 109 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[4],[5].
Occupation des sols
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (79% en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (78,9%). La répartition détaillée en 2018 est la suivante:
zones agricoles hétérogènes (40,6%), prairies (38,4%), forêts (21,1%)[6].
L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes: la carte de Cassini (XVIIIesiècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[7].
Toponymie
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Histoire
De 1940 à 1942, la commune fut coupée en deux, traversée par la ligne de démarcation, empêchant toute communication entre les zones libre et occupée en dehors des barrières mobiles (deux seulement sur le territoire de la commune)[8].
Le 12 juin 1944, au hameau de Neuilly, 12 personnes (neuf membres du maquis et trois habitants dont le propriétaire du château) sont fusillés par l'occupant[9].
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10000habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinqans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[11]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008[12].
En 2019, la commune comptait 141 habitants[Note 3], en augmentation de 8,46% par rapport à 2013 (Saône-et-Loire: −0,85%, France hors Mayotte: +2,17%).
Évolution de la population [modifier]
1793
1800
1806
1821
1831
1836
1841
1846
1851
258
215
240
223
232
245
289
295
303
Évolution de la population [modifier], suite (1)
1856
1861
1866
1872
1876
1881
1886
1891
1896
303
272
264
249
213
235
239
227
192
Évolution de la population [modifier], suite (2)
1901
1906
1911
1921
1926
1931
1936
1946
1954
186
191
159
118
126
139
129
88
89
Évolution de la population [modifier], suite (3)
1962
1968
1975
1982
1990
1999
2006
2008
2013
71
70
76
96
102
101
115
119
130
Évolution de la population [modifier], suite (4)
2018
2019
-
-
-
-
-
-
-
140
141
-
-
-
-
-
-
-
De 1962 à 1999: population sans doubles comptes; pour les dates suivantes: population municipale. (Sources: Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[13] puis Insee à partir de 2006[14].)
Histogramme de l'évolution démographique
Les vignobles de la côte chalonnaise.
Vignoble
Articles détaillés: Bourgogne côte-chalonnaise (AOC), Bourgogne (AOC), Bourgogne aligoté et Crémant de Bourgogne.
Culte
Cersot relève de la paroisse Saint-Vincent-des-Buis, qui a son siège à Buxy (paroisse regroupant plusieurs communes: Bissey-sous-Cruchaud, Buxy, Cersot, Granges, Jambles, Jully-lès-Buxy, Marcilly-lès-Buxy, Messey-sur-Grosne, Montagny-lès-Buxy, Moroges, Rosey, Saint-Désert, Saint-Germain-lès-Buxy, Sainte-Hélène, Saint-Vallerin, Sassangy et Villeneuve-en-Montagne).
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
L'église dédiée à Notre-Dame de l’Assomption, dont le clocher dispose d'une cloche figurant parmi les plus anciennes conservées dans le diocèse d'Autun (cloche du XVIe siècle sur laquelle on peut lire l'inscription: «AVE MARIA GRATIA PLENA DOMINUS TECUM»[15].
Monument aux fusillés du 12 juin 1944, au lieu dit Neuilly[9].
Personnalités liées à la commune
Michel Descombin, champion cycliste, est né à Cersot le 15 juillet 1937. Il passa professionnel en 1964[16].
Pour approfondir
Bibliographie
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Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
Population municipale légale en vigueur au 1erjanvier2022, millésimée 2019, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1erjanvier2021, date de référence statistique: 1erjanvier2019.
IGN, «Évolution de l'occupation des sols de la commune sur cartes et photos aériennes anciennes.», sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ). Pour comparer l'évolution entre deux dates, cliquer sur le bas de la ligne séparative verticale et la déplacer à droite ou à gauche. Pour comparer deux autres cartes, choisir les cartes dans les fenêtres en haut à gauche de l'écran.
«Souvenirs de guerre à Cersot», article de Paul Berthault paru dans la revue «Images de Saône-et-Loire» n° 106 d'août 1996, pages 9 à 11.
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