Plessisville est une ville du Québec située dans la MRC de L'Érable dans le Centre-du-Québec, au Canada[1].

Pour les articles homonymes, voir Plessisville.

Plessisville
Centre-ville de Plessisville (rue St-Calixte)
Meliora paramus
Administration
Pays	Canada
Province	Québec
Région	Centre-du-Québec
Subdivision régionale	L'Érable
Statut municipal	Ville
Maire Mandat	Pierre Fortier 2021-2025
Code postal	G6L
Constitution	27 avril 1855
Démographie
Gentilé	Plessisvillois, Plessisvilloise
Population	6 551 hab. (2016)
Densité	1 489 hab./km2
Géographie
Coordonnées	46° 13′ 00″ nord, 71° 47′ 00″ ouest
Superficie	440 ha = 4,4 km2
Divers
Code géographique	2432040
Devise	Meliora paramus Nous préparons de meilleures choses
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Canada Plessisville Géolocalisation sur la carte : Québec Plessisville Géolocalisation sur la carte : Centre-du-Québec Plessisville Géolocalisation sur la carte : Centre-du-Québec Plessisville
Liens
Site web	Site officiel
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Plessisville est enclavée par la municipalité de paroisse de Plessisville.

Le recensement de 2011 y dénombre 6 688 habitants[2].

Faits divers

Plessisville oriente son développement selon les principes du développement durable[3].

Selon le site Walkscore, sur une liste de 100 villes du Québec, Plessisville se situe au 17^e rang de la ville la plus praticable à la marche. Parmi les villes de moins de dix milles habitants, la ville se situe au deuxième rang[4].

Géographie

Dans la MRC : L'Érable.

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Municipalités limitrophes

		Plessisville (paroisse)
	Plessisville (paroisse)	N	Plessisville (paroisse)
		O    Plessisville (ville)    E
		S
		Plessisville (paroisse)

Toponymie

Le nom de la ville et de la paroisse fut donné en l'honneur de Monseigneur Joseph-Octave Plessis, évêque de Québec au début du XIX^e siècle[5]. Le gentillé « plessisvillien » utilisé en 1905 a été remplacé par plessisvillois et plessisvilloise en 1976.

Histoire

Le canton de Somerset est érigé le 13 avril 1804. À l'automne 1835, Jean-Baptiste Lafond et son fils, originaires de Baie-du-Febvre, sont les premiers à s'y installer. Ils sont rejoints rapidement par d'autres habitants venus défricher la région. La paroisse Saint-Calixte-de-Somerset ouvre ses registres en 1840 et est officiellement constitué le 6 juillet 1848. Un premier curé résident entre en fonction en 1850.

Le 27 avril 1855, la municipalité de village de Plessisville est créée. Quelques mois plus tard, la municipalité du canton de Somerset-Sud est constitué autour du village. Somerset-Sud devient la municipalité de paroisse de Plessisville en 1946. Des poursparlers sont en cours pour fusionner les deux entités plessisvilloises, mais des différends entre les deux municipalités empêchent leur fusion.

Le 16 mai 1885, un incendie rase une grande partie du village. L'église Saint-Calixte, telle qu'elle existe aujourd'hui, ouvre ses portes en 1902. En 1913, des hommes d'affaires fondent la Compagnie Électrique Plessis. Elle est rachetée par la Shawinigan Water and Power Company en 1929. En 1923, l'hôtel de ville est construit dans un style Second Empire, inspiré entre autres par la maison Cormier. En 1928, la Coopérative des producteurs de sucre d’érable du Québec installe à Plessisville sa première usine de transformation. En 1981, un centre communautaire est inauguré.

Héraldique

Meliora paramus

L'écu de Plessisville se blasonne ainsi : Coupé, au 1, parti d'argent semé de fleur de lys d'azur au chevron de gueules, de pourpre à la crosse issante d'or, au 2 d'azur à un érable d'or posé sur une terrasse de sinople.[6]

Démographie

Administration

Les élections municipales se font en bloc et suivant un découpage de six districts[9].

Culture

La ville de Plessisville est souvent reconnue comme étant la « capitale mondiale de l'Érable ».

Gastronomie

Le fromage Le ChamPaître est fabriqué par la fromagerie Éco-Délices à Plessisville. Il est fait de lait de vache, à pâte demi-ferme à croûte lavée, aux arômes de fleurs sauvages. La fromagerie produit aussi le Mamirolle, un fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée. Son odeur fruitée avec une pointe d'amande s'accompagne d'une saveur de fruit.

Festival de l'érable de Plessisville

« Le Festival de l'érable de Plessisville, célébré officiellement depuis 1959, souligne le rôle senti de cette industrie dont les Amérindiens sont en quelque sorte les pionniers puisqu'ils ont attiré l'attention des Blancs sur le traitement de l'eau d'érable et des produits que l'on pouvait en extraire comme le sirop, le sucre et la tire. Plessisville jouit de ce titre notamment parce que le mouvement coopératif y a implanté un centre d'entreposage, de classification et de mise en marché des produits de l'érable pour tout le sud du Québec. »[5]

Personnalités notables

• Christiane Bélanger, ballerine
• Denis Blondin, anthropologue
• Napoléon-Charles Cormier (1844-1870), homme politique et homme d'affaires
• William Deslauriers, musicien
• Claude Forand, auteur
• Pierre-André Fournier, archevêque catholique
• Monique Gagnon-Tremblay, femme politique
• Raymond Garneau, homme politique
• Louis-Édouard Roberge, homme politique
• Louis Houde[11], avocat et homme politique
• Normand Rousseau, romancier
• François Théodore Savoie, homme politique
• Jean-Philippe Baril-Guérard, auteur
• Lorraine Pintal, comédienne
• Pierre Bourque, saxophoniste
• Mavrik Bourque, joueur de hockey

Notes et références

Annexes

Articles connexes

• Liste des villes du Québec

Liens externes

• Site officiel
• Office de tourisme
• Développement économique de L'Érable
• Festival de l'Érable (fondée en 1958)

• Ressources relatives à la géographie :
  • Banque de noms de lieux du Québec
  • Base de données toponymiques du Canada
  • Répertoire des municipalités
  • Statistique Canada

• Portail du Centre-du-Québec

На других языках

[en] Plessisville, Quebec